木耳被稱為菌中之冠，有很多的功效，常吃是很有益處的，但是有一些食材千萬不可以和木耳炒著吃，毒性太大。不知道還傻傻食用的你太危險(xiǎn)了，快來看看都有哪些吧！

黑木耳有滋潤強(qiáng)壯，潤肺補(bǔ)腦，輕身強(qiáng)志，和血養(yǎng)榮，補(bǔ)血活血，鎮(zhèn)靜止痛等功效，是天然的滋補(bǔ)劑。黑木耳還具有清肺、潤津、取淤生新的功效，黑木耳中還含有抗癌物質(zhì)，是一種抗癌藥用食品。黑木耳還可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，治療冠心病等 。

木耳不能和這幾種食物一起吃

木耳和田螺

木耳中的類脂質(zhì)及膠質(zhì)，與田螺中的一些生物活性物質(zhì)起不良反應(yīng)。從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上木耳，不利于消化,所以二者不宜同食。

木耳和野鴨

木耳是寒性食物，野鴨也是一種寒性食材，兩種寒性食物放在一起吃的話，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不能，腹痛、腹瀉的不良情況。

木耳和白蘿卜

木耳和白蘿卜都屬于寒涼的食物，再加上木耳本身含有一些過敏源，將木耳和白蘿卜放在一起吃的話，很容易出現(xiàn)皮炎的情況，一些敏感體質(zhì)的人最好不要這樣吃。