血栓就是人們常說(shuō)的“血塊”。在正常生理情況下，人體形成的血栓會(huì)被分解，但隨著年齡的增長(zhǎng)，還有久坐、生活壓力、飲食等因素，會(huì)加速血栓的形成，分解變得緩慢。血塊一旦積聚在血管壁上，便會(huì)導(dǎo)致堵塞，繼而引起心腦血管疾病。有研究表明，八成以上的心臟病和腦中風(fēng)，都是因?yàn)檠ㄋ隆?/p>
想要預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，可以多吃預(yù)防血栓的食物。那么吃什么對(duì)血栓好呢？
一、亞麻籽油 —— 血液的清道夫：亞麻籽油富含α-亞麻酸，是人體必需脂肪酸，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 ，它們?yōu)轸~(yú)油中的有效活性成分，被稱(chēng)為“陸地深海魚(yú)油”。α-亞麻酸有抗腫瘤, 抗血栓, 降血脂, 營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞, 調(diào)節(jié)植物神經(jīng)等作用，受到較多的關(guān)注。
二、洋蔥——血液的稀釋劑: 洋蔥是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同時(shí)含有槲皮素，兩者可以擴(kuò)張血管、降血壓；它還可以降低血液粘度，增加血液流量；降低膽固醇，防血栓。
三、胡蘿卜——血管的軟化劑: 胡蘿卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠狀動(dòng)脈血液流量；它含有的鉀鹽有助于改善血管硬化。
四、大蒜——血液的清理工: 工業(yè)和交通的快速發(fā)展所帶來(lái)的副作用是鉛的危害，大蒜可以降低血液中鉛的濃度，減少鉛對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的危害。
五、燕麥——血液的瘦身劑:燕麥不僅可以給脂肪減肥，還可以給血液減肥。燕麥中含有水溶性膳食纖維、皂甙、人體必需的8種氨基酸、鎂、酚酸類(lèi)物質(zhì)等，這些物質(zhì)可以降血糖、降膽固醇、減肥、抗氧化，維持血液的健康。
六、茄子——血管的補(bǔ)丁:茄子中含有維生素P、維生素C、皂草甙、鈣、磷、鎂等物質(zhì)，其中維生素P可以增強(qiáng)血管的彈性，降低脆性、滲透性，防止血管破裂和出血。其他物質(zhì)可以降低膽固醇，防止血栓的形成。
除了這些食物外，平常還有獼猴桃、卷心菜、蜂膠、人參、海帶、木耳等食物對(duì)血液健康有利。
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