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術(shù)業(yè)有專攻，美食小磚家并不像其他編輯那樣高大上！

但對于最普通的食品行業(yè)卻非常了解，可以給大家分享一些就圍繞在身邊，卻并不為人所知的一些信息！

豬肉是大家生活中必備的食物，這篇文章要告訴大家注意不要買到問題豬肉！

這樣的問題豬肉并不是個(gè)例，非常的普遍，百分之十甚至二十的比例存在于豬身上！

因?yàn)樗械呢i都打過針，而且豬生病的概率很大，萬一生病，打針次數(shù)增多，這樣的問題豬肉必然會出現(xiàn)！

當(dāng)然不是說打過針的豬就不能吃，只是如果沒有把打針的部分剔除就可能會被大家買到，文章底部告訴大家怎么注意別買到這種肉！

下面給大家上一些問題豬肉的圖片！

看到?jīng)]有，全是一個(gè)一個(gè)的小膿包！全是打針留下的！

內(nèi)行一點(diǎn)的朋友看沒看出來是哪個(gè)部位？

這還只是小膿包，有一些豬生病時(shí)間長，打針的時(shí)間也長，豬肉里有拳頭那么大的膿包，割開以后全是黃色的膿液！

這樣的肉如果明顯還好，如果膿包再小一點(diǎn)呢？您能發(fā)現(xiàn)嗎？眼神不好的父母能發(fā)現(xiàn)嗎？

小編告訴大家，這樣的肉大多數(shù)是豬的肩膀部分（圖中3），在專賣店叫一號肉，因?yàn)榇蠖鄶?shù)都是從肩膀打針的，當(dāng)然還有少數(shù)存在于后臀部（圖中6）。

最后小編要告訴大家?guī)c(diǎn)！

1，買大塊的前后肘肉的時(shí)候最好切開一刀看一看，注意檢查最重要！

2，即使一號肉最好吃，也盡量不要買，如果必要購買那一定要好好檢查！

3，買好裝袋后用手捏一捏，感覺一下有沒有硬硬的小肉粒！

4，這種肉很普遍但是不要太過擔(dān)心，只要不食用膿包部分是沒有問題的！

5，吃的時(shí)候如果發(fā)苦發(fā)騷就不要繼續(xù)食用！