8.8 綜合評分
38 人做過這道菜
收藏??君君love烘焙用簡單的食材
做出不一樣的味道
更好的保留它的原汁原味
用料
蛤蜊500g
蔥花適量
蔥、姜
適量
料酒適量
生粉適量
鹽適量
蔥油蛤蜊的做法
.
1 鍋里放水、蔥、姜、料酒煮開
倒入蛤蜊
2 蛤蜊開口后撈起
3 把蛤蜊有肉的一半碼入盤中，
撤上蔥花
4 炒鍋放適量的油，燒熱后放
入蔥花、鹽、加點水勾薄芡
均勻的淋在蛤蜊上面，即可
享用
.
小貼士
我購買的是菜市場處理過的蛤蜊，沒有沙子很干凈，沖洗一下就可以了
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