国产一级a片免费看高清,亚洲熟女中文字幕在线视频,黄三级高清在线播放,免费黄色视频在线看

夏日在家自制爽口果味冰淇淋

　　

　　冰淇淋，是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。冰淇淋是口感細(xì)膩、柔滑、清涼的消暑食品，也是一種發(fā)泡雪糕。

　　關(guān)于冰淇淋的起源，有多種說法。在中國(guó)，很久以前人們就開始食用“冰酪”(或稱“凍奶”)。真正用奶油配制冰淇淋始于我國(guó)。

　　宋人楊萬(wàn)里對(duì)“冰酪”情有獨(dú)鐘，有詩(shī)詞：“似膩還成爽，如凝又似飄。玉來盤底碎，雪向日冰消。”

　　就西方來說，傳說公元前4世紀(jì)左右，亞歷山大大帝遠(yuǎn)征埃及時(shí)，將阿爾卑斯山的冬雪保存下來，將水果或果汁用其冷凍后食用，從而增強(qiáng)了士兵的士氣。還有記載顯示，巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅(qū)除炎熱。

　　在各種說法中，最具有說服力的還是始于中國(guó)。1295年，在馬可波羅游歷中國(guó)后寫的《東方見聞錄》中，記載了他將在大都最愛吃的凍奶配方帶回威尼斯，并在意大利北部流傳開來，從而誕生了今天的冰淇淋。

　　自制冰淇淋

　　

　　做法：

　　

　　此冰淇淋奶香味十足。可以在最后隨自己喜歡加入黃桃，草莓之類的果肉。

　　奶油冰激凌

　　

　　材料:牛奶250ml,蛋黃3只,植脂奶油100克,糖20克

　　1 蛋黃加糖,打至顏色變白

　　

　　蛋黃打好后的樣子........

　　

　　2 牛奶燒開,倒入打好的蛋黃液攪勻,再燒開,放涼

　　3 放入打成7分發(fā)的植脂奶油,拌勻

　　

　　4 錫紙包住,冰箱冷凍,3小時(shí)后拿出,把冰茬子攪化,再入冰箱冷凍,如此重復(fù)3-4次

　　

　　

　　草莓冰淇淋

　　

　　原料：草莓400克，糖130克，牛奶200克，淡奶油250ML，糖20克

　　

　　做法：1 準(zhǔn)備好所有原料

　　2 將草莓洗干凈去蒂，加130克糖，打成草莓汁

　　3 打好的草莓汁

　　4 草莓汁加入牛奶攪拌均勻

　　5 加入了牛奶的草莓汁

　　6 淡奶油加入20克糖
　　

　　7 用蛋抽攪打淡奶油，打到6分發(fā)

　　8 打好的淡奶油，可以流動(dòng)狀態(tài)

　　9 將打發(fā)好的淡奶油加到草莓汁中攪拌均勻

　　10 將攪拌好的草莓糊倒入容器中，送入冰箱冷凍。冷凍90分鐘后拿出充分?jǐn)嚢枰幌?，再繼續(xù)冷凍。每隔1小時(shí)攪拌一次，如此4次直到全部凝固就可以吃了

　　草莓冰淇淋（炸彈式）

　　

　　材料：

　　蛋黃4個(gè)，淡奶油250ML，草莓300克，白砂糖100克，清水40ML，檸檬半個(gè)

　　做法：

　　1、草莓洗凈去蒂，取一半放入榨汁機(jī)中打成果汁，擠入檸檬汁攪勻

　　2、剩下的一半草莓，切成小丁待用

　　3、100克白砂糖倒入40ML水中，煮至115度（水起小泡，并有些黏稠）

　　4、煮糖水的時(shí)候，將蛋黃打散，然后一點(diǎn)一點(diǎn)倒入煮好的糖水，繼續(xù)打至顏色變淺，溫度降低

　　5、將淡奶油打至6成發(fā)

　　6、將打發(fā)的淡奶油，降溫的蛋黃液、草莓汁、草莓丁混合均勻

　　7、倒入容器中，放入冰箱冷凍四小時(shí)以上至凍住，過程中無需攪拌

　　

　　

　　備注：

　　1、草莓汁中加檸檬汁可提升亮度及香味，也可不加

　　2、煮糖水到115度不太好控制，沒有溫度計(jì)的話，用筷子沾一滴水放入冰水中，成軟球狀即可。切記用手捏時(shí)是軟的才可以，如果發(fā)硬，則煮過頭了，溫度過高。糖水溫度過高，倒入蛋液時(shí)會(huì)結(jié)塊

　　3、還有更簡(jiǎn)單的方法就是，水煮開后觀察，糖水出很多小泡，并水有些黏稠時(shí)即可以

　　4、糖水倒入蛋液時(shí)，要以非常細(xì)小的水流倒入，切不可一下子全部倒入。并注意糖水要倒在蛋液里，不要碰到打蛋器或裝蛋的容器

　　5、為了防止糖水倒入時(shí)結(jié)塊，可以將打蛋黃的容器放入一個(gè)熱水盆中，隔熱水打

　　6、炸彈式冰淇淋在冷凍過程中無需攪拌，成品非常細(xì)膩

　　7、此種冰淇淋可倒入小蛋糕模中冷凍，從冰箱取出后，用手捂一下蛋糕模，即可輕松脫模。

　　香草冰淇淋

　　

　　香草冰淇淋是早就做好了的，在冰箱中已經(jīng)沉睡好多天了，呵呵。香草口味的冰淇淋算是非常大眾化的口味，比較容易接受。而在眾多的冰淇淋配方中，最愛這種添加了蛋黃的，口感格外濃郁，與牛奶一起加熱后，感覺也可以消除細(xì)菌，吃起來更健康。 建議在冰淇淋上澆上適量的巧克力醬或者楓糖漿，別具一番風(fēng)味。

　　

　　原料：蛋奶漿：蛋黃2個(gè)、糖40克、牛奶200毫升、淡奶油200毫升、香草精華1小匙

　　做法： 1、蛋黃+糖，攪拌均勻 2、加入牛奶，攪勻 3、小火加熱，不停攪拌，直至蛋奶漿濃稠（勺子背后能掛漿，用指甲劃過后不會(huì)立即消失） 4、再加入香草精華，攪勻。

　　

　　5、放涼，即成蛋奶漿 6、淡奶油稍稍打發(fā) 7、二者混合均勻 8、放入保鮮盒，每半小時(shí)攪拌一次，約五六次即可。

　　

　　即使不添加任何醬料，直接吃也是非常美味的，自家制作冰淇淋不會(huì)特別甜膩，解饞又可口，

　　香草冰淇淋

　　

　　材料：牛奶2杯、砂糖120克、蛋黃4個(gè)、生奶油100毫升、香草精適量、餅干。

　　制作：(1)把牛奶和砂糖放進(jìn)鍋里，用小火煮至溶化，接著讓它冷卻。在冷卻過程中可慢慢倒入打好的蛋黃，并充分?jǐn)嚢琛?br>
　　(2)把(1)倒回鍋里，一邊攪拌一邊用小火煮，直到蛋黃烤好(至能用湯匙在背面畫

　　出條紋時(shí))。

　　(3)把(2)倒入碗中，放到盆里隔水冷卻，再將打成蛋黃漿狀的生奶油慢慢加入(2)

　　中，攪伴后加入香草精。

　　(4)把(3)倒入盤中，放進(jìn)冰箱，約30-40分鐘端出來，用湯匙攪拌，以混入空氣，

　　然后再次放進(jìn)冰箱里。

　　(5)每隔30-40分鐘再重復(fù)攪伴，總共3次。充分冷卻之后即成。

　　巧克力冰激凌

　　

　　原料：巧克力醬50ml、煉乳30ml、淡奶油（動(dòng)物性）200g、鮮奶50ml、郎母酒（或者白蘭地）1小勺、雞蛋2個(gè)、魚膠片1片、糖適量

　　做法：1、魚膠片冰水浸泡的軟了，準(zhǔn)備好材料（圖1）。

　　2、雞蛋的蛋黃和蛋白分離后，蛋黃放入碗里倒入牛奶，隔水加熱到70℃，沒有溫度計(jì)的可以觀察碗邊上出現(xiàn)小泡泡，用打蛋器打發(fā)（圖2）。

　　3、用量勺加入白蘭地，巧克力醬，煉乳攪拌均勻，離開熱水，加入魚膠片充分?jǐn)嚢璧饺芙猓湃氡淅洳氐經(jīng)隽藶橹梗▓D 3）。

　　4、蛋白直接打發(fā)（分3次加糖慢慢打發(fā)也可以，但是糖不用很多了）。

　　5、淡奶油打發(fā)到7分（圖4）。

　　6、冰箱里面拿出巧克力液，先攪拌均勻后倒入打發(fā)的淡奶油里面充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入打發(fā)的蛋白再次攪拌均勻，倒入容器里面冷凍起來（圖5）。

　　7、每隔2個(gè)小時(shí)，拿出來，用筷子搗松了，再用調(diào)羹壓結(jié)實(shí)了，繼續(xù)冷凍2小時(shí)以上就可以吃了哦（圖6）。

　　

　　小貼士：1、材料準(zhǔn)備好以后，可以選一個(gè)量勺逐一的來量，這樣不會(huì)浪費(fèi)材料。因?yàn)榍煽肆︶u和煉乳都很粘，到入碗里準(zhǔn)備的話，倒的時(shí)候留在碗里很是浪費(fèi)。

　　2、蛋白是不是要加入？我做冰激凌是一直加進(jìn)去的，光用鮮奶油感覺有點(diǎn)膩，但是水分又不想太多，就不浪費(fèi)蛋白了，口感很清爽的，因?yàn)榧恿肆揖扑圆挥脫?dān)心生雞蛋的問題。

　　3、打發(fā)蛋白和淡奶油的碗和工具一定不能有水和油，不然會(huì)失敗的。

　　焦糖巧克力冰淇淋

　　

　　原料：蛋黃5枚、細(xì)砂糖125克、淡奶油600克、黑巧克力100克、可可粉50克

　　

　　做法：1、淡奶油倒入厚底奶鍋，用微火加熱至剛剛沸騰馬上關(guān)火，倒入黑巧克力用鍋內(nèi)溫度將其融化后，再倒入可可粉拌勻備用。

　　

　　

　　2、蛋黃里倒入80克糖，用電動(dòng)打蛋器低速攪打至糖融化，蛋液變濃稠并成淡黃色。

　　

　　

　　3、將巧克力漿倒入糖蛋液里混合均勻后，將容器外面套上一只裝了水的不銹鋼鍋，用小火慢慢加熱，用鍋內(nèi)的熱水隔著容器加熱巧克力蛋液，輕輕劃圈攪拌至感覺黏稠，這時(shí)巧克力蛋液沾在勺子上用手劃一道痕并不會(huì)合攏，即可關(guān)火保溫。

　　

　　

　　4、熬制焦糖：將剩下的45克細(xì)砂糖倒入鍋中，再加入等量的清水，開蓋用微火慢慢煮，中間不要攪動(dòng)，此時(shí)糖液的水份開始蒸發(fā)，煮得從透明大泡慢慢變成魚眼小泡，并呈淡琥珀色，關(guān)火用鍋內(nèi)余溫再加熱一兩分鐘即可。

　　

　　

　　

　　

　　5、將剛熬好的焦糖馬上倒入熱的冰淇淋原液里并混合均勻，容器蓋上保鮮膜或蓋子，待涼透后放進(jìn)冰箱冷凍兩小時(shí)左右至半凝固取出，用電動(dòng)打蛋器低速攪拌一次，再密封好放進(jìn)冰箱冷凍兩小時(shí)左右取出攪拌，此工序重復(fù)兩次后再放冰箱冷凍至凝固即可。（倒焦糖的時(shí)候會(huì)有滋滋聲，注意不要燙到皮膚。如果發(fā)生沉底現(xiàn)象，可將冰淇淋原液再隔熱水加熱一下，焦糖就會(huì)融化混合好了。）

　　

　　心得：1、如果喜歡口味清淡的，可以改用淡奶油+全脂牛奶。比例為：淡奶油300克、全脂牛奶300克。
　　2、熬焦糖的時(shí)候不能攪動(dòng)，否則會(huì)糖液會(huì)因翻砂導(dǎo)致失敗。 熬過糖的鍋在清洗的時(shí)候，可以加水沒過焦糖痕跡，放火上煮一下，焦糖受熱融化后就能洗掉了。

　　

　　　　芒果冰淇淋

　　

　　原料：大芒果1個(gè)，鮮奶油300克，蛋黃4個(gè)，牛奶150毫升，玉米淀粉10克，檸檬半個(gè)，白糖40克。

　　做法：將蛋黃放入一個(gè)較大又可直接在火上加熱的容器里，在蛋黃里加入白糖攪拌使白糖溶化，倒入玉米淀粉后攪拌均勻；把牛奶煮開，徐徐倒入蛋黃液中，一邊倒一邊不停地?cái)嚢?；用小火?分鐘左右，要一邊煮一邊畫圈攪拌，煮到很濃稠的狀態(tài)即可熄火，煮好后放置在一邊降溫，趁蛋糊降溫的時(shí)候，將鮮奶油用打蛋器打至原體積的2倍；把芒果去皮切塊放入攪拌機(jī)，擠入半個(gè)檸檬的汁，一起攪打成果泥；把打發(fā)好的鮮奶油倒入降溫后的蛋奶糊混合均勻，再倒入芒果泥，充分?jǐn)嚢杈鶆?，倒入容器中放入冰箱冷凍，冷?個(gè)小時(shí)后。每隔半小時(shí)拿出攪拌一次，使其沒有冰碴，攪拌2～3次即可食用。

　　　芒果冰淇淋

　　

　　原料：香芒果100克,芒果,奶油冰淇淋球2個(gè),鮮奶油、鮮芒果汁

　　制法： 1、芒果去皮去核，切成小塊。

　　2、將冰淇淋球放入盤中，加入芒果肉，擠上鮮奶油，淋上芒果汁，加以裝飾即可。

　　 　　黃桃冰淇淋

　　

　　原料：黃桃罐頭330克，黃桃罐頭汁200克，淡奶油400克，白糖50克。

　　做法：黃桃果肉用攪拌機(jī)打碎，加入罐頭汁拌均；淡奶油加入白糖打發(fā)，至濃稠狀可流動(dòng)為止；把黃桃果肉碎、黃桃汁及打發(fā)的淡奶油混合攪拌，放入冰箱冷凍室，每隔1個(gè)小時(shí)攪拌一次，共攪拌三次，冰淇淋濃稠不流動(dòng)后徹底冷凍成型即可食用。
　　
　　　奶油冰淇淋

　　

　　原料：雞蛋4個(gè)、白糖100克、摜奶油250毫升、牛奶250毫升、香草粉1/2小匙、新鮮水果300克

　　作法：　　1、將雞蛋黃與白分開。蛋黃加香草粉和白糖，用攪蛋器抽打成均勻起泡的蛋黃醬。

　　2、牛奶加奶油混合燒開，取約1/5的熱奶，注入蛋黃醬中，調(diào)成稀醬。注意要邊注入邊快速攪拌，以防蛋黃醬凝結(jié)成花。

　　3、將稀醬再倒回?zé)崮讨?，邊倒入邊不停地?cái)嚢?，使成為均勻的蛋奶漿。置溫火上加熱（不可燒開），同時(shí)不停地?cái)嚢?，直至奶漿變稠，從火上取下晾涼待用。

　　4、將蛋白用攪蛋器抽打成奶油狀，輕輕地拌入蛋奶漿中，拌勻即成冰淇淋漿。

　　5、取一1.5公升的容器，裝入冰淇淋漿，加蓋放入冰箱深凍柜（-12—-18℃）內(nèi)，凍約5個(gè)小時(shí)。每隔約1小時(shí)即取出攪拌一次，不使其凍成整塊。

　　6、食前約20分鐘，取出冰淇淋，使其在室溫下變軟。將新鮮水果洗凈、去皮，切成片或小塊，分鋪于6個(gè)盤底。每盤用冰淇淋勺取3個(gè)冰淇淋球，置于其上。最后在冰淇淋球上放幾片水果片作裝飾。

　　特點(diǎn)：色澤鮮艷，清涼爽口，有新鮮水果味，是春夏季非常受歡迎的甜食。

　　注：1、如無摜奶油，可用摜奶濃牛奶代替摜奶油和牛奶。

　　2、新鮮水果可根據(jù)季節(jié)上市情況，從下列水果中選用：草莓、彌猴桃、桃子、蘋果、梨等。選用時(shí)要注意顏色搭配。

　　奶油巧克力冰淇淋

　　

　　配料：2茶匙砂糖　5茶匙水　300克巧克力(可白，可黑)　3個(gè)雞蛋，把蛋黃與蛋清分開　300毫升稠奶油(whipping cream)

　　做法：1.在一個(gè)容量一升的方形盒子或者碗里鋪好一層保鮮膜，然后盡可能鋪平。

　　2.把砂糖和水放在厚底鍋里慢慢加熱，并攪拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分鐘直到成為糖漿，然后把鍋從火上拿開。

　　3.把巧克力切成小塊攪入糖漿，繼續(xù)攪拌直到巧克力融化并且和糖漿混合。放在旁邊稍許冷卻。

　　4.把蛋黃打入巧克力混合物，放在一邊完全冷卻。

　　5.稍微打一下奶油直至變稠，然后把奶油倒入巧克力混合物。

　　6.在一個(gè)碗里把蛋白打成固狀。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先準(zhǔn)備好的盒子或者碗里放入冰箱冷凍室冷凍一夜。

　　7.上桌前的10-15分鐘從冷凍室去處。把盒子或碗里的東西倒出切成片即可。

　　香芋冰淇淋

　　

　　材料:芋頭泥 3/4杯約160g(~1杯)、全脂牛奶 3/4杯/180ml、煉乳 3大匙(tablespoon)、蛋黃 2顆(先攪散)、玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)、冷開水 1大匙、細(xì)砂糖 2~3大匙、(動(dòng)物)鮮奶油 2杯、濃縮芋頭精 4~5滴或適量(若省略.冰淇淋芋頭味道較淡. 顏色較白)

　　做法:1. a+b先用湯匙將芋頭泥壓散, 用攪拌器混合均勻(或用果汁機(jī)打勻). 加入c攪勻.

　　2. 將(1)料用小火煮至有溫度. 加入d蛋黃不停的攪拌使之混合.

　　3. e+f混合, 加入(2). 不停的攪拌.煮至稍微稀稠狀. 離火. 再加入g 攪拌至糖溶解. 將鍋?zhàn)臃爬渌薪禍? 至完全涼透.

　　4. 將鮮奶油用低速至高速打至7~8分發(fā). (可以涂抹蛋糕夾層的軟軟程度.). 分兩次加入已冷卻的(3)中. 用攪拌器攪勻. 再滴入i芋頭精攪拌均勻.

　　5. 將(4)料倒入金屬盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需攪拌. (若有冰淇淋機(jī)可放冰淇淋機(jī)中.)

　　另註:1. 因?yàn)檫@個(gè)冰淇淋中途不需攪拌. (怕取出攪拌會(huì)因室溫高. 鮮奶油中的氣泡流失). 所以鮮奶油要打入細(xì)小的空氣氣泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯時(shí)再久一些些.

　　2.蛋黃和玉米粉是為了減少冰晶形成. 若無玉米粉可用太白粉代替.

　　3. 用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕餡的那種). 已有甜味. 所以糖的部份請(qǐng)自行斟酌.

　　4. 若無芋頭香精. 芋頭份量就要多一些.或鮮奶油份量減少一些.

　　5. 若剛?cè)〕隼鋬鰰r(shí)冰淇淋太硬. 可先放冷藏柜一陣子之后再舀食.

　　咖啡冰激凌

　　

　　　用料：奶油200克、速溶咖啡4湯匙、白砂糖50克、香草冰激凌球4個(gè)、冰塊4塊、巧克力碎片適量、可可粉適量

　　　做法：1.奶油中加入速溶咖啡和白砂糖徹底攪拌均勻，加入冰塊泡置片刻。

　　 2.香草冰激凌球分裝在兩個(gè)高腳玻璃杯中，倒入拌好的奶油。

　　 3.灑上巧克力碎片及可可粉作為裝飾。

　　 4.根據(jù)個(gè)人喜好可加入少量打成泡沫的奶油。

　　紅豆沙冰

　　

　　　原料： 紅小豆600克、赤砂糖300克、煉乳少許、刨冰酌量。

　　　作法： 1.紅小豆洗凈，加6杯水浸泡2小時(shí)，連同浸泡的水移至爐上，先大火煮開，再改小火煮1小時(shí)。

　　2.見紅小豆裂開時(shí)加糖調(diào)味，小心攪拌到糖溶化，并呈粘稠狀時(shí)熄火、放涼。

　　3.食用時(shí)先在盤內(nèi)加刨冰，在澆上紅小豆，最后淋上煉乳即成。
　　　Tips: 1.紅小豆浸泡過后再煮，比較容易爛，但水不要太多，中途小心用勺子翻動(dòng)，不要太用力，以免豆子被攪碎。

　　2.紅小豆未煮爛前，不能加糖，否則不易煮爛。

　　綠豆薏仁冰

　　

　　　原料： 珍珠薏仁150克、綠豆600克、白砂糖350克、果糖少許、刨冰酌量

　　　作法： 1.珍珠薏仁洗凈，加2碗水浸泡2小時(shí)后，移入電鍋蒸至熟爛，拌入白砂糖半杯，攪勻至糖溶化時(shí)，取出放涼。

　　2.綠豆洗凈，加水7杯浸泡1小時(shí)，再連同浸泡的水放爐上煮開，改小火煮至熟爛時(shí)，拌入白砂糖調(diào)味，拌勻至糖溶化，熄火放涼。

　　3.盤內(nèi)放少許刨冰，先淋果糖少許，再淋入薏仁和綠豆酌量即成。

　　　　tips: 1.一般薏仁較粗糙，珍珠薏仁較滑嫩，煮好的薏仁會(huì)漲開。

　　2.如果薏仁和綠豆甜度已夠，則刨冰的果糖可以不加。

　　花園圣代

　　

　　原料：冰淇淋球2個(gè)，櫻桃、楊梅、火龍果、西瓜球、彩色糖珠

　　制法： 1、將什錦水果加入杯內(nèi)，加入冰淇淋球。

　　2、再用水果和糖珠加以裝飾即可。

　　香蕉巴菲

　　

　　原料：香蕉2個(gè)，冰咖啡240毫升，杏仁片少許，白糖、鮮奶油各適量

　　制法： 1、香蕉去皮，切成小片，加入白糖拌勻。

　　2、取部分香蕉片切丁，拌入咖啡，盛人盤中，上面擠上鮮奶油，放上剩余的香蕉片，撒上杏仁片即可。

　　綜合水果圣代 　

　　

　　原料：淇淋球2個(gè)，西瓜適量，櫻桃、綠橄欖、菠蘿片、鮮奶油

　　制法： 1、將西瓜、菠蘿切丁，放人杯內(nèi)，加入冰淇淋球。

　　2、杯內(nèi)再加入鮮奶油、櫻桃、綠橄欖、菠蘿片加以裝飾即成。

　　黑森林圣代

　　

　　原料：黑車?yán)遄?聽，巧克力冰淇淋100克，櫻桃酒3匙，鮮奶油50毫升

　　制法： 1、將黑車?yán)遄拥谷氡?，加入冰淇淋，再加一點(diǎn)櫻桃酒，擠一些奶油。

　　2、杯中再加入冰淇淋，一層一層加出層次，最后擠上奶油，加黑車?yán)遄友b飾即可。

　　冰霜圣代 　　

　　

　　原料：冰淇淋球2個(gè)，什錦水果，藍(lán)香橙、楊桃、櫻桃、碎冰

　　制法： 1、將什錦水果加入杯內(nèi)，再加入碎冰、藍(lán)香橙。

　　2、杯中加入冰淇淋球，放入楊桃、櫻桃加以裝飾即可。櫻桃酒3匙、鮮奶油50毫升

　　香果巧克力圣代

　　

　　原料：巧克力冰淇淋球2個(gè)，西瓜瓤100克，巧克力碎、果仁碎、巧克力棒、巧克力

　　制法： 1、西瓜瓤切丁，放入杯內(nèi)，加入2個(gè)巧克力冰淇淋球，疊放在一起。

　　2、杯中加入巧克力碎、果仁碎、巧克力棒和巧克力，加以裝飾即可。

　　黃桃奶油巴菲 　　

　　

　　原料：黃桃100克，濃縮桃汁30毫升，鮮奶油適量、杏仁片少許

　　制法： 1、將黃桃、濃縮桃汁放入果汁機(jī)中攪拌均勻，制成果泥，盛入杯中。

　　2、杯中依次加入鮮奶油和杏仁片，加以裝飾即可。

　　青提草莓圣代

　　

　　原料：草莓冰淇淋球1個(gè)，青提適量，草莓果醬、棉花糖

　　制法： 1、將青提切開，放入碟中，再加入草莓冰淇淋球。

　　2、在碟中加人草莓果醬、棉花糖即可。

　　菠蘿香草圣代

　　

　　原料：香草冰淇淋球1個(gè)，菠蘿干200克，楊桃、西瓜瓤、果醬

　　制法： 1、西瓜瓤切丁，放入杯內(nèi)，加入香草冰淇淋球。

　　2、杯中加入楊桃、菠蘿干、果醬，加以裝飾即可。

　　水果大米圣代

　　

　　原料：大米200克，牛奶250毫升，糖2勺，香精1勺，玉桂、什錦水果各適量

　　制法： 1、取一只鍋，下入大米、牛奶一起煮制，依次加入糖、香精、玉桂，小火煮40分鐘，離火晾涼。

　　2、將涼好的牛奶米粥倒人杯中，加水果裝飾即可。

　　水晶王子

　　

　　原料：香草、巧克力冰淇淋球各1個(gè)，西瓜丁、威化餅、雪米餅、果醬、鮮奶油、彩針。

　　制法： 1、先在杯內(nèi)加入西瓜丁，再依次加人香草、巧克力冰淇淋球，在兩邊各擠少許鮮奶油。

　　2、將威化餅斜切成三角塊，依次分開，插在冰淇淋球的兩邊造型，再用奶油、雪米餅、果醬、彩針加以裝飾即可。

　　深情款款

　　

　　原料：冰淇淋球1個(gè)，西瓜丁、楊桃片、冰塊

　　制法： 1、先在杯內(nèi)加入冰塊、西瓜丁。

　　2、再加入冰淇淋球，裝飾楊桃片即可。

　　啡色誘惑

　　

　　原料：巧克力冰淇淋球1個(gè)，巧克力豆、巧克力醬、巧克力威化餅、芒果丁、奇異果丁、鮮奶油

　　制法： 1、先在杯內(nèi)加入芒果丁，擠一層鮮奶油后再加入奇異果丁，再加入巧克力豆和巧克力冰淇淋球。

　　2、冰淇淋球上淋少許巧克力醬，插入巧克力威化餅即可。

　　意國(guó)風(fēng)情

　　

　　原料：香芋冰淇淋球2個(gè)，果仁、奶油、巧克力醬、巧克力餅干、白巧克力棒

　　制法： 1、杯內(nèi)加入白巧克力棒，再加入香芋冰淇淋球。

　　2、冰淇淋球上加入果仁、奶油、巧克力醬、巧克力餅干即可。

　　　你儂我儂

　　

　　原料：香草、香芋冰淇淋球各1個(gè)，果醬少許、櫻桃、鮮楊梅、水果片、鮮奶油

　　制法： 1、杯中先加入香草、香芋冰淇淋球，擠上鮮奶油。

　　2、淋少許果醬，放上櫻桃、鮮楊梅，裝飾水果片即可。

　　色彩季節(jié)

　　

　　原料：哈密瓜、香草味冰，淇淋球(各1個(gè))，巧克力棒、鮮奶油、朱古力豆

　　制法： 1、先將哈密瓜、香草味冰淇淋球放入盤中。

　　2、擠入鮮奶油，再加入巧克力棒、朱古力豆即可。

　　暖風(fēng)

　　

　　原料：香芋、香草味冰淇淋球各1個(gè)，黃桃、鮮楊梅、巧克力棒、鮮奶油

　　制法： 1、杯內(nèi)加入黃桃丁。

　　2、依次加入香芋、香草味冰淇淋球，四周擠一層鮮奶油，再加入鮮楊梅、黃桃片，插入巧克力棒即可。

　　夏日黃金夢(mèng)

　　

　　原料：香草冰淇淋球1個(gè)，芒果少許、冰塊少許、彩色果糖，糖水

　　制法： 1、芒果取肉切塊，放入攪拌機(jī)內(nèi)，加冰塊、糖水打勻，倒入杯內(nèi)。

　　2、杯中加入香草冰淇淋球，撒少許彩色果糖即可。

　　羅馬之戀 　　

　　

　　原料：冰淇淋球2個(gè)，西瓜、黃桃、棉花糖

　　制法： 1、先將西瓜、黃桃切丁，放入杯內(nèi)，再加入2個(gè)冰淇淋球。

　　2、加入棉花糖裝飾即可。

　　夏日

　　

　　原料：哈密瓜冰淇淋球2個(gè)，櫻桃、橄欖、水果丁、威化餅

　　制法： 1、先將水果丁放入杯內(nèi)，加入2個(gè)哈密瓜冰淇淋球并排擺放。

　　2、在冰淇淋上加上櫻桃、橄欖，用威化餅裝飾即可。

　　青提冰淇淋

　　

　　原料：青提冰淇淋球2個(gè)，青提100克，青提果凍1個(gè)、鮮奶油

　　制法： 1、取青提果凍一半切成小塊，放入碗中，加入冰淇淋球。

　　2、碗中加入青提，擠上鮮奶油，再加入另一半青提果凍，加以裝飾即可。

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。