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怎么做開業(yè)活動?如何引爆新店? | 高臻臻的腦細(xì)胞


本期核心觀點(diǎn):

如何做開業(yè)活動或促銷活動?只有了解到了做促銷活動的本質(zhì)才能游刃有余,不然除了打折還是打折,只會吸引價格敏感客戶而沒有價值粉絲。

文章字?jǐn)?shù):2648字

閱讀估計:4分鐘



自從做了腦細(xì)胞,讓我每天都生活在問號中,每天都有無數(shù)的人問我各種神奇的營銷問題,但是問得比較多的是怎么做開業(yè)活動或促銷活動,說實(shí)話,這個問題,讓我很難回答,因為促銷在營銷里只是一個很技巧,甚至只是一個很low級別的問題,如果品牌沒有靈魂,品牌就不會有沉淀,就算促銷活動搞得再好,也只是曇花一現(xiàn),就像淘寶的雙十一,一些沒有品牌只拼價格的商品,雙十一過了,也就沒什么銷量了,消費(fèi)者記不住你的品牌,也不會重復(fù)購買。




做事、做品牌分了三個級別,大贏于勢,中贏于道,小贏于術(shù),用勢來做的品牌,比如有蘋果、谷歌,只要出一個新產(chǎn)品,大家都會主動去購買、去嘗鮮,這種玩法不是大多數(shù)企業(yè)都能玩的,用道來做品牌的就是踏踏實(shí)實(shí)做品牌的普通企業(yè),而術(shù)則是像促銷、銷售話術(shù)、活動,但是迫于需求壓力,我今天就集中打個批發(fā),和大家說一說怎么做開業(yè)活動,如何引爆新店。[插播廣告:關(guān)注微信:naoxibao01,回復(fù)“日記”可查閱每天更新的《高臻臻的營銷日記》]

贈品待攤活動:送88瓶啤酒



前段時間和成都青龍正街飯店玉林店的老板聊天,從他那里聽說了一個促銷案例,有一個商家在開業(yè)的時候搞了一個活動,只要你來吃飯,就送你88瓶啤酒,一桌送88瓶,很有心理震撼力,今天我仔細(xì)想了想這個事情,我進(jìn)行了一個升級和優(yōu)化,具體活動要點(diǎn)如下:

1、要根據(jù)自己的客單價來看是否適合做這個活動,要好好計算成本的問題,不能虧

2、這免費(fèi)送的88瓶啤酒只能在店上消費(fèi),不能打包,并且可以考慮設(shè)置一個消費(fèi)上限,比如一次消費(fèi)最多可以消耗8瓶贈送的啤酒?;蛘卟豢紤]直接放開也可以,這個需要根據(jù)自己的業(yè)態(tài)自己核算。

3、建議印刷成啤酒兌換卡,比如名片大小,然后一次性送88張給客人,這樣做有兩個好處,第一很有視覺沖擊力,會產(chǎn)生記憶點(diǎn),甚至造成拍照分享;第二,這樣一桌的人會自己分配這個卡,導(dǎo)致客人的裂變,比如一個人帶3個人來,3個人帶6個人來這樣裂變。



4、只要本次使用了啤酒卡,就不能再送啤酒卡,避免重復(fù)贈送,當(dāng)然還有更多的活動細(xì)節(jié)需要結(jié)合自身情況來調(diào)整。

這個送88瓶啤酒的活動有什么好處呢?因為按照常規(guī),新店開業(yè)都在打折,消費(fèi)者已經(jīng)麻木了,而且最近我看了一個數(shù)據(jù)報告說現(xiàn)在的年輕人最反感的就是優(yōu)惠券,明明就只便宜幾元錢,搞得跟忽悠人一樣,雷聲大,雨點(diǎn)小,但是送啤酒就不一樣了,特別還是送88瓶啤酒,感知變了,把忽悠人的折扣給實(shí)物化了,你體會一下,在這個錢越來越不值錢的年代,給你3元錢拿在手上感覺好,還是給你一瓶啤酒感覺好?

除了感知不一樣,更容易吸引消費(fèi)者以外,還有開店最重要的一個意義——沉淀客戶,送88瓶酒,若每次喝8瓶,相當(dāng)于綁定客人了十次,若客單價是200元,相當(dāng)于創(chuàng)造了2000元的機(jī)會收入,對新店能否生存下來,相當(dāng)于沉淀了第一波非常重要的客人。

我之前還聽說了一個火鍋店開業(yè)的時候是這樣玩的,開業(yè)的時候,你吃多少,只要付2倍的價格,就送你2倍價格的代金券,并且本次免單,比如我和朋友去吃飯吃了100元,然后我支付200元,就可以獲得200元的代金券以后來吃,并且本次還免單,這個活動執(zhí)行下來效果還不錯,其實(shí)也是跟88瓶啤酒的活動是一個目的——沉淀顧客。

本人數(shù)學(xué)不好,這種數(shù)字類活動雖然很多時候還是有效的,但是不適合我的風(fēng)格,真是要把人搞暈,所以,一定要有品牌意識,要從更高的品牌維度來解決銷量的問題,不然永遠(yuǎn)只是玩這種數(shù)字游戲,就算當(dāng)時有效果,活動一停,銷量可能也就停了,遲早要被玩死的節(jié)奏。


口碑?dāng)U散活動:共享會員卡



老枝花鹵今年新店開得還是比較多,基本每個月都有一、兩家新店開張,很多人問我,那老枝花鹵怎么做開業(yè)活動的?其實(shí)老枝花鹵常規(guī)的開業(yè)活動比較簡單,除了常規(guī)的開業(yè)折扣以外,最重要的環(huán)節(jié)是推會員卡,通過會員卡來長期綁定社區(qū)店周圍的顧客,但是這個會員卡和一般的會員卡又不一樣,是可以共享的,比如某個人辦了一張會員卡,她的朋友可以不用拿實(shí)體卡,直接報卡號就可以享受折扣了,但是核心點(diǎn)是所有的下家的消費(fèi)積分都累積到持卡人的頭上,若累積到80萬分還可以送一輛特斯拉,這樣就觸發(fā)了持卡用戶到處去分享自己的卡號讓朋友來享受折扣,同時,老枝花鹵的顧客裂變也就形成了。

另外老枝花鹵的所有物料都是有品牌屬性的,會員卡也不例外,都是在講同一個老枝爺爺和小花妹妹生活在一個四合院吃鹵味的品牌故事,所以這個會員卡叫“姨媽卡”,意思就是說來的顧客都是朋友,都是親戚,直接過來刷面卡就好了,姨媽卡上的文案也是:“打造中國熟人特權(quán)社會”,不過有些奇葩的網(wǎng)友把姨媽卡理解為一個月必須吃一次的月經(jīng)餐,算了,我忍了。


積贊活動:先蓋兩個章



有些咖啡廳在開業(yè)或者平時會做蓋章集點(diǎn)卡的活動,這種開業(yè)活動還是可以借鑒的,因為可以綁定顧客,但是有些細(xì)節(jié)上的套路跟大家說說。以洗車廠的集點(diǎn)卡為例,假設(shè)消費(fèi)者每次洗車,都可以在卡片上蓋1個章,把卡片蓋滿,就能換1次免費(fèi)洗車?,F(xiàn)在來做個實(shí)驗:有一半顧客必須集滿10個章,才能免費(fèi)洗車,但是一開始卡片上就已附贈了2個章,做為開業(yè)時的福利,消費(fèi)者只要再集8個章就能蓋滿集點(diǎn)卡;另一半顧客拿到的卡片則沒有附贈任何章,但是也是只要集8個章就能換免費(fèi)洗車。

明明兩組人都只需要付費(fèi)洗車8次,就能換得1次免費(fèi)服務(wù)。實(shí)驗結(jié)果出爐,比起沒拿到預(yù)蓋卡片的顧客,一開始就有2個章的消費(fèi)者更加愿意把集點(diǎn)卡集滿,兩組人數(shù)差距1倍。最初就有兩個章的卡片持有者,顯然放大了印章的價值,激發(fā)出想要完成整個過程的目標(biāo)。

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