古埃及的前生——敗退中原的仰韶王朝
文：偉哥
五、粟黍的西傳與仰韶文化的消失
還有就是關(guān)于糧食作物粟、黍的起源問題。據(jù)現(xiàn)在的考古資料來看，這兩種糧食作物都是起源于中國(guó)，而且都具有七八千年的歷史了：
迄今為止，年代最早的是甘肅東部渭水上游的秦安大地灣一期文化遺址發(fā)現(xiàn)少量的黍炭化種籽。此種籽經(jīng)甘肅師范大學(xué)植物研究所鑒定，確認(rèn)為黍。經(jīng)北京大學(xué)考古教研室用 C14 測(cè)定，年代為公元前5200年。經(jīng)樹輪校正，距今達(dá)曼表為7150±90年，新表為7370~8170年。
--魏仰浩《試論黍的起源》 《農(nóng)業(yè)考古》1986年第2期
中國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的史前時(shí)期粟遺存約60處，最早的粟實(shí)物遺存距今已有8700-7500年，其中，黃河流域的粟遺存分布最為密集。
世界上其它地區(qū)也有粟遺存的發(fā)現(xiàn)，中美州墨西哥的塔毛利帕斯遺址（Tamaulipas），在玉米（Zeamays）成為人類主食之前也曾經(jīng)栽培過粟，年代為4000-300B.C.；歐洲最早粟的實(shí)物證據(jù)年代為3000B.C.，到公元前1000年發(fā)現(xiàn)的數(shù)量有明顯增加；1日本發(fā)現(xiàn)最早的粟見于北海道UsujiriB遺址（4000B.P.），屬于繩紋時(shí)代中期晚段；2在韓國(guó)，Lee于Chulmun文化中期（相當(dāng)于我國(guó)新石器時(shí)代末期）的房址地面上發(fā)現(xiàn)了粟，測(cè)定年代為4590士140B.P.。
中國(guó)目前發(fā)掘的新石器時(shí)代黍遺存也有約20處，其中，最早的黍?qū)嵨镞z存距今約10000-8700年。4此外，內(nèi)蒙古赤峰敖漢旗境內(nèi)興隆溝遺址出土的炭化黍粒年代為距今8000-7500年間。5甘肅省秦安縣大地灣遺址一期文化層中出土的炭化黍粒年代為公元前5850年，在黑龍江、吉林、遼寧、山西、陜西、青海、新疆等省區(qū)也發(fā)現(xiàn)了五、六千年前的黍遺存。
--何紅中《全球視野下的粟黍起源及傳播》《中國(guó)農(nóng)業(yè)》2014年第2期
考古專家們經(jīng)科學(xué)鑒定一致認(rèn)為，早在7000多年前，磁山先民們就已開始種植粟這一耐旱農(nóng)作物，且達(dá)到了相當(dāng)高的產(chǎn)量。在磁山遺址，考古工作者們一共發(fā)現(xiàn)了189個(gè)儲(chǔ)存糧食的"窖穴"。這些"糧倉(cāng)"形似袋狀，窖口直徑大都為1-2米，深淺不一，最淺的只有0.85米，而最深的則達(dá)到了5米……考古學(xué)者們?cè)跉g欣鼓舞之際，一個(gè)頗為費(fèi)解的問題同時(shí)也擺在了他們面前。因?yàn)檫@些窖穴中的"粟灰"一般堆積厚度為0.2-2米，有10個(gè)甚至達(dá)到了2米以上。如果按照比重、體積推測(cè)，這189個(gè)"糧倉(cāng)"中儲(chǔ)存的粟，至少應(yīng)在5萬公斤以上。而在當(dāng)時(shí)簡(jiǎn)陋的生產(chǎn)條件下，剩余這么多的糧食幾乎是不可想像的。
--百度百科《中國(guó)磁山文化遺址博物館》
--磁山文化博物館官網(wǎng)
已經(jīng)確定的發(fā)現(xiàn)有粟的遺址有距今7000-8000年的磁山、裴李崗、老官臺(tái)和北辛等，但這時(shí)的粟作農(nóng)業(yè)已相當(dāng)成熟，故學(xué)術(shù)界都認(rèn)為其起源要早于這個(gè)年代。徐水南頭莊是我國(guó)華北地區(qū)已確認(rèn)的時(shí)代最早的新石器時(shí)代早期遺址，可惜沒有發(fā)現(xiàn)粟的籽實(shí)或其痕跡。但值得注意的是，被人類馴化的糧食（麥類、粟類）和蔬菜（如菠菜）的禾本科及藜科花粉卻較多地分布在遺址的第五、六層。
……
黍是黃河流域從新石器時(shí)代起，僅次于粟的一種作物……迄今為止，年代最早的是甘肅東部渭水上游的秦安大地灣一期文化遺址發(fā)現(xiàn)少量的黍炭化種籽。可以說，黍在中國(guó)栽培的歷史至少已有七、八千年了。黍的原始祖型是野生黍，在我國(guó)北方地區(qū)到處都有分布。從野生黍馴化為栽培型作物，應(yīng)有一個(gè)比較長(zhǎng)的時(shí)間，如果把這個(gè)過程計(jì)算在內(nèi)的話，則黍在中國(guó)栽培的歷史至少以8200年基點(diǎn)，可上溯至萬年左右。
--楊卓軒《新石器時(shí)代華北地區(qū)的食物體系》
在過去的10年里，中國(guó)、英國(guó)和美國(guó)的學(xué)者通過合作研究，確定無疑地揭示出黍和粟這兩種小米起源于中國(guó)北部的旱作農(nóng)業(yè)，后向外傳播，在史前時(shí)期便已到達(dá)歐洲和印度。
……
綜合在我國(guó)和其他地區(qū)的考古發(fā)現(xiàn)，學(xué)者對(duì)黍和粟這兩種小米起源的環(huán)境背景和傳播路線有了更清楚的認(rèn)識(shí)?？脊湃藛T在哈薩克斯坦東部地區(qū)發(fā)現(xiàn)了距今4500年前的黍子，也就是說黍傳播到中亞地區(qū)之后，繼續(xù)向西傳播到了高加索地區(qū)和歐洲。而另一方面，粟則從中國(guó)北方向南傳播，最遲在距今4000年時(shí)便于泰國(guó)和印度的遺址中被發(fā)現(xiàn)。
--《中英美學(xué)者合作的"黍和粟的起源與傳播"獲世界考古論壇研究成果獎(jiǎng)》 《人民日?qǐng)?bào)》2015年12月15日
由中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所研究員趙志軍和英國(guó)劍橋大學(xué)馬丁·瓊斯、美國(guó)圣路易斯華盛頓大學(xué)的劉歆益合作的"黍和粟的起源與傳播"則獲得考古研究成果獎(jiǎng)。
--《世界考古論壇獎(jiǎng)出爐中國(guó)西南土司遺址等獲田野發(fā)掘獎(jiǎng)黍和粟的起源與傳播等獲研究成果獎(jiǎng)》 《人民日?qǐng)?bào)》2015年12月15日
看了上述兩則消息，目前從考古上已經(jīng)證實(shí)，粟黍兩種農(nóng)作物是起源于中國(guó)。因?yàn)閷?shí)際種植時(shí)間往往要比考古發(fā)現(xiàn)早一點(diǎn)的因素，所以我認(rèn)為粟黍向西傳播時(shí)間應(yīng)該比考古發(fā)現(xiàn)的4500年前略早，約為5000年-4500年前之間向西傳播。
粟黍在約5000-45000年前從黃河流域向西方傳播，而這個(gè)時(shí)候，黃河流域最有代表性的仰韶文化消失。通過對(duì)這兩個(gè)線索的整合，我們不難發(fā)現(xiàn)，粟黍西傳的時(shí)間恰好跟仰韶文化在黃河流域消失的時(shí)間接近。如果我們將這兩個(gè)因素進(jìn)行對(duì)接，同時(shí)，根據(jù)再根據(jù)情況適當(dāng)?shù)貙?duì)其中較不確定的時(shí)間進(jìn)行修訂，就可以得到一個(gè)較為確切的結(jié)論。這兩個(gè)條件中，仰韶文化的消失時(shí)間較為確定，而粟黍西傳的時(shí)間不那么精確。之所以說仰韶文化消失時(shí)間較為確定是因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)間段黃河流域挖到的相關(guān)遺址比較多，而仰韶文化發(fā)生斷層的印記也相當(dāng)明顯，所以，這個(gè)時(shí)間比較確定。粟黍西傳的時(shí)間不那么精確主要是你首先得挖到粟黍遺存才能對(duì)粟黍西傳的時(shí)間做檢測(cè)，如果沒挖到，就無法確定。相對(duì)仰韶文化中能容易保存的陶器來說，作為農(nóng)作物的粟黍有容易腐爛的特征，同時(shí)，相對(duì)繁榮的黃河流域，遷徙去的地方屬于荒涼落后的地區(qū)，種植農(nóng)作物也不那么多，能留存下來就更少。所以，自然存在更早的粟黍遺存找不到的情況。所以，在將仰韶文化在黃河流域消失和粟黍西傳兩個(gè)因素結(jié)合起來分析的時(shí)候，適當(dāng)?shù)貙⑺谑蛭鱾鞯臅r(shí)間提前到5000年前是合適的。然后，我們就可以根據(jù)這些證據(jù)和線索建立一個(gè)仰韶人西遷的線路圖來。
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