紅棗燉蠶蛹紅棗20個,蠶蛹100克。將紅棗去核,蠶蛹洗凈,放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉1~2小時,調(diào)味食用。若加冰糖同燉,可作甜湯。適用于脾虛氣弱或營養(yǎng)不良、消瘦乏力、消渴口干等;亦可用于小兒疳熱或肺結(jié)核之潮熱、盜汗,或心經(jīng)有熱之心神煩亂、失眠等。感冒發(fā)熱者不宜用本湯。
雙蠶飲蠶蛹15~30克,蠶繭5個,加水煎湯取汁服。能除煩止渴,適用于小兒熱病口渴,以及心經(jīng)有熱、心神煩亂、夜間驚啼不眠等。
核桃燉蠶蛹核桃仁150克,蠶蛹80克,肉桂5克。先將肉桂洗凈,研成極細(xì)末。將蠶蛹洗凈后略炒一下,與核桃仁同放入大碗內(nèi),加水適量,調(diào)入肉桂末,攪拌均勻,隔水燉熟即成。每日1劑。適用于精血不足之腰膝酸軟、夜尿頻多、陽痿遺精、須發(fā)早白及肺結(jié)核等。
蠶蛹烏梅湯蠶蛹20個與烏梅5克同煎,調(diào)白糖飲湯食蠶蛹,治小兒遺尿有良效。
蠶蛹酒蠶蛹100克,米酒500克。蠶蛹洗凈焙干,放入米酒中,浸1個月后即可飲用。每日1次,每次15毫升。有和脾胃、除疲勞、益肝腎之功,適用于陽痿遺精、脾胃虛弱者。