買一斤雞翅中，先過一遍開水煮兩分鐘，洗干凈血沫和臟東西，然后加生抽，老抽，鹽，味精，或加可樂一罐，或加啤酒一罐，燜煮15分鐘，用飯盒裝起。煮飯的時(shí)候，放要吃的雞翅在飯上，飯熟了，雞翅也熱好了。
土豆切片（切片還是挺容易的），鍋里多倒些油（油多是關(guān)鍵哦），土豆片下鍋不停的翻炒，炒到土豆片粘粘糊糊的，放醋、鹽和白糖攪拌均勻了就可以出鍋了，很下飯的。
用醬油、鹽、五香粉、料酒和糖把小肋排拌勻，放入盤中，打一個(gè)雞蛋在上面。然后放入鍋中蒸8分鐘左右。排骨和蛋吃起來都很香嫩。
雞蛋+少許鹽打散，加入適量清水拌均勻，加入適量清加入快溶化的豬油拌均水拌均勻。所有材料攪均勻后倒入蒸碗里，把蒸碗放入蒸蛋器中，插電開始蒸，6分鐘左右蒸好，取出。把蔥切碎+少許生抽調(diào)下，調(diào)料倒入蒸好的蛋上即可。
豆腐用刀切幾下。紅椒，姜，蔥切粒。倒入適量醋，香油，攪拌均勻即可。皮蛋切小丁，將皮蛋倒在豆腐上。將料汁倒在皮蛋上即可。
買來的肉餡若干，其他調(diào)料隨自己喜歡，醬油鹽是一定要放的，放些水和一個(gè)雞蛋膠合粘稠，放深盤鋪平，上面再打倆個(gè)雞蛋。冷水入鍋，大火蒸，開鍋10分鐘就能吃了。
木耳泡發(fā)撕片，黃瓜切菱形片，肉切片加少量鹽淀粉料酒腌好。放少許油炒雞蛋，盛出，再放油炒肉片~放些醬油，變色放木耳，放鹽，大約一分鐘就可以放黃瓜了。黃瓜均勻受熱后把雞蛋放里邊炒勻?？梢猿鲥伭?。
魚頭~洗干凈~熱鍋~放油~生姜~出味道后放魚頭(記得要切啊，別一個(gè)大魚頭就扔下去)。
炒一會然后放水熬湯~等魚的味道出來了，再把豆腐切好了放下去~芹菜記得最后放~不然會黃掉的。等湯都是白色了~放鹽巴味精~然后出鍋~
魚清理好（買魚的時(shí)候叫賣魚的殺好，自己拿回來洗一下就OK），魚身上劃幾刀，摸上鹽巴。一個(gè)小碗，里面放一點(diǎn)味精，醬油，胡椒粉，攪拌均勻淋在魚身上。切一塊姜，拍一根蔥白，放在魚身上。鍋里放水，把魚放在鍋里蒸，十分鐘就好，出鍋時(shí)倒點(diǎn)芝麻油，動筷子開吃。
這個(gè)菜很下飯而且很容易。牛肉切片稍微腌一下入味。洋蔥辣椒切片。原料就是黑胡椒粉了。先把牛柳炒到變色加點(diǎn)醬油鹽，放洋蔥辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分鐘左右出鍋。不怕辣的多放些，美味的很。
如果這些菜都覺得麻煩，那你還是乖乖去燒水....泡面吧.....
