美發(fā)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀 據(jù)調(diào)查顯示,中國(guó)美容美發(fā)業(yè)正處于市場(chǎng)發(fā)展的快速增長(zhǎng)和整合時(shí)期,是一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)的成長(zhǎng)型產(chǎn)業(yè)。其中美容院在最近5年的新開(kāi)店數(shù)中占了總數(shù)的78%。美容美發(fā)業(yè)無(wú)論是在GDP中所占比重,還是在第三產(chǎn)業(yè)中所占比重以及就業(yè)人數(shù)所占比重,均呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 但是隨著行業(yè)的不斷發(fā)展,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也愈加激烈。在美發(fā)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)線(xiàn)市場(chǎng),大多數(shù)品牌都是各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年。有些品牌今年剛剛冒出來(lái),第二年就不見(jiàn)了蹤影。于是每年兩次的行業(yè)盛會(huì)(美博會(huì))便成為美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)“推陳出新”的品牌周期。因此,一個(gè)美發(fā)產(chǎn)品的品牌生命周期長(zhǎng)則一年、少則半年。如此這般的做法,其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之殘酷和混亂性是不言而喻的。 當(dāng)前,眾多美發(fā)行業(yè)企業(yè)都面臨這樣一個(gè)困惑:市場(chǎng)越來(lái)越大,錢(qián)越賺越少,生意越來(lái)越難做。從2003年起,洗牌風(fēng)暴就席卷整個(gè)日化行業(yè),現(xiàn)已波及到美容、美發(fā)產(chǎn)品兩大專(zhuān)業(yè)線(xiàn)市場(chǎng),使得許多專(zhuān)業(yè)線(xiàn)上的企業(yè)和商家處于一片恐慌之中。過(guò)去那種暴利市場(chǎng)、無(wú)品牌經(jīng)營(yíng)、不規(guī)范操,代理商提著錢(qián)袋來(lái)拿貨的時(shí)代早已一去不復(fù)返。 中國(guó)美發(fā)產(chǎn)品市場(chǎng)處于不規(guī)范、不成熟的整合轉(zhuǎn)型階段,行業(yè)管理缺乏力度,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)處于無(wú)序狀態(tài),從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊。很多做專(zhuān)業(yè)線(xiàn)美發(fā)產(chǎn)品的人員都有個(gè)忽悠的毛病,有人戲稱(chēng)這就是美發(fā)用品行業(yè)中的品牌文化。諸多因素的匯集造成整個(gè)行業(yè)在社會(huì)中信譽(yù)難以達(dá)到應(yīng)有的高度,品牌資產(chǎn)得不到深化和共享。 隨著行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)的提高,政府管制的加強(qiáng),特別是市場(chǎng)爭(zhēng)奪重心的下移,傳統(tǒng)的批發(fā)和分銷(xiāo)企業(yè)將面臨前所未有的挑戰(zhàn)。雖然傳統(tǒng)的分銷(xiāo)和區(qū)域代理模式為實(shí)力弱小的企業(yè)在原始積累上作過(guò)巨大的貢獻(xiàn),也為企業(yè)快速地?fù)碛旋嫶蟮慕K端網(wǎng)絡(luò)提供了捷徑,但是通過(guò)這種方式獲得的市場(chǎng)終端很難掌控,渠道較為松散,而且代理商常常挾網(wǎng)絡(luò)而令諸侯,過(guò)分要求優(yōu)惠條件,加大了廠(chǎng)家的負(fù)荷。所以傳統(tǒng)的分銷(xiāo)和區(qū)域代理模式基本走到了盡頭,已經(jīng)到了模式的創(chuàng)新和變革的時(shí)代。 因此,在美發(fā)用品行業(yè)推廣和實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)理念,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),建立嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)入規(guī)范的工作流程,形成統(tǒng)一的形象,實(shí)行品牌連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式勢(shì)在必行。誰(shuí)能率先通過(guò)銷(xiāo)售模式的創(chuàng)新,搶先抓住市場(chǎng)終端,誰(shuí)就能夠早日走出市場(chǎng)困境,迎來(lái)美發(fā)市場(chǎng)的又一春天! 美發(fā)產(chǎn)品市場(chǎng)機(jī)會(huì) 化妝品市場(chǎng)分為專(zhuān)業(yè)線(xiàn)市場(chǎng)和日化線(xiàn)市場(chǎng),專(zhuān)業(yè)線(xiàn)美發(fā)產(chǎn)品主要是通過(guò)“廠(chǎng)家-代理商-發(fā)廊”的模式進(jìn)行銷(xiāo)售;日化線(xiàn)產(chǎn)品主要是通過(guò)超市、賣(mài)場(chǎng)、百貨公司等渠道進(jìn)行銷(xiāo)售。對(duì)于美發(fā)產(chǎn)品而言,在大賣(mài)場(chǎng)只能買(mǎi)到普通的幾種產(chǎn)品,如洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、啫哩水,至于其它如染膏、焗油膏等更為專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)的產(chǎn)品就根本滿(mǎn)足不了,而在專(zhuān)業(yè)發(fā)廊消費(fèi)雖然能夠同時(shí)得到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),但消費(fèi)者始終無(wú)法感受到愉悅的購(gòu)物環(huán)境,更談不上方便性。 中國(guó)目前的美容美發(fā)市場(chǎng)正處于不規(guī)范、不成熟的整合轉(zhuǎn)型階段,行業(yè)管理缺乏力度,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)處于無(wú)序狀態(tài),從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊。諸多因素的匯集造成整個(gè)行業(yè)在社會(huì)中信譽(yù)難以達(dá)到應(yīng)有的高度,品牌資產(chǎn)得不到深化和共享。因此在美發(fā)行業(yè)推廣和實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)理念,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),建立嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)入規(guī)范的工作流程,形成統(tǒng)一的形象,實(shí)行品牌連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式勢(shì)在必行。 美發(fā)產(chǎn)品連鎖商機(jī) 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布的調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示,2003年我國(guó)連鎖零售企業(yè)門(mén)店數(shù)量達(dá)39089個(gè),比2002年凈增8000多個(gè),增長(zhǎng)率超過(guò)27%,從業(yè)人員近80萬(wàn)人,銷(xiāo)售總額超過(guò)3434億元。連鎖經(jīng)營(yíng)模式主要集中在食品、服裝鞋帽、金銀首飾、日用消費(fèi)品行業(yè)。但在接下來(lái)的十年內(nèi),美容美發(fā)產(chǎn)品將會(huì)成為整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)中發(fā)展最快的行業(yè)。 美容美發(fā)是非常適合做品牌經(jīng)營(yíng)和加盟連鎖運(yùn)作的行業(yè),因?yàn)槊廊菝腊l(fā)產(chǎn)品同時(shí)具備三個(gè)方面的特性:一是屬于快速消費(fèi)品;二是屬于精神消費(fèi)品;三是屬于奢侈品。這三個(gè)方面的特征是連鎖經(jīng)營(yíng)運(yùn)作中非常關(guān)鍵的特性。而目前這個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)資源十分分散,在未來(lái)幾年中必然會(huì)出現(xiàn)行業(yè)的整合過(guò)程。 相對(duì)于日化線(xiàn)來(lái)說(shuō),專(zhuān)業(yè)線(xiàn)的化妝品零售終端發(fā)展嚴(yán)重滯后,尤其是專(zhuān)業(yè)美發(fā)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和零售,與市場(chǎng)的發(fā)展和消費(fèi)者的需求很不一致。這一矛盾產(chǎn)生的主要原因是銷(xiāo)售渠道缺乏創(chuàng)新,因?yàn)閺S(chǎng)家的產(chǎn)品通常都要先經(jīng)過(guò)全國(guó)代理商代理,然后由代理商將其產(chǎn)品分銷(xiāo)到各個(gè)終端,而且這個(gè)終端通常是發(fā)廊,再?zèng)]有其它別的渠道。消費(fèi)者如果需要購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)美發(fā)產(chǎn)品就必須到發(fā)廊里消費(fèi),這就給廣大消費(fèi)者造成了極大的不便。所以,市場(chǎng)需要新的發(fā)展模式誕生,消費(fèi)者需要新的銷(xiāo)售終端出現(xiàn),這個(gè)新的銷(xiāo)售模式就是導(dǎo)入終端連鎖計(jì)劃。 美發(fā)產(chǎn)品連鎖模式 模式一:品牌連鎖專(zhuān)柜 對(duì)于日化線(xiàn)的化妝品企業(yè)來(lái)說(shuō),“品牌連鎖專(zhuān)柜”是一種非常普通的市場(chǎng)做法,在一般的商、超都能見(jiàn)到,而對(duì)于專(zhuān)業(yè)線(xiàn)的化妝品企業(yè)來(lái)說(shuō)卻是一種創(chuàng)新。在目前,有些專(zhuān)業(yè)線(xiàn)的美容產(chǎn)品已經(jīng)開(kāi)始嘗試,開(kāi)始在相應(yīng)的商、超里建立自己的品牌專(zhuān)柜,力圖以此方式進(jìn)入日化線(xiàn)市場(chǎng)。同樣,專(zhuān)業(yè)線(xiàn)的美發(fā)產(chǎn)品也可以采用“品牌連鎖專(zhuān)柜”的市場(chǎng)做法。 從理論上講,美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商的“品牌連鎖專(zhuān)柜”可建在超級(jí)市場(chǎng)、百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心、化妝品專(zhuān)業(yè)店、OTC連鎖店、專(zhuān)業(yè)美發(fā)廳、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)店、代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店等渠道上。鑒于美發(fā)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)線(xiàn)行業(yè)企業(yè)的實(shí)際情況,絕大多數(shù)的美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商的“品牌連鎖專(zhuān)柜”并不適合超級(jí)市場(chǎng)、百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心、化妝品專(zhuān)業(yè)店渠道,因?yàn)檫@四種渠道對(duì)企業(yè)的實(shí)力和市場(chǎng)的管控能力要求比較高。 美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商在渠道的選擇上,應(yīng)該結(jié)合自身的產(chǎn)品、特點(diǎn)和實(shí)力,有針對(duì)性地選擇。如果是生產(chǎn)商,比較可行的渠道是美發(fā)廳、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)店和代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店,尤其是在美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城和代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店中建自己的“品牌連鎖專(zhuān)柜”,成功的機(jī)會(huì)將會(huì)很大,基本是零風(fēng)險(xiǎn)改造。因?yàn)檫@兩種渠道都是企業(yè)現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源,在人員溝通和操作上均有很好的合作基礎(chǔ)。 品牌連鎖專(zhuān)柜的發(fā)展形式:一是直營(yíng)終端;二是合作終端;三是招商加盟。 模式二:連鎖店中店 “店中店”是一種常見(jiàn)的終端門(mén)店形式,在各個(gè)行業(yè)的連鎖中都有出現(xiàn),但將“店中店”引到美發(fā)產(chǎn)品行業(yè)中當(dāng)成一種特定時(shí)期的發(fā)展模式還是少見(jiàn)。這其中主要有兩個(gè)方面的問(wèn)題:一是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及品類(lèi)的問(wèn)題;二是市場(chǎng)成熟程度的問(wèn)題。有不少美容院和美發(fā)店是采用這種發(fā)展模式,采用這種發(fā)展模式的好處主要是利用其它商業(yè)門(mén)店的客流和品牌輻射力。同樣,“連鎖店中店”引入美發(fā)產(chǎn)品零售行業(yè)也是以此為目的。 從理論上講,美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商的“連鎖店中店”可建在超級(jí)市場(chǎng)、百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心、化妝品專(zhuān)業(yè)店、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)店、代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店等渠道上。鑒于美發(fā)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)線(xiàn)行業(yè)企業(yè)的實(shí)際情況,絕大多數(shù)的美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商的“連鎖店中店”并不適合百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心、化妝品專(zhuān)業(yè)店渠道,因?yàn)檫@三種渠道對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)綜合能力要求比較高。 美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商在渠道的選擇上,應(yīng)該結(jié)合自身的產(chǎn)品、特點(diǎn)和實(shí)力,有針對(duì)性地選擇。如果是生產(chǎn)商,比較可行的渠道是超級(jí)市場(chǎng)、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城和代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店,尤其是在美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城和代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店中建自己的“連鎖店中店”,成功的機(jī)會(huì)將會(huì)大大增加。 連鎖店中店的發(fā)展形式:一是直營(yíng)終端;二是加盟改造。 模式三:連鎖專(zhuān)賣(mài)店 對(duì)于美發(fā)產(chǎn)品行業(yè)來(lái)說(shuō),引入“連鎖專(zhuān)賣(mài)店”稍微有點(diǎn)超前,其原因主要有兩個(gè)方面:一是美發(fā)產(chǎn)品跟美容產(chǎn)品一樣,需要有良好的服務(wù)配套支持;二是缺少自助型美發(fā)產(chǎn)品,自助式產(chǎn)品在開(kāi)發(fā)上還存在技術(shù)不成熟的問(wèn)題。到目前為止,全國(guó)只有廣東兩家美發(fā)產(chǎn)品制造商實(shí)施了該模式。 從理論上講,美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商的“連鎖專(zhuān)賣(mài)店”可建在購(gòu)物中心、步行街、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城、居民生活區(qū)等渠道上。鑒于美發(fā)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)線(xiàn)行業(yè)企業(yè)的實(shí)際情況,絕大多數(shù)的美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商的“連鎖專(zhuān)賣(mài)店”并不適合購(gòu)物中心、步行街等渠道,因?yàn)檫@兩種渠道的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)目前還無(wú)法控制。 美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商在渠道的選擇上,應(yīng)該結(jié)合自身的產(chǎn)品、特點(diǎn)和實(shí)力,有針對(duì)性地選擇。如果是生產(chǎn)商,比較可行的渠道是居民生活區(qū)、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城和代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店,尤其是在美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城和代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店中建自己的“連鎖專(zhuān)賣(mài)店”,成功的機(jī)會(huì)將會(huì)更大。因?yàn)檫@兩種渠道都是企業(yè)現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源,更重要的是可以充分利用原有的市場(chǎng)資源,如發(fā)廊客戶(hù)。 品牌連鎖專(zhuān)柜的發(fā)展形式:一是直營(yíng)終端;二是代理商改造;三是加盟招商。 模式四:連鎖專(zhuān)業(yè)店 將“連鎖專(zhuān)業(yè)店”引入美發(fā)產(chǎn)品行業(yè)是一種大膽的探索,目前在沿海發(fā)達(dá)城市已經(jīng)有不少美發(fā)用品專(zhuān)業(yè)店出現(xiàn)。之所以在美發(fā)產(chǎn)品中能夠采用“連鎖專(zhuān)業(yè)店”模式,其主要原因是中國(guó)美發(fā)市場(chǎng)缺的不是產(chǎn)品,而是沒(méi)有好的銷(xiāo)售模式和成熟的渠道,因此,“連鎖專(zhuān)業(yè)店”在產(chǎn)品采購(gòu)上將會(huì)擁有更多的優(yōu)勢(shì)和話(huà)語(yǔ)權(quán)。 從理論上講,美發(fā)產(chǎn)品生產(chǎn)商和經(jīng)營(yíng)商的“連鎖專(zhuān)業(yè)店”可建在購(gòu)物中心、步行街、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城、居民生活區(qū)等渠道上。但從當(dāng)前市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看,沒(méi)有一家美發(fā)用品連鎖專(zhuān)業(yè)店開(kāi)在購(gòu)物中心、步行商業(yè)街等渠道,因?yàn)槊腊l(fā)用品連鎖專(zhuān)業(yè)店的主體顧客是團(tuán)購(gòu)客戶(hù),即以發(fā)廊為主的團(tuán)購(gòu)單位。所以在消費(fèi)者定位上應(yīng)“以發(fā)廊客戶(hù)為主、兼顧個(gè)體零售消費(fèi)者”,因此在門(mén)店的選址上應(yīng)有自己獨(dú)特的定位和渠道設(shè)計(jì)。 對(duì)于美發(fā)產(chǎn)品連鎖專(zhuān)業(yè)店在渠道的選擇上,也應(yīng)該以發(fā)廊客戶(hù)為主,兼顧個(gè)體零售消費(fèi)者。因此比較可行的渠道應(yīng)該是居民生活區(qū)、美發(fā)產(chǎn)品批發(fā)城和代理商現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)門(mén)店,并且在產(chǎn)品規(guī)劃上除了美發(fā)產(chǎn)品,還應(yīng)有美發(fā)用品及與美發(fā)相關(guān)的個(gè)性飾品。此外還得轉(zhuǎn)變?cè)械慕?jīng)營(yíng)觀念,即由過(guò)去的“坐商”變?yōu)椤靶猩獭?,同時(shí)擁有一支訓(xùn)練有素的業(yè)務(wù)員,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)團(tuán)購(gòu)客戶(hù)的業(yè)務(wù)拓展。只有這樣才能使自己的美發(fā)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)店更具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和生命力。 連鎖專(zhuān)業(yè)店的發(fā)展形式:一是直營(yíng)終端;二是代理商改造;三是加盟招商。 美發(fā)產(chǎn)品連鎖趨勢(shì) 在剛剛過(guò)去的2006年,廣州市瑛派兒化妝品有限公司率先在美發(fā)用品行業(yè)導(dǎo)入“美發(fā)用品連鎖專(zhuān)賣(mài)”體系,并于2006年9月18日召開(kāi)了為期兩天的“美發(fā)用品連鎖專(zhuān)賣(mài)”項(xiàng)目招商會(huì)。從來(lái)自全國(guó)各地150多個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商在會(huì)上的反映來(lái)看:80%的經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)今后的市場(chǎng)發(fā)展深感焦慮和擔(dān)憂(yōu),同時(shí)有98%的經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)該公司推出的“美發(fā)用品終端連鎖計(jì)劃”表示贊同和認(rèn)可。因此,需要轉(zhuǎn)變行業(yè)現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)模式,特別是導(dǎo)入終端連鎖計(jì)劃便成為2006年全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商代表們的一大共識(shí)! 據(jù)內(nèi)部消息,廣東省美容美發(fā)行業(yè)協(xié)會(huì)的最新工作指示精神,從2007年開(kāi)始,大力扶持美容美發(fā)用品行業(yè)企業(yè)發(fā)展終端連鎖,為了更好地服務(wù)于業(yè)內(nèi)企業(yè),在美容美發(fā)行業(yè)協(xié)會(huì)下面還特別成立“連鎖專(zhuān)業(yè)委員會(huì)”,并從2007年開(kāi)始,在美博會(huì)期間特別設(shè)立美容美發(fā)用品連鎖專(zhuān)區(qū),致力于將中國(guó)美容美發(fā)行業(yè)企業(yè)引到一條健康、有序、高效發(fā)展的道路上。 依筆者的經(jīng)驗(yàn)看來(lái),2007年很可能是美發(fā)用品行業(yè)終端連鎖的導(dǎo)入年,不過(guò)有一點(diǎn)要提醒大家:2007年雖然是終端連鎖導(dǎo)入年,但并不說(shuō)明上面的四種終端模式都有市場(chǎng),無(wú)論直營(yíng)終端連鎖還是加盟終端連鎖,因?yàn)槭袌?chǎng)的成熟程度還需要時(shí)間,目前較適合市場(chǎng)和投資者的終端連鎖模式應(yīng)該是“品牌連鎖專(zhuān)柜”和“連鎖店中店”兩種。 總之,美發(fā)產(chǎn)品終端連鎖將是中國(guó)未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展的一種主流趨勢(shì)! |
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