"怪獸"飲料奪14歲女孩生命 專家稱功能飲料慎飲
2012年11月12日08:49新快報 [
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“怪獸”飲料
奪美14歲女孩生命
近日，關于一美國女孩疑因飲用功能飲料致死的新聞曝光，使國內眾多功能飲料的擁躉驚恐不已，紛紛質疑國內市場在售的功能飲料如紅牛、脈動等是否存在相同的危險，并且對于美國女孩的致死“元兇”咖啡因也存在疑慮，是否含有咖啡因的功能飲料都不能喝了？
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尋10年前良醫(yī)再取石對此，新快報記者走訪觀察市面多種功能飲料，并專訪了相關營養(yǎng)專家，得知功能飲料并非人人都能喝，且并非時時都能喝，因為其主要成分咖啡因一旦過量攝入則會致病。
保健品還是普通飲料？功能飲料屬性莫衷一是
日前，有媒體曝出新聞稱，一名14歲的美國女孩就因飲用了兩罐名為“怪獸”的功能飲料，導致心臟驟停，6天后不治身亡。該報道稱，醫(yī)生的診斷報告顯示，該少女的死因是咖啡因中毒導致心律失常，使得其原有心臟瓣膜病癥復雜化。而“怪獸”功能飲料每罐咖啡因含量為240毫克，14歲少女正是在喝了兩罐“怪獸”功能飲料后才出事。
為此，少女的家人將“怪獸”飲料公司告上了法庭，指認這一飲料關聯女兒死亡，生產者沒有就這種產品可能構成的風險提醒消費者。訴訟文件顯示，兩罐“怪獸”飲料含咖啡因480毫克，相當于14罐340毫升“可口可樂”飲料的咖啡因含量。
該新聞曝光后，消費者紛紛質疑：功能飲料究竟是保健食品還是普通飲料？是否人人都能喝？
廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任郭麗娜在接受新快報記者采訪時表示，功能飲料屬于保健食品，按照分類應屬于其他特定功能食品，既然是保健食品，那么它就能夠起到一定的健康調節(jié)作用。例如紅牛，主要成分是咖啡因和?；撬?，這都是能夠起到一定興奮作用的藥劑，能夠起到一定的抗疲勞作用。
既然屬于保健食品，那么就一定有適用人群。“保健食品是供有需要的人群食用的，并不是人人都適合，對于那些只是當做普通飲料來喝的人，還是建議不要飲用為好。”郭麗娜如是建議。
但廣東省營養(yǎng)學會秘書長、中山大學公共衛(wèi)生學院陳裕明教授則對功能飲料的屬性持不同態(tài)度，他表示，“如果是那些沒有‘藍帽子’（即國家保健食品標志，業(yè)內稱。據規(guī)定，凡聲稱具有保健功能的食品必須經相關部門審查確認、審批，審查合格的保健食品將獲藥監(jiān)局授予《保健食品批準證書》，并在外包裝上有該標志）的所謂的功能飲料，是屬于普通飲料范疇的，那些是不限定使用人群的；但是如果是保健食品，消費者就需要注意自己是否真的需要飲用了”。
據記者走訪，廣州市場目前主流的功能飲料中，紅牛維生素功能飲料（黃罐）、牛磺酸強化型紅牛（銀罐）、力保健的外包裝上均有“藍帽子”標志，屬保健品；但娃哈哈啟力、百倍力及脈動等產品的外包裝上均無“藍帽子”標志或未在藥監(jiān)局處登記。
專家解惑
咖啡因一般不會致死 但過量攝入會致病
事實上，不僅是否屬于保健品這一分類上并未統(tǒng)一，功能飲料對配料成分的標注上也存在混亂。
鑒于上述女孩的致死因素被指為咖啡因，記者特意留意黃罐紅牛、銀罐紅牛、娃哈哈啟力、百倍力、力保健保健飲品等功能飲料，它們的配料表中都標注含有咖啡因。
如250ml的黃罐紅牛，每罐含咖啡因50毫克；250ml的銀罐紅牛，每罐含咖啡因32.5毫克；250ml的娃哈哈啟力，每罐含咖啡因18毫克；力保健保健飲品瓶身上標注，其每100ml含無水咖啡因20.1毫克。以上幾種含咖啡因的功能飲料外包裝上都注明“食用劑量”——每日均不能超過2罐，且“少年兒童及孕婦”多為“不適宜人群”。
但有些功能飲料則在配料表、功效成分表等方面標志不清。如脈動維生素飲料的配料表并未標注是否含有咖啡因，食用劑量與不適宜人群也均未作標注。
在咨詢相關營養(yǎng)專家咖啡因是否對人體有害時，專家多稱，咖啡因致死或為個案，但過量攝入會致病。
據悉，咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，屬于中樞神經興奮劑，對大腦皮層具有直接興奮作用，能夠暫時驅走睡意并恢復精力。然而，大劑量或長期使用會對人體造成損害。
“咖啡因是一種能夠起到興奮作用的化合物，在咖啡、茶等飲品中都會含有，它對普通人群是不會產生大的副作用的，即使較大劑量的攝入也不會造成猝死的后果，這個事件只能說是一個特例，是不可預測的，可能是這個女孩本身對咖啡因敏感，不適合這類飲料造成的?！标愒Ｃ鹘忉屨f。
對此，郭麗娜也表示贊同，她補充道，“這類功能飲料對兒童和青少年確實是不適合的，其中的咖啡因成分會影響他們的生長發(fā)育，長期食用還會使大腦對其產生依賴。而上述這款國外的功能飲料，肯定也是通過了其生產國的相關檢測，相關標準是符合食品安全要求的，最終致人死亡只能說是個例”。（記者 龐倩影 見習記者柯強）
http://cq.qq.com/a/20121112/000113.htm
