一品羅漢菜怎么做 原料： 雞蛋黃糕75克，鵪鶉蛋150克，烤鴨75克，白菜400克，魚肚50克，冬筍200克，海參(水浸)100克，雞爪250克，牛蹄筋(泡...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 65個贊
怎么做松鼠桂魚 原料： 桂魚，干淀粉，番茄醬，鮮湯，糖，香醋，酒，鹽，蒜瓣末，筍丁，香菇，豌豆，豬油，蝦仁，麻油?！ ∶缽N邦方法： ...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 32個贊
大菜燒芋頭的原料： 大菜、芋頭 大菜燒芋頭的制作方法: 1、大菜、芋頭分別洗凈，芋頭去皮切小塊，大菜切小段?！ ?、鍋里熱油，倒入大菜...
日期：2014-06-10 | mei04發(fā)布 | 62個贊
糯米桂花藕怎么做 原料： 蓮藕800克，糯米200克，荷葉20克，白砂糖100克，糖桂花40克。 美廚邦方法： 1. 糯米淘洗凈，用溫水浸泡約1小...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 28個贊
瓜姜魚絲的簡單做法 原料： 青魚或鱖魚1條(重約600克)，醬姜，醬瓜25克，紹酒15克，蔥段、味精各1克，精鹽2克，熟豬油400克(約耗75克)，干濕...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 26個贊
蔥蒸干貝怎么做 原料： 干貝200克，冬筍75克，香菇(鮮)75克，豌豆苗20克，小蔥100克，料酒25克，味精2克，豬油(煉制)100克，鹽2克，醬油40克...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 22個贊杞子燉鵪鶉的簡單做法 原料： 活鵪鶉3只，枸杞子5克，淮山藥5克，紹酒15克，精制鹽2克，味精2克，蔥結(jié)姜塊20克?！ ∶缽N邦方法： 1. 鵪...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 24個贊枇杷蝦的簡單做法 原料： 蝦肉，肥膘，火腿，水冬菇，青豆，冬筍，雞肉，青蝦，雞蛋，精鹽，豬油，菱粉，味精?！ ∶缽N邦方法： 1. 先把...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 39個贊原燜魚翅怎么做 原料： 魚翅(干)300克，火腿100克，雞肫75克，蝦仁25克，油菜心150克，冬筍250克，雞脯肉100克，香菇(鮮)30克，雞腿200克，...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 53個贊水晶肴肉的原料： 豬蹄，粗鹽，蔥結(jié)，姜片，紹酒?！ ∷щ热獾闹谱鞣椒ǎ骸 ? 豬蹄膀刮洗干凈，逐只用刀剖開不能剖偏 ，剔去骨，皮朝下...
日期：2014-06-10 | mei04發(fā)布 | 85個贊西瓜雞怎么做 原料： 雞1000克，西瓜2000克，火腿25克，香菇(鮮)25克，冬筍45克，黃酒25克，鹽12克，姜4克?！ ∶缽N邦方法： 1. 將雞敲...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 83個贊蝦球鴨掌怎么做 原料： 鴨掌2500克，火腿腸5克，蝦仁150克，小白菜5克，雞蛋清50克，香菇(干)2克，味精1克，料酒25克，淀粉(豌豆)30克，鹽5...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 40個贊翡翠蹄筋怎么做 原料： 豬蹄筋100克，絲瓜300克，火腿75克，蝦籽2克，鹽3克，淀粉(蠶豆)20克，豬油(煉制)150克?！ ∶缽N邦方法： 1. 將...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 30個贊怎么做天下第一菜 原料： 鍋巴100克，蝦仁150克，熟雞脯肉100克，精鹽3克，白糖10克，味精1克，料酒5克，番茄醬100克，干淀粉10克，濕淀粉1...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 22個贊砂鍋豆腐的原料： 主料： 豆腐(南)500克 輔料： 油菜心50克 蝦仁50克 蘑菇(鮮蘑)50克 調(diào)料： 植物油30克 黃酒8克 鹽8克 味精3克 醋5克 花...
日期：2014-06-10 | mei04發(fā)布 | 57個贊揚州煮干絲怎么做 原料： 豆腐干500克，雞肝25克，蝦仁50克，冬筍30克，蝦籽15克，雞肫25克，雞肉50克，豌豆苗10克，火腿10克，白醬油15克，...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 22個贊清燉蟹粉獅子頭的原料: 豬肋條肉800克，青菜心12棵，蟹粉100克，紹酒10克，精鹽20克，味精1.5克，蔥姜汁15克，干淀粉50克?！ ∏鍩跣贩郦{子頭...
日期：2014-06-10 | mei04發(fā)布 | 82個贊水油浸鳊魚怎么做 原料： 武昌魚600克，料酒100克，鹽7克，味精1克，姜13克，小蔥12克，淀粉(蠶豆)13克，香油25克，花生油60克?！ ∶缽N邦...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 24個贊三套鴨的制作材料： 主料：肥光鴨1只2500克,野光鴨1只750克,光鴿1只250克,水發(fā)冬菇50克,熟火腿片150克,筍片10克,紹酒100克,食鹽10克,姜塊5克,蔥...
日期：2014-06-10 | mei04發(fā)布 | 21個贊清炒鱔糊怎么做 原料： 鱔魚1500克，植物油50克，姜50克，大蒜(白皮)50克，大蔥50克，香菜100克，鹽5克，胡椒5克，醬油15克，白砂糖15克，料...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 27個贊天下第一鮮怎么做 原料： 蛤蜊1500克，荸薺50克，香菇(鮮)25克，姜10克，小蔥10克，黃酒15克，鹽5克，胡椒粉1克，淀粉(蠶豆)5克，香油10克，...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 24個贊大煮干絲的原料： 白豆腐干2塊(約 300克)、開洋20克、鮮蝦5只、蔥姜適量?！ 〈笾蟾山z的調(diào)味料： 高湯300克、鹽、雞精、料酒各適量?！ 〈?..
日期：2014-06-10 | mei04發(fā)布 | 32個贊碧螺蝦仁怎么做 原料： 鮮大蝦仁350克、碧螺春10克、精鹽6—7克、雞蛋清1只、干淀粉20—25克、色拉油400克(約耗50克)。 美廚邦...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 29個贊無錫排骨材料： 排骨1000克、洋蔥60克、青辣椒1個、大蔥1根、生姜1小塊、大蒜10瓣、大料適量、桂皮適量、耗油1大匙、醬油1小匙、料酒1大匙、番...
日期：2014-06-10 | mei04發(fā)布 | 68個贊櫻桃肉怎么做 原料： 豬肋條肉(五花肉)650克，豌豆苗250克，冰糖50克，味精1克，紅曲50克，料酒35克，鹽12克，小蔥10克，姜5克，花生油25克...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 38個贊千島湖紅燒魚頭的簡單做法 原料： 魚頭，紅柿子椒，蔥，姜鹽，雞精，白糖，燒酒，辣醬?！ ∶缽N邦方法： 1.取一容器，將魚頭洗凈后放入...
日期：2014-06-10 | mei06發(fā)布 | 46個贊香辣砂鍋豆腐的原料： 主料： 豆腐適量 輔料： 粉絲適量 調(diào)料： 蔥5克、姜5克、蒜5克、八角適量、花椒適量、干辣椒適量、香葉適...
日期：2014-06-10 | mei04發(fā)布 | 49個贊江南佳肴亦如水——鏡箱豆腐 材料：老豆腐 鮮蝦 豬肉餡 雞蛋 番茄醬 蠔油 蔥姜 各種調(diào)料適量。 鏡箱豆腐的做法 P1：鮮蝦去頭，...
日期：2014-06-10 | mei04發(fā)布 | 38個贊原料： 三黃雞1只(約800克左右) 小干蔥2頭 紫皮洋蔥半個 新鮮羅勒(也稱九層塔)1把 大蒜4瓣 姜1小塊 紅彩椒1/3個 調(diào)料： 糖50克 加飯酒20...
日期：2014-06-10 | mei04發(fā)布 | 38個贊鹵香菇 主料：香菇150g 配料：油菜4棵 調(diào)料：白糖10g、鹽2g、味精2g、雞湯50g、生抽5g、芝麻油5g、蔥姜水10g 鹵香菇的做法 1.制作...
日期：2014-06-10 | mei04發(fā)布 | 24個贊
