喝酒是時下最流行的“餐桌禮儀”，古代也有說法“無酒不成席”。乃至很多人事單位更把“酒量”當(dāng)作招聘的要求之一。
比方酒席遲到了，“你遲到了，先罰三杯”，“我們聚在一起不容易，先敬大家一杯。”認(rèn)為只有這樣能表現(xiàn)他們的義氣和豪爽，殊不知這樣空腹喝酒為自己埋下多少健康隱患！
喝酒
經(jīng)過研究顯示，空腹喝酒的人相對于只在用餐時飲酒的人來說，死亡率明顯要高出很多！
我們喝下的酒去過人體哪些位置？
在人們飲酒的時候，大部分酒精是由十二指腸和小腸吸收，少量的酒精由胃吸收，進(jìn)入血液，然后再進(jìn)入肝臟解毒，并對人體各個器官產(chǎn)生作用。很多喝酒的人在餐桌上不怎么吃菜，酒精進(jìn)入血液肝臟量大大增加，長此以往，會增加肝臟負(fù)擔(dān)，損害肝臟功能。因而，空腹飲酒會使得血液中的酒精濃度增加，加大酒精對人體損害。
空腹飲酒，損害最大，胃內(nèi)沒有食物進(jìn)行緩解，這樣就直接刺激胃粘膜與肌層，容易引起惡心嘔吐，腹痛腹脹等癥狀，很多長期喝酒的人容易患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性腸胃炎、混合痔等慢性疾病。
空腹飲酒的時候，酒精成分迅速被吸收，酒精會阻礙蛋氨酸和葉酸的吸收，而使得人體內(nèi)的蛋氨酸和葉酸嚴(yán)重缺失，這對大腦、神經(jīng)、心、肝等臟器和組織造成極大影響，易導(dǎo)致倦怠乏力，心跳氣短，嚴(yán)重者會使得肝區(qū)脹痛等。
此外，空腹飲酒的人，會增加患高血壓的危險，因此，在飲酒前，喝一些牛奶、脂肪類型的食物，或者慢慢喝，邊吃菜，避免酒精對身體的危害。
