中醫(yī)說，酒為百藥長，酒能增加藥力，乍暖還寒的早春最該喝點小酒了。但看了昨天康康君推送的《糖友注意：莫用藥酒降脂》一文，您是不是又有些擔憂？藥酒應該如何喝，既解了嘴饞又能喝出健康呢？康康君接著為您推薦中醫(yī)大咖們的養(yǎng)生酒，權(quán)威又實用！
著名中醫(yī)專家郝萬山：黃酒一小口渾身暖乎乎
早春仍有冬日余寒，如果陽氣不能溫煦人體，寒邪就會影響到我們各個臟腑機能，造成胃疼、冠心病、關(guān)節(jié)痛等疾病。大家除了多吃些溫補陽氣的食物，如韭菜、大蒜、洋蔥、香菜、生姜、蔥等，還不妨泡點藥酒喝。
一般來說，白酒提取藥效最佳，但如果不勝酒力，則可以選擇黃酒。準備山萸肉30g，巴戟天10 g，1000 g黃酒，泡一個月就可以喝了。若是血脂高還可以再稍稍加10g陳皮，每次喝50毫升左右就行。長期堅持可起到益腎助陽，化濁，降脂的功效。
如果嫌麻煩，單喝黃酒也有暖身、疏通血脈的功能，喝前將盛有黃酒的杯子放在熱水里燙一燙，趁熱喝上一小口，就會感覺胃里熱乎乎的，慢慢全身也就開始熱乎了。
國醫(yī)大師金世元：米酒好喝暖胃促消化
養(yǎng)生酒我推薦米酒，也就是醪糟。因為它酒勁小，還有活血、驅(qū)寒、暖身、開胃等多種的功效，特別適合平時喝。我國南方的一些地區(qū)，特別是江浙地區(qū)，坐月子一般都有喝米酒的習慣，不僅能補充氣血對防乳脹也有一定效果。
吃法也很簡單，尤其是現(xiàn)在超市里一般都有制好的醪糟出售，買回家在鍋里加適量清水燒開，加入醪糟，再放上幾枚紅棗，將打散的雞蛋往鍋里一燙，出鍋，不燙嘴就能喝了，喝涼的也行，但活血消脹的功效會差些。還可以加到湯圓里，制成醪糟湯圓，但有糖尿病人最好別喝。
國醫(yī)大師顏正華：御壽酒養(yǎng)脾又養(yǎng)腎
對于養(yǎng)生來說，最主要的是要養(yǎng)腎，我以前是吃一些普通的養(yǎng)腎保健藥物，后來結(jié)合自己近80年的行醫(yī)用藥經(jīng)驗，配伍出了一個泡酒方：取地黃、枸杞子、黃芪、茯苓適量放到1000克紅酒中放一月左右就可以喝了，我還給它取了個好聽的名字叫御壽酒?，F(xiàn)在基本就是替代了保健藥物，每天晚上喝一點。
我這個酒方重點考慮了腎和脾兩個方面，像地黃、枸杞子負責補腎，黃芪、茯苓能健脾，這些都是藥食同源的藥物，不溫不燥很平和，晚上喝一點既養(yǎng)脾又養(yǎng)腎，對睡眠也有好處。
國醫(yī)大師唐祖宣：活血化淤酒方好別貪杯
冬春交替時，氣候多變，冷熱不定，是心腦血管疾病高發(fā)的季節(jié)，所以我今天就給大家推薦一款適合心腦血管疾病患者喝的藥酒。
準備丹參100克，黃芪200克，當歸100克，枸杞100克，金銀花200克，洗干凈后放入五斤白酒中，泡制1個月左右就行。它活血化淤的作用非常好，制作方法也簡單，需要提醒大家的是，不管是藥酒還是保健酒，都不會因為加入了中藥就會減弱酒精對人體的損害，所以還得適量飲用，每天喝一兩就行。
有些人認為藥酒放置的時間越久藥效越好，實際上陳年藥酒對儲存條件要求比較高，咱們居家飲用還是建議酌量泡制，以能在1~2月之內(nèi)喝完為宜。此外，低于20度的白酒基本起不到防腐作用，五六十度的酒精濃度又過高，喝一點就醉，所以用濃度是20～40度的酒較適宜。
（內(nèi)容根據(jù)2016-03-01《健康時報》）
編輯：王小磊
大牌專家問診、貼心健康提醒，盡在健康時報客戶端。移步App Store和各大安卓市場下載，藍色圖標才是官方出品噢！
