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專家推薦:生活全方位防癌寶典
  上周,北京市衛(wèi)生局發(fā)布的健康播報顯示,去年本市逾7萬死亡者中,每4個有一個死于癌癥。6日,臺灣歌手阿桑因乳腺癌不幸病逝。專家指出,癌癥關(guān)鍵是如何預(yù)防,擁有健康的生活方式、科學(xué)飲食、調(diào)節(jié)自己的情緒加上定期體檢,癌癥就無法趁虛而入。

  生活方式篇

  8個壞習(xí)慣最易患癌

  ◆壞習(xí)慣一 吸煙減壓→肺癌


  一個人吸煙時,他所影響的不只是自己一個人的健康,因為研究表明,吸二手煙對人體的危害堪比直接吸煙,而兒童被動接受“二手煙”后的危害更大。

  除了吸煙是近年來肺癌發(fā)病率與死亡率持續(xù)上升的重要原因外,北京市衛(wèi)生局表示,空氣污染也是引發(fā)肺癌高發(fā)的一個重要因素。目前已知的大氣中存在的主要致癌成分是苯并芘等,在污染嚴(yán)重的大城市中,居民每天吸入苯并芘的量可超過20支紙煙的含量。

  ◆壞習(xí)慣二 不吃早餐→膽囊癌

  年輕的上班族往往不吃早餐就出門。但經(jīng)常不吃早餐是導(dǎo)致膽結(jié)石和膽囊癌的誘發(fā)因素。因為在長達(dá)8小時以上的睡眠后,膽囊中潴留了大量的膽汁,如果能及時就餐,喝點牛奶、吃片面包,都能幫助膽汁排出,不容易形成結(jié)石。但是如果不吃早餐,膽汁就會積聚在膽囊中形成結(jié)石,造成膽囊代謝紊亂。所以上班族最好提前半小時起床,每天給自己留出半小時的早餐時間。

◆壞習(xí)慣三 熬夜工作→乳腺癌、前列腺癌

最新科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在通宵上班的女性和男性中,乳腺癌和前列腺癌的發(fā)病率高于日常上班人群。

女性連續(xù)3年定期上夜班,會比上班正常的女性患乳腺癌的概率高出40%;如果連續(xù)3年以上定期上夜班,患病的概率會高出60%。由于值班期間燈光明亮,使人體體內(nèi)產(chǎn)生褪黑激素的自然周期發(fā)生改變,夜間的燈光減少了人體褪黑激素的分泌,而褪黑素的作用正是保護(hù)DNA免受氧化作用的破壞,抑制癌變細(xì)胞。

◆壞習(xí)慣四 貪吃肉類→乳腺癌

英國一項研究顯示,過多消費加工肉類食品,可能會增大乳腺癌的風(fēng)險。所以,女性要想遠(yuǎn)離乳腺癌,就不能任性地做“食肉動物”,特別是應(yīng)當(dāng)降低各種即食肉制品的食用量。不過,女性完全拒絕肉類也是不明智的。建議每天控制肉類食用量在100克以下,而且最好是蒸煮、燜燉等溫度較低的加工方式。


◆壞習(xí)慣五 久坐不動→胃癌

世界衛(wèi)生組織發(fā)布的報告指出:每年有200多萬人因長時間坐著不動而死亡。報告還預(yù)計,到2020年全球?qū)⒂?0%的疾病是因坐得太久、缺乏運動引起的。

有人在電腦前一坐就是數(shù)小時,殊不知這樣的習(xí)慣會抑制免疫遺傳因子的活動能力,增加患癌癥的可能性。日本的醫(yī)學(xué)家們在對接受胃癌手術(shù)的患者的調(diào)查中發(fā)現(xiàn):吃得太飽和久坐不運動是他們的共同特點,久而久之會使人體內(nèi)的免疫因子變得遲鈍和無能。

◆壞習(xí)慣六 多性伴侶→宮頸癌

近幾年來,宮頸癌的發(fā)病年齡逐漸年輕化。年輕女性發(fā)生宮頸癌的其中一個原因與性混亂有關(guān)。宮頸癌大多由性傳播疾病感染引起,婦女本人或其丈夫的性伴侶數(shù)越多,受性傳播疾病感染的危險性越大,宮頸癌的發(fā)生率也越高。資料表明,有多個性伴侶的婦女患宮頸癌的危險性比只有一個性伴侶者高2-3倍以上。

◆壞習(xí)慣七 劣質(zhì)衛(wèi)生紙→婦科癌變

有些女孩子平時在穿著打扮上非常注意,舍得花幾百幾千買新衣服和化妝品,但在選擇衛(wèi)生紙這樣的細(xì)節(jié)化商品時,卻不太在意,往往揀廉價便宜的買。殊不知,有些劣質(zhì)衛(wèi)生紙雖然顏色亮白,是因為其中添加了熒光增白劑或滑石粉,長期與皮膚接觸容易引發(fā)白血病。還有的用廢紙經(jīng)過漂白后加工而成,很可能含大腸桿菌、肝炎病毒等。所以對小小的衛(wèi)生用品千萬不能掉以輕心,一定要選購正規(guī)品牌的產(chǎn)品,不要因追求一時的廉價而傷害了自己的一生健康。

◆壞習(xí)慣八 心寬體胖→結(jié)腸癌、前列腺癌等

心寬是好事,體胖卻需要提高警惕。一些癌癥與肥胖有關(guān),如結(jié)腸癌、子宮內(nèi)膜癌、前列腺癌、乳腺癌等。因此,要注意飲食結(jié)構(gòu),加強(qiáng)運動,控制體重,減少體內(nèi)脂肪堆積。


情緒篇

莫把心理包袱變“身體包袱”

“癌癥性格”埋隱患


北京中醫(yī)醫(yī)院腫瘤科副主任醫(yī)師徐詠梅表示,情緒的好壞和癌癥的發(fā)生發(fā)展有密切關(guān)系。人所有的情緒都是五臟功能的一種反映,情志改變時間長必然會改變臟腑的功能。腫瘤正是由于七情郁結(jié),脾胃受傷等原因,以致氣血凝滯的結(jié)果。

在影響情志各類因素中,一個人的性格是很重要的。徐詠梅表示,具有C型性格的人比較容易患癌癥,也就是所謂的“癌癥性格”。美國哈佛大學(xué)對于C型性格有這樣一種解釋:喜歡抑制煩惱、絕望和悲觀的性格,這樣容易使機(jī)體的免疫力受影響,害怕競爭、逃避現(xiàn)實,企圖以姑息的方法來達(dá)到和諧,表面上處處犧牲自己來為別人打算,但心中其實有所不甘,遇到困難當(dāng)時并不出擊。盡管表面上看起來很和諧,但是內(nèi)心卻很壓抑,這樣不利于身體的健康。

追求平和而非壓抑

事實上,要做到從精神、情緒上防癌,首先就是改變癌癥性格,追求東方哲學(xué)中的“和”。這里的“和”即平和的性格,遇事不大喜大悲,凡事講求“度”,但是絕對不是壓抑自我的表面平和。

國家二級心理咨詢師易建軍表示,首先要學(xué)會保持樂觀情緒,振作精神,善于自我安慰,自我解脫,工作有勞有逸,保持良好的同事關(guān)系,良好的群體和家庭關(guān)系,避免急躁、暴怒或郁郁寡歡,對預(yù)防癌癥是非常有利的。

及時清除情緒垃圾

人生不如意之事十有八九。即便性格平和的人也難免會產(chǎn)生情緒波動。專家指出,每個人都要學(xué)會及時清除體內(nèi)的情緒垃圾。

所謂“情緒垃圾”指的是諸如失望、不滿、嫉妒、焦慮、恍惚、悵惘、恐懼、憂郁、煩惱不安等,不妨學(xué)學(xué)古代哲人“不以物喜,不以己悲”,以達(dá)觀的態(tài)度對待煩惱和不幸,讓自己從不良情緒中解脫出來。此外,專家指出,每個人都需要建立一個社會支持系統(tǒng),有兩三個可以讓你傾訴的好友或者家人;追求完美的人,要學(xué)會欣賞自己,寬容別人,把標(biāo)準(zhǔn)降低;容易消極的人應(yīng)該學(xué)會得失的轉(zhuǎn)換。要注意情緒的“高壓鍋”,氣壓高時一定要學(xué)會放氣,最簡單的就是做做深呼吸、到空曠的地方大喊幾聲,也可向?qū)I(yè)的心理咨詢師求教,放下痛苦的執(zhí)著,也學(xué)習(xí)專業(yè)的情緒調(diào)節(jié)手段??傊欢ㄒ业竭m合自己的不良情緒發(fā)泄管道,及時將情緒垃圾清除出去。



飲食篇

抗癌致癌食物要分清

蔬菜顏色越深越抗癌


日常飲食中,五顏六色、形狀各異的各種蔬菜是很多追求健康人士的大愛。專家指出,蔬菜的確是抗癌最重要的膳食保護(hù)因素,而且顏色越深,抗癌效果越強(qiáng)。

范志紅告訴記者,要得到蔬菜的健康好處,就應(yīng)廣泛攝取不同的蔬菜,特別是那些顏色濃重的蔬菜,因為它們正是含保健成分和營養(yǎng)成分最多的品種。大紅色的蔬菜含有番茄紅素,紫紅色和紫黑色的蔬菜含有花青素,橙色或黃色的蔬菜含有胡蘿卜素,綠色的蔬菜富含胡蘿卜素和類黃酮。常吃五色蔬菜,對預(yù)防癌癥和多種慢性疾病都有好處。

不過,范志紅提醒,蔬菜的攝入數(shù)量也非常重要。吃一點點蔬菜,無法充分獲得健康效應(yīng)。根據(jù)居民膳食指南,蔬菜在每日膳食中要占據(jù)10%的份額,需要每天攝入一斤到兩斤蔬菜,而且其中最好能有一半以上的深綠、紅色或橙色蔬菜。蔬菜烹調(diào)應(yīng)當(dāng)清淡,油脂浸透、炒煳烤焦的蔬菜,是沒有防癌效果的。

警惕“甜蜜的殺手”

很多人都知道,吃糖可能引起肥胖,可能引起齲齒,但很多人不知道吃糖也和癌癥有關(guān)。瑞典的一項研究報告給人們敲響了警鐘:吃太多的糖可能增大患胰腺癌的風(fēng)險。

范志紅提醒,從健康角度來說,人體并不需要攝入任何添加精制糖的食物。只要有淀粉類食物的供應(yīng),人類就不會缺乏葡萄糖。人體的消化系統(tǒng)并不適應(yīng)大量的白糖,也不善于去調(diào)節(jié)大量蔗糖帶來的血糖迅猛變化。



少吃熏腌制食物

很多人喜歡吃熏魚、咸肉、香腸、腌咸菜等,不過,這些食物里含有致癌物——亞硝酸鹽。含亞硝酸鹽最多的是腌菜,其次是干咸魚、紅腸、臘腸、火腿、熏肉等。

不過,科學(xué)實驗證實,當(dāng)亞硝酸鹽遇到兩倍的維生素C時,就不能在人體內(nèi)與胺化合成亞硝酸胺。因此,如果要食用,應(yīng)搭配一些新鮮蔬菜水果。新鮮的食物越快吃完越好,因為貯藏期間會使維生素C分解。

吃東西忌“燙”

進(jìn)食過于粗糙、過熱或過燙的食物,會損傷或燙傷食道黏膜上皮,使之發(fā)生破損、潰爛、出血等問題,長期受損就容易發(fā)生癌變,患上食道癌。研究顯示,喜食燙食者患胃癌的危險是常人的4.22倍。所以吃熱的食物時,別太心急。

另外,還需改變烹調(diào)方式,盡量避免高溫油炸和燒烤的加工方法。煙熏、火烤、燒焦、油炸的食品中,會產(chǎn)生多環(huán)芳香烴類致癌物,其中典型代表是苯并芘,苯并芘有強(qiáng)烈的致癌性,它的化學(xué)性能穩(wěn)定,在烹調(diào)中不易被破壞。苯并芘會引起胃癌、腺體癌、白血病等。

蔬果盡量浸泡削皮

很多人擔(dān)心自己吃的蔬菜水果里會有農(nóng)藥殘留,食用后在體內(nèi)累積,誘發(fā)癌癥。所以,在吃之前,先經(jīng)過仔細(xì)的清洗是非常必要的。

要去除殘留的農(nóng)藥,葉類蔬菜可以先用水沖洗掉表面污物,然后用清水浸泡不少于10分鐘。由于污染蔬菜的農(nóng)藥品種主要為有機(jī)磷類殺蟲劑,難溶于水,浸泡時可以加入果蔬清洗劑增加農(nóng)藥溶出,浸泡后再用清水沖洗干凈。

一般來說,蔬菜瓜果表面殘留農(nóng)藥較多,削去外皮可以有效去除殘留農(nóng)藥。另外,蔬菜在水煮過程中,可消除農(nóng)藥的殘留,一是因為加熱分解,二是將農(nóng)藥帶入水中,隨水蒸氣而蒸發(fā)。



體檢篇

定期篩查讓癌癥無處遁形

◆防乳腺癌 40歲后每年檢查


軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院附屬醫(yī)院乳腺癌科主任江澤飛提醒,女性最好每年進(jìn)行一次乳腺超聲檢查、鉬靶或X線檢查,必要時做CT、核磁,發(fā)現(xiàn)異常及時就診。如35歲以上的女性應(yīng)每兩年做一次乳腺??茩z查,40歲以上女性每一到一年半檢查一次。有乳腺癌家族史的女性更要注重日常觀察和定期的檢查。

◆防卵巢癌 30歲以上半年查一次

北京腫瘤醫(yī)院婦科王文博士指出,卵巢癌早期沒有任何癥狀,只有腫瘤增大或發(fā)生合并癥,才會出現(xiàn)腹水、消瘦、乏力等癥狀。因此建議30歲以上的婦女定期體檢,最好每半年進(jìn)行一次婦科查體并查血,每年做一次經(jīng)陰道彩色多普勒超聲波檢查。

◆防宮頸癌 35歲后每年做宮頸涂片

國內(nèi)外大量資料證實,早婚、早育、多產(chǎn)及性生活紊亂的婦女,都是宮頸癌的高危人群。做宮頸涂片檢查是篩查宮頸癌的有效手段之一,建議女性在35歲之后每年做一次宮頸涂片檢查。如果連續(xù)3年都沒問題,可以延長檢查時間,每一年半到兩年檢查一次。

◆防肺癌 長期咳嗽也應(yīng)檢查

北京宣武醫(yī)院胸外科主任支修益教授提醒,有以下情況要盡早到專科醫(yī)院檢查:長期、慢性而且不尋常的頻繁咳嗽;反復(fù)咳痰,痰中帶血甚至呈現(xiàn)鮮紅色;不經(jīng)意地發(fā)現(xiàn)某個部位疼痛,如胸痛。



◆防肝癌 肝病患者半年查一次

北京腫瘤醫(yī)院肝膽胰外二科主任郝純毅教授提醒,肝癌早期往往沒有癥狀,患者出現(xiàn)癥狀到醫(yī)院就診時病情已經(jīng)很嚴(yán)重。建議乙肝、丙肝患者及長期飲酒的人群應(yīng)定期通過B超、腫瘤標(biāo)志物檢查等來篩查肝癌。正常人群可以每年查體一次,通過腹部B超和胸片等來篩查肝癌;乙肝、丙肝、肝硬化患者最好每半年篩查一次。

◆防胃癌 每隔三兩年查胃鏡

北京腫瘤醫(yī)院胃腸外一科季加孚教授指出,胃癌早期可能沒有任何癥狀,因此經(jīng)常被忽視,患者就診時很多已出現(xiàn)上腹痛、上腹飽脹或食欲減退,惡心、嘔吐,進(jìn)食困難,腹部腫塊、嘔血或黑便等。專家提醒,即使沒有胃癌癥狀,40歲以上人群也該每隔兩三年查次胃鏡。

◆防結(jié)直腸癌 大便出血要就醫(yī)

醫(yī)生提醒,如果出現(xiàn)大便次數(shù)增加或不規(guī)律,大便出血時血和大便混在一起而且出血較多、腹部疼痛等癥狀,最好去正規(guī)醫(yī)院排查是否是大腸癌。中年以上的人群應(yīng)每年定期作結(jié)腸鏡檢查。在體檢中不應(yīng)因為尷尬等原因而放棄肛門指診檢查。

◆防淋巴瘤 40歲以上人群要提防

北京腫瘤醫(yī)院淋巴血液科主任朱軍指出,淋巴癌發(fā)病年齡高峰在40到50歲,如果有淋巴結(jié)腫大或反復(fù)發(fā)熱、皮膚瘙癢、咳嗽、胸悶、腹脹、腹痛等,發(fā)現(xiàn)上述癥狀要及時到醫(yī)院檢查。如果出現(xiàn)沒有原因的長期發(fā)熱、盜汗、體重減輕,也應(yīng)該盡早到醫(yī)院就診。




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測測你有沒有癌癥性格


下面的題由英國心理學(xué)家勞倫斯·萊森教授設(shè)計(僅供參考):

1.你強(qiáng)烈憤怒時能否把它表達(dá)出來?

2.你是否不管出了什么事都盡可能把事情做好而無怨言?

3.你是否認(rèn)為你是個可愛的人?4.你是否很多時候都覺得自己沒價值、孤獨、被排斥?

5.你是否正在全力做你想做的事?你滿意你的社交關(guān)系嗎?

6.若你只能再活6個月,你會不會把手頭的事繼續(xù)下去?

7.若有人告訴你,你的病已到晚期,你是否有種解脫感?

(理想答案:1.是;2.否;3.是;4.否;5.是;6.是;7.否。若你的回答有3個以上與理想答案相反就說明你是有癌癥性格的人。)

指導(dǎo)專家:北京301醫(yī)院體檢中心主任 曾強(qiáng)

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授 范志紅
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