【為什么肝病患者需補(bǔ)充B族維生素?注意,...
【為什么肝病患者需補(bǔ)充B族維生素?注意,這5種營(yíng)養(yǎng)也不能少!】
為什么肝病患者需補(bǔ)充B族維生素?
B族維生素能加快物質(zhì)代謝速度,使得物質(zhì)轉(zhuǎn)化成能量,維持肝臟正常運(yùn)轉(zhuǎn)。另外B族維生素也能修復(fù)肝功能,避免肝脂肪變性,有效預(yù)防脂肪肝。尤其是酗酒的人更應(yīng)該多補(bǔ)充, B族維生素可增強(qiáng)肝臟對(duì)酒精的耐受性,進(jìn)而達(dá)到保肝護(hù)肝效果。因?yàn)锽族維生素易溶于水,僅僅在體內(nèi)滯留幾個(gè)小時(shí),所以每天都要適當(dāng)補(bǔ)充?;加懈尾〉幕颊呙刻熘辽贁z入10~30毫克B族維生素,可以從香菇、黃豆豬肉以及大米中獲取,必要時(shí)可選擇補(bǔ)充劑。
保護(hù)肝臟還需補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)?
1、蛋白質(zhì)
肝臟喜愛高蛋白、低熱量食物,如蛋類豆類、魚肉奶類和禽肉等,能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)和再生。正常情況下每天至少攝入90克以上的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);肝功能受損或減弱的人可適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)食物攝入,利于肝細(xì)胞修復(fù),避免進(jìn)一步受到損害。
2、脂肪
足夠量的脂肪才能維持肝臟正常運(yùn)轉(zhuǎn),保證每天飲食中脂肪和蛋白質(zhì)比例適當(dāng)。但并不代表著攝入太多脂肪,可優(yōu)先選擇蝦、低脂牛奶以及瘦肉等低脂食物。
3、糖分
糖分是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)之一,一克葡萄糖能為身體提供所需能量的70%,若長(zhǎng)期缺乏能量勢(shì)必影響肝臟功能。糖能合成肝糖原物質(zhì)且在肝臟中儲(chǔ)存,保護(hù)肝臟,減輕毒素對(duì)肝細(xì)胞帶來的損傷。每公斤體重至少攝入一克糖,可以從白糖、蜂蜜水果或面食以及米飯中獲取。
4、維生素A
維生素儲(chǔ)存在肝臟中,肝臟受到損害后儲(chǔ)存維生素能力降低。研究發(fā)現(xiàn),維生素A能更好地保護(hù)肝細(xì)胞,阻止或抑制癌細(xì)胞增殖,利于正常組織功能恢復(fù)。正常情況下,男性至少攝入800微克維生素A,女性攝入750微克,但不能超過3000微克,以免增加肝臟負(fù)擔(dān),反而損害肝臟??梢詮聂~肝油西紅柿、菠菜和動(dòng)物肝臟中獲取維生素A。
5、維生素E
維生素E能阻止肝組織老化,輔助治療非酒精性脂肪肝。每天需攝入12毫克維生素E,可以從杏仁花生核桃、綠葉蔬菜以及麥芽中獲取。肝病患者每天至少補(bǔ)充100毫克維生素E,這樣才能滿足肝臟所需。
溫馨提示
除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外,也要保證有足夠睡眠,23點(diǎn)之前必須進(jìn)入深睡眠狀態(tài),這樣有利于肝細(xì)胞修復(fù)。每天至少保證有2500毫升水分?jǐn)z入,利于肝臟排毒,減輕代謝廢物和毒素對(duì)肝臟帶來的損害。同時(shí)控制好情緒,做到心平氣和和樂觀開朗,利于肝氣正常生發(fā)和順調(diào)。
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