對于我們8090這一代在東北長大的孩子來說,對東北過去的事兒了解已經(jīng)不多了。雖然在我上學的時候還有開設鄉(xiāng)土文化的相關課程,但是都被其他課程所占據(jù),并沒有真正學到關于東北的一些歷史。東北的過去,有貧窮落后,也曾鑄就過輝煌。了解一些民俗歷史,對比今天,我覺得對我們這一代是十分有意義的。
在上世紀闖關東剛結束的時候,闖關東來東北的原始人民創(chuàng)造了“東北三大怪”,東北三大怪是當時歷史條件下的產物。如今,即使在東北最貧窮的農村,也很少看到這“三大怪”,現(xiàn)在的人看“三大怪”可能覺得很有趣,但是這“三大怪”顯示的是東北勞動人民的無窮智慧。
因為東北地區(qū)冷,所以冬天時候都會用紙條把窗戶的縫隙糊起來,這不奇怪,但是奇怪的是糊在外面,那是因為東北的冬天長達4、5個月,糊在屋里容易被水蒸汽弄濕,也容易被窗戶縫的風吹壞。所以早些年在沒有的鋁合金窗戶之前,東北家家都是這樣的。
說起小孩睡的搖籃大家都不陌生,但是以前東北人給孩子睡的搖籃和別的地方不一樣,是用繩子把搖籃吊起來,一般都是吊在房梁上,這樣,母親在屋里做活計的時候只要偶爾抽空推一下,搖籃就可以自己晃好長時間,這個習俗是源于東北最早的居民都是滿族和蒙古族,這兩個民族都是馬背上的民族,是游牧民族,所以當大家逐水而走的時候經(jīng)常把孩子的放在搖籃里掛在馬背上遷移。就有了現(xiàn)如今東北的第二大怪。
過去的東北人抽煙是個風俗習慣,人人都抽。為什么東北人有抽煙的習慣呢?這與東北的氣候有關。東北是個寒冷的地方,在零度以下的天氣大約一年能有半年,而零下三四十度氣溫也很常見,冬天正常的溫度也都在零下二十多度,即使氣候變暖的今天也是很寒冷的。
寒冷的冬天還要經(jīng)常大雪紛飛,大雪封門是經(jīng)常發(fā)生的,所以在寒冷的冬天里,東北人就都呆在家里不出屋,什么活都不干了,也什么活都無法干了,東北人習慣地稱之為貓冬。
但人不是動物,動物冬眠時可以呼呼睡大覺,人是要活動的。那么大冬天的,人在屋子里都干些什么呢?那就是抽煙了。大人小孩男女老少都抽,每天都抽得烏煙瘴氣,冬天房子密封很嚴,煙霧也不容易散去,大家就在煙霧中生活,所以老一代東北人患氣管炎肺氣腫的特別多,冬天咳嗽喘不上來氣,這種地方病固然與氣候有關,但與抽煙和在煙霧中生活是密不可分的。
但在三四十年前,紙是比較少見的,用紙卷煙不是什么人都能做到的,所以最常用的就是煙袋鍋子,煙袋鍋子是用銅或鐵鑄的,鍋子本身直徑大約有半寸左右,安在一個中間是空的木桿子上,另一頭是一個同樣的銅或鐵鑄的煙袋嘴。抽的時候把碎煙葉裝到煙袋鍋里,用手指按得實實的,然后點著了一口一口地抽。
這種煙袋鍋子通常是專用的,抽煙的人每人都有一個,自己抽自己的。外出也要帶上自己的煙袋鍋子,隨身帶的煙袋鍋子比較短小,便于攜帶,在家里用的煙袋鍋子就比較長了。煙袋桿子長,可以把一部分煙袋油子掛住,對身體稍微有點好處。
東北以外的人,都很希奇東北的大姑娘為什么要叼一個大煙袋鍋子,其實過去的東北人幾乎人人都叼一個煙袋鍋子,叼一個煙袋鍋子并不是大姑娘的專利。當你看到人人都叼一個煙袋鍋子的時候也就感覺不到大姑娘叼一個大煙袋鍋子有什么希奇的了。
但是現(xiàn)在的東北男孩子女孩子都是不抽煙袋了,可能我爺爺?shù)臓敔敳庞羞@個習慣,哈哈哈。
“東北三寶”是指中國東北地區(qū)的三種土特產,有新舊兩種說法。 舊三寶是指人參、貂皮、烏拉草。新三寶是指人參、貂皮、鹿茸。之所以有“舊三寶”之說是因為過去的貧窮百姓冬季時把烏拉草填在鞋子里以保證腳不被凍壞,所以烏拉草是窮人的寶,現(xiàn)在市面上已經(jīng)沒有烏拉草制品了,這種東西好像就這么消失了一樣;而富人穿棉靴,所以也就不認為烏拉草屬于東北三寶。
東北三寶烏拉草
關于新舊三寶中,最有爭議的就是貂皮。東北很冷,穿貂皮確實能御寒,但是我個人覺得與羽絨服無異,現(xiàn)在更多的人穿貂皮都是為了面子而不是取暖。取貂皮太殘忍,動物的皮只有穿在動物身上,才最好看!
有人會說,割鹿茸也很殘忍啊,其實這種說法是極端的。甚至曾有一個很火的帖子《實拍東北殘忍割鹿茸現(xiàn)場 為了金錢而“虐鹿”》。其實這些飼養(yǎng)梅花鹿不割茸反而對其有害。
一對鹿茸最輕也要重10公斤以上,如果不割下來,對梅花鹿進食、行走都有限制。,如果鹿茸不割取,梅花鹿不但胖不起來,進食長期受到限制,還會引起健康問題。
鹿茸長到一年以上,會發(fā)生骨化自然脫落,并不是一直不掉的。并且野生的梅花鹿和飼養(yǎng)的梅花鹿有很大的不同:野生的梅花鹿遇到野獸會靠鹿角與野獸搏斗,而飼養(yǎng)的梅花鹿并沒有天敵,鹿角長大了反而是一種負擔。割鹿茸前后還要打麻藥。
#丁酉新春#