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飲食不當

 夏季氣溫較高，這有利于包括致病菌在內(nèi)的微生物繁殖，導(dǎo)致食物變質(zhì)的速度比其它季節(jié)要快，一旦吃了變質(zhì)的食物，就會引起胃腸道的感染，從而導(dǎo)致腸胃炎的發(fā)生。

 未經(jīng)徹底煮熟的食物，如蝦、蟹、蠔等，以及沒有洗干凈的生吃食物，如蔬菜、水果等，也容易引起急性胃腸炎。

 天氣火熱時，很多人都喜歡喝冷飲，喝的時候雖然十分暢快，不過胃腸道可就要遭罪了，這些冷飲會導(dǎo)致胃腸道的血管收縮，血流量減少，使得防御能力下降，同時還有可能引起胃腸道的痙攣，導(dǎo)致腹痛與腹瀉的發(fā)生。

抵抗力下降

由于天氣炎熱，大多數(shù)人群都會選擇躲在空調(diào)房內(nèi)，但又難免需要進行戶外活動，這樣一冷一熱，人的睡眠質(zhì)量不高，食欲較差，都會使身體抵抗力下降。

注意休息，可進食一些鮮果汁、米湯、蛋湯等流質(zhì)飲食，必要時可以暫時禁食，以利于胃腸道功能恢復(fù)。

保證每日三餐且每頓不可過飽，也不主張多餐，以免增加胃的負擔，等胃腸道功能恢復(fù)后，再恢復(fù)正常飲食。

補液！補液！補液！（重要的事情一定要說三遍）

治療胃腸炎所致的腹瀉，預(yù)防和治療脫水是治療的重中之重。尤其是兒童，腹瀉時更容易出現(xiàn)脫水，同時會造成水和電解質(zhì)的大量丟失，有的會出現(xiàn)低血容量性休克，甚至造成生命危險。

 能口服補液的盡量口服，但并不是指喝白開水，而是要喝糖鹽水，一般大小藥店都有賣此類補液鹽，回家按比例沖調(diào)好就可飲用。

 實在沒有，也可以自行配制簡單的糖鹽水，配制方法：白開水500ml(1斤) 蔗糖10g(2小勺) 鹽1.75克(約鋪平啤酒瓶蓋的一半)。

 脫水明顯者（已出現(xiàn)虛弱、極度口渴、尿量少、皮膚干燥、眼球下陷等表現(xiàn)），不要猶豫，請立即到醫(yī)院就診，靜脈輸液治療。

只有在有細菌感染時，才需要使用抗生素治療，否則不需要。（世界衛(wèi)生組織提出90%的腹瀉不需要抗菌藥物治療，我國學(xué)者根據(jù)我國腹瀉病的特點及臨床治療結(jié)果提出，大約70%的腹瀉病不需要抗菌藥物治療。）

然而，現(xiàn)實中許多患者在就診前常自行服用抗生素等不規(guī)范治療，既不利于疾病治療，也可能因不合理使用抗菌藥物導(dǎo)致細菌耐藥、腸道菌群失調(diào)。

 嘔吐時給予胃復(fù)安等止吐藥。

 腹痛可用顛茄合劑等解痙藥。

 上腹痛明顯可考慮使用奧美拉唑等質(zhì)子泵抑制劑。

 腹瀉明顯的可以給予蒙脫石治療。

 但是如果有中毒性或感染性腹瀉，那么減弱腸道蠕動的藥物（易蒙停、復(fù)方地芬諾酯片等）不宜使用，因為這會造成腸道內(nèi)毒素或細菌不能排出體外而導(dǎo)致加重中毒癥狀。

食物在入口前一定要清洗，蔬菜瓜果應(yīng)加以浸泡去除殘留農(nóng)藥，并在流水下沖洗干凈，以除掉其表面的細菌，凡能削皮的瓜果，應(yīng)削皮后再吃。

西瓜盡量選擇現(xiàn)開現(xiàn)吃，吃不完的應(yīng)蓋上保鮮膜放入冰箱保存。

涼拌菜雖可口，但要注意菜刀、砧板的衛(wèi)生。

冷飲食品應(yīng)買正宗品牌產(chǎn)品，并注意生產(chǎn)日期，也不要過多食用冷飲，以免增加胃腸道的負擔。

喝水、喝冷飲時千萬不要一次性飲用過量，那樣會增加胃腸道負擔，降低胃腸道的消化功能。

不要經(jīng)常吃油膩或辛辣的食物，適當多選擇清淡的食物，每餐不要吃得過飽。

冰箱里的剩飯剩菜一定要熱透了再吃，以保證將致病菌殺滅。奶制品一定要飲用新鮮的。

房間應(yīng)定時開窗換氣，不要長時間呆在空調(diào)房內(nèi)，防止空調(diào)病及熱感冒帶來的消化道不適。

水燒開后再喝，如果要喝桶裝水，最好要選擇衛(wèi)生合格的桶裝水。

在外就餐一定到衛(wèi)生條件較好的餐館進餐并注意碗筷的衛(wèi)生，路邊攤盡量少吃。