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蝦是一種深受寶寶喜愛的食物，而且蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，還有百變的做法和搭配。但是對(duì)寶媽來(lái)說(shuō)，蝦并不算很好烹飪的食材，很容易將蝦肉做腥或是做硬，變得難吃。為了讓媽媽更好的了解蝦最美味的做法，接下來(lái)給大家介紹一下寶寶吃蝦和什么搭配好？

1.西蘭花

西蘭花的營(yíng)養(yǎng)很豐富，而且是搭配蝦最好的一種蔬菜，西蘭花本身沒有什么味道，在炒蝦仁的時(shí)候可以吸收很大一部分腥氣然后中和掉，反而能凸顯蝦的鮮味，讓蝦和西蘭花的口感都得到提升。

2.玉米+豌豆

玉米屬于粗糧、豌豆是高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，玉米本身比較香甜，豌豆更是綿軟，兩種搭配本來(lái)就美味，再搭配蝦仁就更上一層樓了。而且豌豆和玉米的味道可以中和蝦仁的腥味，讓蝦仁肉質(zhì)更鮮美，味道更鮮，很大程度避免蝦的腥氣。

3.雞蛋

蝦仁搭配雞蛋蒸雞蛋羹也是不錯(cuò)的選擇，蝦仁去掉蝦線之后搭配雞蛋一起蒸雞蛋羹既可以讓雞蛋更嫩滑，還可以利用雞蛋吸收掉蝦的腥味，整體讓蝦仁蒸蛋更美味，提升了雞蛋和蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也更容易被吸收。

4.油菜

油菜中含有的維生素A、E以及和蘿卜素、鈣等物質(zhì)，具有延緩衰老，改善夜盲癥和促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的作用。蝦也含有很好的鈣含量，其蛋白質(zhì)對(duì)人體健康極有裨益。油菜提供維生素，并和蝦一起提供鈣。兩者一起食用能共同促進(jìn)鈣的吸收。

蝦不能和什么搭配

蝦是可以單獨(dú)吃的，不過和蔬菜搭配口感最好。但是蝦并不是白搭食物，媽媽千萬(wàn)不要隨便搭配，蝦與南瓜、苦瓜、葡萄、紅棗、茶、橙子、番茄、不可一起吃。媽媽們記住了嗎？