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《Newton科學世界》雜志是中國科學院主管、科學出版社主辦、并與日本知名科普雜志Newton版權(quán)合作的一本綜合性科普月刊。
在顯微鏡下,這些常見的蔬菜和水果都大變樣啦。你還能辨認出它們來嗎?
▲草莓
這顆草莓是常在花園中栽種的品種。每一根“毛發(fā)”都清晰可見。每一個小點都是草莓的果實。而我們吃進去的富含水分的漿果,則是草莓花托在傳播花粉后變大的部分。
▲西蘭花
這張西蘭花的照片,展示了一簇還未成熟的花蕾。上面的小點是用于呼吸的氣孔。
▲桃子
桃子表面摸起來十分柔軟,這是由于照片中成千上萬的小細毛。這些細毛大部分都非常短。這張照片中,氣孔被染成了紅色。
▲桑葚
從古代起,人們就開始栽種桑葚,可能起源于中國。這張照片中展示了每一個單獨的小果實。多毛的部分,是柱頭。
▲韭菜
這是韭菜葉的橫截面。海綿一樣的結(jié)構(gòu),是葉肉。這張照片中的葉子,實際上只有1.2毫米厚。
▲土豆
這張照片展示了土豆表面正在發(fā)出三個芽。最長的芽有4毫米長。
▲多腺懸鉤子
這種植物是藍莓和覆盆子的近親,生長在我國華北地區(qū)、韓國和日本。有趣的是,這種植物,從上到下,包括承托著果實的萼片,都覆蓋著一層厚厚的絨毛。
▲花椰菜
我們所吃的花椰菜,實際上是它未成熟的花,也就是照片中所展示的部分。
▼圖片來自Wonders of the Plant Kingdom: A Microcosm Revealed
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來源/discovermagazine
編譯/汪汪