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石家莊新聞網(wǎng)中醫(yī)說，酒為百藥長，酒能增加藥力，乍暖還寒的春季最該喝點小酒了。但是，過度飲用白酒尤其是高度白酒，對身體有害，應該如何既能解饞又能喝出健康呢？讓我們看看中醫(yī)大咖們是怎么喝酒的。
著名中醫(yī)專家郝萬山：黃酒一小口，渾身暖乎乎
早春仍有冬日余寒時，如果陽氣不能溫煦人體，寒邪就會影響到我們各個臟腑的機能，造成胃寒、冠心病、關節(jié)痛等疾病。大家可以多吃些溫補陽氣的食物，如蔥、姜、蒜等。
單喝黃酒也有疏通血脈的功能，喝前將盛有黃酒的杯子放在熱水里燙燙，趁熱喝上一小口，慢慢全身就開始熱乎了。
國醫(yī)大師金世元：米酒好喝，暖胃促消化
養(yǎng)生酒我推薦米酒，也就是醪糟。因為它酒勁兒小，還有活血、驅寒、暖身、開胃等多種功效，特別適合平時喝。
做法很簡單，鍋里加適量清水燒開，加入醪糟，再放上幾枚紅棗，將打散的雞蛋往鍋里一燙，出鍋，不燙嘴就能喝了。還可以加到湯圓里，制成醪糟湯圓。將水煮沸，加入湯圓，待湯圓浮起時加醪糟即可。
國醫(yī)大師顏正華：御壽酒養(yǎng)脾又養(yǎng)胃
對于養(yǎng)生來說，最主要的是要養(yǎng)腎，我結合自己近80年的行醫(yī)用藥經(jīng)驗，配伍出一個泡酒方：取地黃、枸杞子、黃芪、茯苓適量，放到1000克紅酒中，放一個月左右，我給它取名“御壽酒”，每天晚上喝一點。
《內(nèi)經(jīng)》上說，腎藏精，主生長、發(fā)育、生殖、衰老，所以要長壽的話，離不開養(yǎng)腎。中醫(yī)認為，脾為后天之本，主營養(yǎng)消化吸收，如果吸收營養(yǎng)、消化不好，那人的身體是健康不了的，更談不上長壽。所以，我這個酒方重點考慮了腎和脾兩個方面，像地黃、枸杞子負責補腎，黃芪、茯苓能健脾，這些都是藥食同源的藥物，不溫不燥很平和，晚上喝一點既養(yǎng)脾又養(yǎng)腎，對睡眠也有好處。
國醫(yī)大師唐祖宣：活血化瘀酒雖好別貪杯
春季氣候多變，冷熱不定，是高血壓、心臟病、腦血栓、中風等心腦血管疾病高發(fā)的季節(jié)，所以，我給大家推薦一款適合心腦血管疾病患者喝的藥酒。準備丹參100克，黃芪200克，當歸100克，枸杞100克，金銀花200克，洗凈后放入5斤白酒中，白酒以20～40度之間為佳，泡一個月左右。它活血化瘀的作用非常好，但不管是藥酒還是保健酒，都不會因為加入中藥就會減弱酒精對人體的損害，所以還得適量飲用，每天喝1兩就行。
藥酒并非放置的時間越久藥效越好，因陳年藥酒對儲存條件要求較高，居家飲用建議酌量泡制，以能在1～2月之內(nèi)喝完為宜。林敬/文
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