（一）脂肪
誤區(qū)（1）多吃素油，少吃豬油；（2）晚上我就吃那么點(diǎn)，沒(méi)有吃太多的油，只是應(yīng)酬一下；
正確（1）少吃油，人都是晚上長(zhǎng)肉，長(zhǎng)痘長(zhǎng)瘡的；（2）不過(guò)了8點(diǎn)鐘我們不能吃夜霄。
（二）碳水化合物
（三）維生素
誤區(qū)：多吃營(yíng)養(yǎng)丸、保健品。
正確：多吃自然季節(jié)性的未加工的食物。吃提煉的維生素，是不好控制，或變質(zhì)會(huì)中毒，而吃蔬菜，（如非未殺農(nóng)藥的蔬菜）永運(yùn)不會(huì)中毒。
中毒了怎么辦？
第一、蜂蜜、生姜。
第二、綠豆水。
第三、黃土水。
一、營(yíng)養(yǎng)是什么？
營(yíng)：經(jīng)營(yíng)、做生意、謀生存。
養(yǎng)：養(yǎng)活、養(yǎng)生。
營(yíng)養(yǎng)：就是賺錢(qián)買(mǎi)食物養(yǎng)活自己。
食物中身體所需要的物質(zhì)我們稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)，即養(yǎng)分、養(yǎng)料。
1.營(yíng)養(yǎng)素為身體提供能量
三大營(yíng)養(yǎng)素：
蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、和碳水化合物、當(dāng)我們吃下食物時(shí)，食物粒子和氧氣燃燒，產(chǎn)生二氧化碳和水，并釋放出熱量來(lái)供應(yīng)能量，自生命開(kāi)始一直到結(jié)束，每一分每一秒都在不斷地進(jìn)行這樣的工作。
2.構(gòu)成修補(bǔ)組織
營(yíng)養(yǎng)素做為“建筑”材料構(gòu)成和修補(bǔ)和身體組織，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的主要成份，蛋白質(zhì)約占細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的80%以上，一個(gè)的體重的18%左右都是蛋白質(zhì)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。
維生素具有調(diào)節(jié)生理的功能
在能量產(chǎn)生的過(guò)程中，維生素是必需物質(zhì)，如果沒(méi)有維生素，能量也無(wú)法產(chǎn)生。這就好像你開(kāi)的一輛摩托車(chē)，汽油裝得滿滿的，若沒(méi)有火花石點(diǎn)火，你的車(chē)子就開(kāi)不了，這兒有一堆木柴，如果沒(méi)有東西點(diǎn)火，木柴也就沒(méi)法燃燒產(chǎn)生能量。
礦物質(zhì)也具有調(diào)節(jié)生理的功能
礦物質(zhì)是人體內(nèi)所有酶養(yǎng)系統(tǒng)的構(gòu)成要素和激活劑，所有的酶在合成的過(guò)程中都離不開(kāi)礦物質(zhì)的幫助。
所有的礦物質(zhì)協(xié)助體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素更好地工作。
鈣幫助松馳細(xì)胞，鉀鈉維持水平衡，鉆形成維生素B12，鋅幫助維生素A，銅幫助維生素E，硒幫助VE，鉻協(xié)助胰島素。
二、均衡營(yíng)養(yǎng)
大家都知道，一間房子要想建得堅(jiān)固，就必須有好的水泥和磚塊，同樣的道理，身體中的各個(gè)器管和發(fā)育得是否健全，就有營(yíng)養(yǎng)的攝取是否全面。
大家都知道，建筑材料使用的同樣的道理，細(xì)胞也會(huì)有損壞而需要再生和修補(bǔ)，這也看你營(yíng)養(yǎng)素的攝取是否全面。
所有的營(yíng)養(yǎng)素都來(lái)自于食物，所以，我們說(shuō)不同的食物造就不同的身體，人是由食物制造出來(lái)的。
生命的一切就是平衡，膳食要平衡，心態(tài)要平衡，酸堿要平衡，中醫(yī)上叫“陰陽(yáng)平衡”你生病了，就是失去了平衡，亞健康就是輕度的失衡。
我們?nèi)睜I(yíng)養(yǎng)嗎？
我天天吃的是大魚(yú)大肉山珍海味，我不缺營(yíng)養(yǎng)。
試想一下，即然我們穿得好吃得好玩得好，為什么疾病越來(lái)越多？為什么許多研究高血壓的醫(yī)生自己得了高血壓，同樣研究糖尿病、癌癥的醫(yī)生，為什么自己會(huì)得這樣的?。?/p>
古代大多數(shù)人風(fēng)餐露宿，吃的是野菜，睡在野外，但為什么不生??？很多人一輩子都不明白，自己好像吃的不比別人差，為什么身體沒(méi)別人好。
所以說(shuō)吃得好不等于身體好，好吃的不等于對(duì)身體有用的，最好吃的東西往往最容易致人于死地。
看手掌
1.拳掌間隙大說(shuō)明淋巴多。
2.左手看遺傳右手看現(xiàn)在。
3.大拇指有青筋說(shuō)明遺傳母親冠心病。
4.大拇指內(nèi)內(nèi)則向推——泄，向內(nèi)推——平。（治小兒脾虛弱偏食）
5.拍手掌
扣五指治關(guān)痛（調(diào)理心臟）膽汁多清，頭腦就多清，扣小指治關(guān)節(jié)痛，食指對(duì)扣，養(yǎng)肝補(bǔ)肝，腕關(guān)節(jié)對(duì)扣治生殖器官，手背對(duì)扣拍打治背椎，手掌對(duì)拍治五臟。
第二章
一、人體的構(gòu)成
人體是由什么構(gòu)成的？人體是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞構(gòu)成組織，組織構(gòu)成器官，器官構(gòu)成系統(tǒng)，系統(tǒng)成為一個(gè)完整的人體結(jié)構(gòu)。
人生病就是強(qiáng)胞生病，細(xì)胞質(zhì)量的好壞決定人體是否健康。
細(xì)胞質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)條件：
一、是設(shè)計(jì)水平。
二、是滋養(yǎng)或修補(bǔ)的材料設(shè)計(jì)不夠，細(xì)胞的質(zhì)量也不會(huì)好，設(shè)計(jì)得不好，但滋補(bǔ)或修補(bǔ)材料再好，細(xì)胞的質(zhì)量也不會(huì)好。
這就好比一座大夏，設(shè)計(jì)時(shí)就有偏差，建筑材料再好，大夏的質(zhì)量也不好，如果設(shè)計(jì)得很好，建筑材料不好，那也是個(gè)豆腐渣工程。
什么是設(shè)計(jì)水平？
就是遺傳基因，你的父母不懂醫(yī)學(xué)、不懂生理構(gòu)造卻能在個(gè)漆黑的夜晚，準(zhǔn)確的把你設(shè)計(jì)出來(lái)，眼睛是眼睛，鼻子是鼻子，但是如果你的父母身體不好，營(yíng)養(yǎng)缺乏那么設(shè)計(jì)出來(lái)的你是什么樣子，我也不敢說(shuō)了，這就是我常說(shuō)的先天不足。
什么是滋養(yǎng)或修補(bǔ)材料？
就是滋養(yǎng)新細(xì)胞，修補(bǔ)老細(xì)胞所以需要的材料，好像一座大樓的水泥，磚塊、鋼筋混泥土。
這些材料從哪里來(lái)呢？
就是來(lái)自于食物中的6大必需營(yíng)養(yǎng)素：
蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)和水。
三、疾病的生成
人體的健康取決于細(xì)胞的健康，如果細(xì)胞不健康，人體就會(huì)生病。
細(xì)胞為什么不健康，是由以下三種情況決定的。
第一種情況：滋養(yǎng)或修補(bǔ)材料不足，如果我們不能從食物中攝取到細(xì)胞所需的6類(lèi)必需的基礎(chǔ)養(yǎng)素，細(xì)胞就會(huì)生病。就好像一座大樓，偷工減料肯定是豆腐渣工程。
第二種情況：生活毒素的破壞，雖然細(xì)胞的修補(bǔ)材料并不缺乏，但由于細(xì)胞受到日積月累的生活毒素的破壞，使得細(xì)胞的的修補(bǔ)材料不能及時(shí)跟上，細(xì)胞就會(huì)老得快又死得快。這時(shí)細(xì)胞又生病了，就像一座大樓建筑材料很好，可以說(shuō)是鋼筋混泥土，但長(zhǎng)年累月的風(fēng)吹日曬，雨打風(fēng)吹，隔三差五的人為破壞，房子也會(huì)突然倒掉。
第三種情況：
挪用耗盡或流失，雖然細(xì)胞的修補(bǔ)材料并不缺乏，但在修補(bǔ)時(shí)被 挪用了，被耗盡了被流失了，肌體出“挖東墻補(bǔ)西墻”的情況，就像家里的錢(qián)一樣，只支出沒(méi)收入，金山銀山也被用光。
出現(xiàn)這三種情況，我們的細(xì)胞就不是個(gè)健康的細(xì)胞了。
細(xì)胞生病了，我們就病了。
再回來(lái)過(guò)頭來(lái)看看我們
每天都做了什么？
1.不均衡的膳食結(jié)構(gòu)，我們現(xiàn)在的生活水平提高了，葷多素少，精多粗少，高補(bǔ)、高油、高糖、低纖維。葷菜是高脂肪高蛋白食物，導(dǎo)致維生素和礦物質(zhì)的攝取相對(duì)不足，細(xì)胞所需要的營(yíng)養(yǎng)素相對(duì)不全面不均衡，所以我們一直強(qiáng)調(diào)不偏食不挑食，全面均衡營(yíng)養(yǎng)。
2.不合理的飲食習(xí)慣：
中國(guó)人的飲食是，早飯馬虎吃中飯隨便吃，晚飯猛吃，暴飲暴食胡吃海吃的人很多，大量的食物使身體的
酶系統(tǒng)不堪重負(fù)，嚴(yán)重加重消化系統(tǒng)和內(nèi)分必系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
正確的是：早餐像國(guó)王、中餐像王子、晚餐像乞鈣。
3.復(fù)茶和多樣化的烹飪加工
中國(guó)人特別注重舌頭的感覺(jué)，做菜時(shí)先炒、再炸、還得紅悶，糖醋，十八般武藝各顯其能。
這樣以來(lái)，營(yíng)養(yǎng)全被炸沒(méi)了。
我們吃食物的目的是什么？
有的人說(shuō)，你逼我不喜歡吃的食物多難受??？你不喜歡吃但你的細(xì)胞喜歡吃，不吃就得生病。
4.嚴(yán)重污染的生環(huán)境
如今的生活中，我們無(wú)法擁有一瓶足夠安全而有價(jià)值的水，一口干凈的空氣，一顆沒(méi)有農(nóng)藥的大白菜，一個(gè)不含激素的雞蛋，一塊放心的肉在餐桌上，家具里、地板上，天花板、被子、衣服、洗衣粉、洗潔劑等等。我們?nèi)粘Ｋ玫奈锲分袩o(wú)一例外都可能潛伏著各種成江河，不積小步無(wú)以改千里，這些果積的毒液，就如一顆定時(shí)炸彈，無(wú)時(shí)不在危威著我們的生命。
5.不健康的生活方式
男人不喝酒，交不到好朋友，煙架橋、酒開(kāi)路，拿起筷子談榜路。
煙中有煤焦油，尼古丁，每吸一口煙要吸入幾百萬(wàn)個(gè)自由基，酗酒會(huì)更嚴(yán)重的增加肝細(xì)胞的負(fù)擔(dān)，肝臟分解半斤白酒需要23個(gè)小時(shí)，如今脂肪肝和酒精肝的人數(shù)在不斷上升。
生活中很多人缺乏運(yùn)動(dòng)，可見(jiàn)，運(yùn)動(dòng)對(duì)我們身體是對(duì)健康有益的，運(yùn)動(dòng)可以出汗，出汗就是排除體內(nèi)的毒素，古人講得好，出汗就是全身在撒尿在排毒。
不同的毒素累積在我們體內(nèi)。
我們?cè)撛趺崔k？
保護(hù)我們的肝臟，保護(hù)肝臟最該做的是。
1.不喝酒
2.不抽煙
3.不生氣
4.早點(diǎn)睡
十分鐘活動(dòng)
敲膽經(jīng)、踩老鼠、搞衛(wèi)生、排垃圾。
經(jīng)絡(luò)穴位
經(jīng)絡(luò)就是電線，穴位就是開(kāi)關(guān)?？v為經(jīng)，橫為網(wǎng)。
1.平搡大魚(yú)際，可治感冒（肺經(jīng)）
2.迎香穴，治鼻炎鼻塞。（平時(shí)用冷水洗臉）
3.大腸經(jīng)（多氣多血）左手彎弧人身雕，前掌向前推，后掌向后推。
4.足陽(yáng)明胃經(jīng)旨、彈性的扣打足三里穴，（治脾胃）《》眼下四拇指與脛骨相距一拇指寬，脾經(jīng)是女人的圣經(jīng)，可治好婦科病。
脾經(jīng)有問(wèn)題、口唇喑談
脾胃有寒、嘴唇是紫喑
5.脾腎肝三交的地方叫“三陽(yáng)焦”
三陰焦穴位置，翅起二郎腿，上面的腿在髁骨上處，輕扣他，可治療月經(jīng)不調(diào)等婦科病。
十五絡(luò)穴
6.大包穴、脾之大絡(luò)
大包穴位置（站立、雙足靠攏、雙手緊握拳頭，靠胸、雙腰的上方，脅骨之間）輕搡可以減肥。
7.肝經(jīng)、行間上1.5寸
足大拇指外側(cè)（脫襪子）有一個(gè)太沖穴，輕搡它可以疏肝理氣，泄肝火。
8.超負(fù)荷的工作壓力
長(zhǎng)期的壓力使得體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)素被大量挪用，造 成營(yíng)養(yǎng)素的大量流答，
不睡覺(jué)或睡得晚，當(dāng)我們?cè)撍X(jué)而沒(méi)有睡覺(jué)的時(shí)候，使得身體處于負(fù)荷壓力中，造成營(yíng)養(yǎng)素的大量流失，有的人為了事業(yè)有所成就，拼命工作多方努力，常常感到時(shí)間不夠用，最后不得不英年早逝。
9失衡的心理狀態(tài)
大多數(shù)長(zhǎng)壽的人都是心胸開(kāi)闊，性格隨和，心地善良的人，沒(méi)有一個(gè)健康的人是心胸狹隘，脾氣暴躁，小肚雞腸的，中醫(yī)講大怒郁氣傷肝，《》傷脾，強(qiáng)力舉重久坐濕地傷腎，形寒飲冷傷肺，憂愁思慮傷心，風(fēng)雨傷署，傷形，大恐懼不節(jié)傷志，怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，思則氣結(jié)，驚則氣亂。
心態(tài)失衡就是中了七情之毒。
什么人最長(zhǎng)壽？神經(jīng)病
因?yàn)樗裁床幌?，頭很簡(jiǎn)單
10.沒(méi)有規(guī)律的生活
古代人健康是因?yàn)樗麄儧](méi)有電，沒(méi)電沒(méi)電器，他們?nèi)粘龆鳎章涠?，?guī)律就是節(jié)律。人體的節(jié)律叫人體生物鐘，如睡到一定時(shí)候就要醒，工作了一定時(shí)間就要休息，人體有100多種這樣的李律。
如血壓在一中就有變化的，呈上下午兩個(gè)高峰，中午一個(gè)低谷的馬鞍型規(guī)律；血糖在一天中也是有變化的黎時(shí)時(shí)最高，體溫在一天中呈下午2點(diǎn)鐘最高，夜里2點(diǎn)最低潮的波動(dòng)規(guī)律。人體的節(jié)律有低潮，有高潮。
每一種節(jié)律的高低潮按固定的時(shí)間出現(xiàn)，如凌晨3點(diǎn)了到5點(diǎn)是肺經(jīng)旺盛，這時(shí)熟時(shí)的深長(zhǎng)而均勻的呼吸能促進(jìn)肺部的健康，凌晨5點(diǎn)到下午7點(diǎn)是大腸經(jīng)旺盛，這是我們要解大便，便于排毒。
上午7點(diǎn)到時(shí)9點(diǎn)是胃經(jīng)旺盛，這是吃早餐最佳時(shí)間，9點(diǎn)到11點(diǎn)是脾經(jīng)旺盛，這是工作思考的最佳時(shí)間，11點(diǎn)到13點(diǎn)，是心經(jīng)旺盛，這時(shí)最好的午休時(shí)間要休息一下。13點(diǎn)到15點(diǎn)是小腸經(jīng)旺盛，是吃中餐的時(shí)間，是吸收營(yíng)養(yǎng)的最佳時(shí)間，15點(diǎn)到17點(diǎn)是膀胱經(jīng)旺盛，這時(shí)要喝水排毒，17點(diǎn)到19點(diǎn)腎經(jīng)旺盛，是吃晚餐的最佳時(shí)間，19點(diǎn)到21點(diǎn)是三焦經(jīng)旺盛，23到凌晨1點(diǎn)到了是膽經(jīng)旺盛，凌晨1點(diǎn)到3點(diǎn)肝經(jīng)旺盛，p2wh階段都要進(jìn)入熟睡狀態(tài)。
如果我們的生活方式與之相適應(yīng)同步，合拍。便形成了定型，與大腦建立了條件反謝，該睡就睡，該吃就吃，該拉就拉，我們就會(huì)長(zhǎng)壽。
所以說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)自己決定你的思想，行為與感受，你是憂郁還是愉快，你是漂亮還是丑陋，你是年輕還是衰老，你是得意還是苦惱，你是人還是鬼，都與你每天的吃、喝、拉、撒有關(guān)。
第三章
健康是一張存折，健康是零存整取積累，零存的是你的生活習(xí)貫，整取的是你的健康長(zhǎng)壽。
1.什么疾病癥狀的真相解密，當(dāng)人體的細(xì)胞受損和死亡時(shí)，會(huì)在人體上出現(xiàn)許多不同的癥狀，如惡心嘔吐、便秘、腹瀉、疼痛、發(fā)熱等，這些病癥都是身體對(duì)你長(zhǎng)期不良的生活習(xí)慣和不健康的生活方式的一種表現(xiàn)。它提醒我們需要改變不良的生活習(xí)慣和不健康的生活方式，是人在壓力狀態(tài)下采取的自我保護(hù)手段。
比如長(zhǎng)期便秘的人必有口臭，為什么因?yàn)樯眢w的毒素總有一個(gè)出口，下面不出上面出，當(dāng)你不小心吃了腐敗或發(fā)霉的食物時(shí)就會(huì)嘔吐或者腹瀉，為什么人要排毒。感冒時(shí)為什么要出汗？排毒天冷時(shí)血管為什么自然收縮？因?yàn)橐璐藷崃康纳⑹?，天熱時(shí)血管為什么又會(huì)自動(dòng)擴(kuò)張？因?yàn)橐铀偕?，如果感冒了?xì)菌，白血球就會(huì)進(jìn)行吞噬，如果你的鞋子有一顆沙子，一直拿不出來(lái)，你的腳底就會(huì)被壓迫長(zhǎng)期老繭，以應(yīng)付這種壓力，它就會(huì)長(zhǎng)出一個(gè)腫瘤，這種異常的腫瘤，就是癌，再如，很多癥狀都有它的意義，痛是什么？痛的部位是提醒你這個(gè)部位需要休息了，麻是什么？麻的部位是提醒你這個(gè)部位需要放松活動(dòng)了；腫的部位是提醒這個(gè)部位需要保護(hù)了，癢部位是提醒你這個(gè)部位要用手撓了，要改變它的血液循環(huán)了，咳嗽部位告訴你肺里進(jìn)入了灰塵、垃圾，需要清理了，所以血液長(zhǎng)暗瘡、脫皮、腳癬等，都是人體排毒的自我凈化和自療的一個(gè)過(guò)程。
2.什么上疾?。?br>疾病是生命的一種學(xué)習(xí)適應(yīng)壓力的方式，疾病是人體自?xún)糇饔煤妥辕熌芰Φ谋憩F(xiàn)。疾病并不是我們需要害怕和處理的，相反的它是大自然賦予生命的特殊本領(lǐng)，是人類(lèi)的朋友，是身體遭受傷害時(shí)的一種保護(hù)手段
是一種經(jīng)過(guò)權(quán)衡的折衰，也就是說(shuō)，由于傷害，使身體本身的平衡被打破，于是，在傷害未消除之前，身體根據(jù)狀況建立了新的平衡模式，這個(gè)模式，就是疾病。
那么有人會(huì)說(shuō)，即然人體有這樣自療本領(lǐng)，那我就聽(tīng)之任之，隨它去吧。那可不行，因?yàn)樵谏眢w自療的過(guò)程中會(huì)造成細(xì)胞的受損，我們需要及時(shí)的加以修補(bǔ)。所以揭一句話說(shuō)協(xié)，營(yíng)養(yǎng)就是支持人體自愈力的完成，協(xié)助人體癥狀的完成，而不是加以阻此。
3.醫(yī)療的真相
治病就是供養(yǎng)，供給滋養(yǎng)或修補(bǔ)材料所需的材料。而住何藥物都不是修補(bǔ)細(xì)胞所需要的材料，因此它不可能用來(lái)治病。
藥物，醫(yī)和現(xiàn)代醫(yī)療技術(shù)都有沒(méi)有能力為病人的機(jī)體創(chuàng)造一個(gè)細(xì)胞，一滴血液或一塊完整的肌肉
。
你要相信這個(gè)世界上，所有千奇百怪的生物，除了人以外，沒(méi)有其他的生物會(huì)吃藥，其他生物在沒(méi)有藥物，我沒(méi)有醫(yī)院的情況下，在大自然里非常舒服地享受著陽(yáng)光，空氣，水和他們自己的天然食物。老虎長(zhǎng)成老虎，狗長(zhǎng)成狗，反正，在它們生物時(shí)不會(huì)打針，吃藥，輸液。
治病就是排毒，排除體內(nèi)日積月累的毒素，無(wú)毒一身輕。治病就是中和血液的酸堿度，改善細(xì)胞的生存環(huán)境，而藥物不可以排毒。俗話說(shuō)，是藥三分毒，藥物更不可以中和血液的酸堿度，因?yàn)樗幬锉旧砭褪菑?qiáng)酸。大家都知道，濃硫酸是強(qiáng)酸，沒(méi)在你身上，去把你皮膚腐蝕了，經(jīng)常服藥的人，就相當(dāng)于體內(nèi)的體液是濃硫酸，這樣的環(huán)境，對(duì)細(xì)胞不好，不健康的人的體液就相當(dāng)一個(gè)泔水桶里，細(xì)胞得不到所需的養(yǎng)分，就會(huì)變質(zhì)。
中藥與西藥的作用
為什么說(shuō)中醫(yī)治本，西醫(yī)治標(biāo)呢？剛才已經(jīng)說(shuō)了，西藥不可能創(chuàng)造細(xì)胞，為細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)。
而中藥的組成部分，幾乎都是食材、如、紅棗、雪梨、蜂蜜、蓮子、藕、花生、花椒、生姜、大蒜、山藥、核桃、菜油、苦瓜、等等。它們都是細(xì)胞需要的原材能修補(bǔ)細(xì)胞。而西藥都是化合成，它的出現(xiàn)只是壓制或控制疾病所表現(xiàn)出來(lái)的癥狀。
有人說(shuō)我頭痛吃一此痛片，頭就不痛了，是呀，此痛片把你麻醉了，請(qǐng)問(wèn)吃了一片此痛片，是不是頭永遠(yuǎn)不痛了？當(dāng)你頭痛時(shí)，我把你打暈了，你的頭也不會(huì)痛了，當(dāng)你醒來(lái)時(shí)，頭還不照樣痛嗎？所以西醫(yī)治病的理論是“頭痛治頭、腳痛治腳”真藥醫(yī)假病，真病無(wú)藥醫(yī)，所以生活中很多人，一有小毛病就吃藥打針，病好了就以大功告成了。其實(shí)病好了只是一種像，可能僅僅是解除了你的一種癥狀而已。比如吃了此痛片，你不疼痛了而已，這就是慢性疾病之所以難以通過(guò)傳統(tǒng)治療斷根本的原因，這就是對(duì)于慢疾病，，現(xiàn)代醫(yī)療手法束手無(wú)策的原因。
在病人的身體細(xì)胞持續(xù)，受到損害且末得到及時(shí)修補(bǔ)之前，疾病是不消除的。
藥物可以用來(lái)急救性病，傳染和意外傷亡事故，如果你得了急性病，你不上醫(yī)院肯定不行。但在急性疾病治療的過(guò)程營(yíng)養(yǎng)支持起著相當(dāng)?shù)淖饔谩?br>任何疾病在用藥時(shí)都會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)素大量流失，造成身體更大壓力，它會(huì)使我們吃不下，睡不著，拉不爽。如果此時(shí)能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素能有助于緩解藥物帶來(lái)的壓力，減輕藥物所帶來(lái)的副作用，增強(qiáng)藥物的療效，減輕疾病對(duì)人體的傷害。
使疾病能盡快康復(fù)
比如：癌癥患者在治療的過(guò)程中，如果補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，可以使癌癥患者的生命得以延長(zhǎng)，但我們不能認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)能夠治療癌癥。
所以，許多朋友學(xué)了營(yíng)養(yǎng)，就神化營(yíng)養(yǎng)，把醫(yī)學(xué)說(shuō)得一無(wú)事處。也有的朋友完全不相信營(yíng)養(yǎng)，認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)是騙人的，這兩種想法都是錯(cuò)誤的，都是從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)與醫(yī)學(xué)者即有區(qū)別又有聯(lián)系的，叫養(yǎng)中有治，治中有營(yíng)養(yǎng)學(xué)也叫預(yù)防學(xué)，它重在預(yù)防讓你如何不得病。就如同給花兒澆水施肥；醫(yī)學(xué)重在治療，如同給花兒噴藥，殺蟲(chóng)。
4.如何才能保持均衡營(yíng)養(yǎng)
（1）保持食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃多少買(mǎi)多少，買(mǎi)回來(lái)就下鍋，不要長(zhǎng)期放入冰箱里貯存，貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)造 成營(yíng)養(yǎng)素的流失。
準(zhǔn)備下鍋的食物要存放在陰涼處氧化，蘋(píng)果切開(kāi)了就會(huì)發(fā)黃，因?yàn)樗蜁?huì)大量流失，食物氧化了，營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)大量流失。要下鍋的東西要快熟快沖洗，浸泡時(shí)間不要太長(zhǎng)否則營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。
（2）連皮下鍋快炒，盡量削下食物的表皮，很多礦物質(zhì)及維生素，都集中在表皮附近，如果把皮削掉，這些營(yíng)養(yǎng)就白白流失了，尤其是表皮部分，含有豐富的纖維素，千萬(wàn)不要扔進(jìn)垃圾桶。
食物在鍋里要大火快煮，縮短加熱的時(shí)間，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間煮食，會(huì)使食物的細(xì)胞受到破壞，使?fàn)I養(yǎng)素大量流失，不要加太多的水，加水時(shí)要加熱水，如果加熱水還要在鍋里加熱成熱水，加熱水時(shí)間越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)素流失越多。
（3）符合均衡的飲食結(jié)構(gòu)，不偏不桃多樣化，這是均衡飲食結(jié)構(gòu)的首要原則，每一類(lèi)貿(mào)物都 要吃，食物要樣化，絕不可能桃食和偏食。
大家接《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》的量去吃，寶塔共分五層，越往上吃得越小，從底層到頂層，食物的量越要越小。
第一層、谷類(lèi)、薯類(lèi)和水、提供碳水化合物，谷類(lèi)是面粉、大米、小米、玉米、小麥、燕麥、高梁、等總稱(chēng)；署類(lèi)包括,白薯、紅薯（也稱(chēng)地瓜山芋），山藥、土豆等總你。
谷類(lèi)與薯類(lèi)要吃未精制加工的，沒(méi)人經(jīng)過(guò)碾碎，剝龍、脫皮等精加工的過(guò)程，米精制加工的食物也叫粗糧。一日三餐都要吃，才能保證每天的能量來(lái)源，另外，每天還要喝水，至少達(dá)1200毫升，才能保證人體的需要量。
第二層：蔬菜類(lèi)和水果類(lèi)，礦物質(zhì)，纖維素和植物化學(xué)因子，蔬菜和水果還含有多種維生素，礦物質(zhì)有機(jī)酸等，可以預(yù)防和減小癌癥和發(fā)病率，凡是健康國(guó)家，水果和蔬菜的消耗量最大。正常人每天蔬菜量要有300克至500克，水果200克至400克水果和蔬菜要吃新鮮時(shí)令的，少吃反季節(jié)的，凡是市面上有的都要吃，能生吃的盡量生吃。吃水果時(shí)盡量不要去除果皮。因?yàn)楹芏嗟牡V物質(zhì)及維生素都集中在水果的表皮附纖維，水果和蔬菜中含有豐富的膳食纖維，水果和蔬菜中含有大量的植物化學(xué)因子，它們都 是重要的抗氧
化劑。
第三層：魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)和肉類(lèi)、提供蛋白質(zhì)、脂類(lèi)和維生素?？偟脑瓌t是適量吃，不要吃得太多。
第四層：乳類(lèi)和豆類(lèi)，提供蛋白質(zhì)維生素和礦物質(zhì)。每天堅(jiān)持吃適量的豆類(lèi)，喝一杯牛奶，至少300克。
第五層：鹽、糖、油等，調(diào)味品，要限量吃，所謂限量吃就是要求我們燒茶要清淡口味不要重。粗茶淡飯，青茶豆腐保平安。
5.那家立良好的飯食習(xí)慣。
（1）是早餐花樣多質(zhì)量高不馬虎。
（2）禁吃夜霄。
（3）少吃多餐有活力。三、四、五頓七分飽，一日多餐，餐餐不飽，餓了就吃，吃得很少。
聯(lián)系客服
