喜茶風(fēng)頭火勢(shì)，為了傳說(shuō)中的網(wǎng)紅奶茶大家竟然愿意排一個(gè)小時(shí)隊(duì).....喝杯茶怎么就那么難呢？

相比其他品牌的奶茶，喜茶的奶蓋比較討喜，主要是微咸的芝士味配上香甜的奶茶味，竟然是那么完美的搭配。

不過(guò)早前有人就已經(jīng)曝光過(guò)奶蓋奶茶的做法，味道還是接近喜茶，所以趕緊學(xué)起來(lái)，那就不用排隊(duì)咯。

材料：

淡忌廉---150ml

忌廉芝士---5g

巖鹽---3g

砂糖---3g

全脂牛奶---120ml

做法：

1.鍋內(nèi)加入紅茶包及適量的水煮滾之后，將茶盛起備用。

2.取50ml淡忌廉與忌廉芝士混合，再用碗盛著放在熱水里融化。

3.將鹽、糖及剩下的淡忌廉打發(fā)到大概七成粘稠。

4、再加入第二步做好的忌廉芝士，再加入煉奶、40ml全脂牛奶，均勻攪拌，芝士奶蓋大概就成型了。

5.將紅茶倒入杯中，加入牛奶拌勻成奶茶。

6.奶茶表面加上巖鹽芝士奶蓋即成。

與其排隊(duì)兩小時(shí)，不如試試自己做咯！

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