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媽媽做的花樣豆腐,真的是讓我百吃不厭呀!

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一點號  爽食行  2016.4.17

材料:豆腐,洋蔥,香菇,胡蘿卜,青椒,火腿,番茄醬,鹽,黑胡椒,耗油,雞精
鍋內(nèi)放油,油熱之后將準備好的豆腐片放到鍋里煎至兩面金黃
將多余的油倒掉之后,留一點翻炒番茄醬和耗油然后再放入洋蔥、香菇、火腿、胡蘿卜煸炒一下最后放入黑椒粉和鹽加入沸水煮開后將豆腐小火燉5分鐘之后將豆腐盛出
剩下的湯汁慢慢的勾兌然后放入入青椒煸炒一下再放點雞精和香油最后澆在豆腐上就行了10
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