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食療歌大全（整理篇）

2010.01.28

食療歌之一
食療好，食療好。各種食品都是寶；
谷果菜畜養(yǎng)身寶，四性五味任君調(diào)；
鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰；
辛辣蒜頭殺病菌，黃酒暖身助藥效；
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高；
胡椒驅(qū)寒又化濕，蔥辣姜湯治感冒；
大蒜抑制腸炎發(fā)，綠豆解暑最為妙；
香蕉通便解胃炎，健胃補脾食紅棗；
花生能降膽固醇，禽蛋益智營養(yǎng)高；
生津安神數(shù)烏梅，土豆消腫又利尿；
魚蝦能把乳汁補，動物肝臟明目好；
潤肺烏發(fā)食核桃，葡萄悅色令年少；
白果補肺又固腎，菜花常吃癌癥少；
白菜利尿排毒素，蘑菇抑制癌細(xì)胞；

食療歌之二
蜂蜜潤燥又益壽，瓜豆減肥有成效；
紫茄祛風(fēng)通脈絡(luò)，蓮藕除煩解酒妙；
海帶含碘消淤結(jié)，香菇存酶腫瘤消；
利尿特靈玉米須，泥鰍消腫有顯效；
雞肉美味益五臟，慈姑解毒有成效；
芋艿化痰消郁結(jié)，蘑菇能抑癌細(xì)胞；
豬蹄魚蝦增乳汁，蘆根消熱防乙腦；
柑橘消食又順氣，禽蛋增智助思考；
紫茄祛風(fēng)通脈絡(luò)，板栗強(qiáng)壯腿和腰；
菊花枸杞可明目，黃瓜減肥有成效；
土豆益氣解痙攣，耳聰腎舒吃核桃；
維 A最多胡蘿卜，桂圓健心又強(qiáng)腦；

食療歌之三
番茄辣椒維 C高，蜂蜜性溫和百藥；
菠菜護(hù)臟含鐵質(zhì)，常吃瓜子美容貌；
軟化血管多用醋，清血養(yǎng)心用蓬蒿；
收斂虛汗蒸山藥，多食芝麻抗衰老；
海帶含碘治水腫，豆芽不讓血脂高；
蘿卜化痰除脹氣，綠豆消火有特效；
赤豆解毒醫(yī)癤瘡，冬瓜消腫又利尿；
卷心菜能抑胃癌，健胃補脾煮紅棗；
香榧驅(qū)腸寄生蟲，食鹽堅齒強(qiáng)筋好；
紅糖益氣還化淤，黑米抗癌也健腦；

食療歌之四
紅薯健胃強(qiáng)身腰，筋骨疼痛吃菱角；
強(qiáng)筋健骨吃板栗，荔枝補血品味高；
柿子清熱解毒素，山楂散瘀行滯好；
腹瀉痢疾吃石榴，乳腺癌食獼猴桃；
清心安神百合好，梨治咳嗽人人曉；
涼血解毒有孛薺，抗癌還要數(shù)褐藻；
美容抗衰吃黃瓜，西瓜生津利水尿；
眩暈?zāi)砍嗾埦栈?，腸風(fēng)白痢桂花找；
根中玫瑰指洋蔥，殺菌止痢治流腦；
蓮藕養(yǎng)胃還滋陰，芹菜降壓都說好；
蘿卜俗稱小人參，化痰治喘脹氣消；
崩下虛損食烏鴉，常吃蛋黃需牢記；
補中益氣羊肉香，常吃兔肉身苗條；
體虛消瘦食黃鱔，田螺明目通腸道；

食療歌之五
山楂化食人人知，甘蔗解酒除煩惱；
木耳抗癌素中葷，黃瓜減肥效絕偏；
海帶含碘消瘀結(jié)，香菇有酶腫瘤怯；
健胃補脾吃紅棗，潤肺烏發(fā)食核桃；
常吃蘿卜白菜姜，不勞醫(yī)生開藥方；
冬吃蔥姜夏吃蒜，很多疾病能消散；
白菜利尿養(yǎng)皮膚，番茄補血駐容顏；
補中益氣吃百合，利氣行血刺玫瑰；
松子降服老慢支，暖胃止痛桂花好；
柑桔消食化痰液，抑制癌菌獼猴桃；
香蕉含鉀解胃炎，禽蛋益智營養(yǎng)高；
番茄補血駐容顏，健胃補胃吃紅棗；

食療歌之六
山楂減肥除疝氣，山藥益腎消糖尿；
少葷多素合脾胃，少鹽多餐更調(diào)味；
綠茶豆?jié){酸奶飲，蘑菇骨頭常煲湯；
紅葡萄酒酌百克, 免疫抗癌降血糖；
勿妨勸君多食療，必定少提藥包包；
人人牢記保健歌，多福多壽身體好。

食療歌之七
要想健康身體好，蔬菜療歌要記牢。
茄子祛風(fēng)通經(jīng)絡(luò)，黃瓜減肥美容貌。
十月蘿卜小人參，冬瓜消腫利水尿。
萵筍通乳利五臟，健脾益腎數(shù)山藥。
補中益氣馬鈴薯，開胃抗寒紅辣椒。
止咳化痰胡羅卜，白菜寬胸疏腸道。
大蒜能治胃腸炎，芹菜能降血壓高。
蕃茄富含維生素，韭菜補腎暖膝腰。
亭亭玉立荷蓮藕，止血安神解酒妙。
養(yǎng)血平肝黃花菜，洋蔥殺菌是良藥。
海帶含碘治甲亢，常吃菜花癌癥少。
芋頭散結(jié)治瘀腫，荸薺利咽熱火消。
胡椒驅(qū)寒又燥濕，蔥姜辣湯治感冒。
心血管病食木耳，銀耳強(qiáng)身又補腦。
香菇益壽抗癌癥，蘑菇抑制癌細(xì)胞。
蔬菜療疾常食用，強(qiáng)身健體壽命高。

食療歌之八
谷物菜畜養(yǎng)生寶，四性五味任君調(diào)。
善待生命莫偏食，營養(yǎng)全面要記牢。
牛奶蝦皮能補鈣，蘋果止血開胃道。
鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰。
胡椒驅(qū)寒又化濕，蔥辣姜湯治感冒。
大蒜抑制腸炎發(fā)，綠豆解暑是佳肴。
萵苣絲瓜能解毒，清熱化痰有療效。
生梨飯后能化痰，桔皮助食粘痰消。
蘿卜化痰消脹氣，苦菜涼血解毒癆。
芹菜平肝治咳痛，還能抑降血壓高。
牛奶木耳和柑桔，食之能健腦細(xì)胞。
潤肺烏發(fā)食核桃，又可強(qiáng)腎及補腦。
大豆菜花獼猴桃，防治癌癥有功效。
海帶含碘化瘀結(jié)，香菇菌蘑腫瘤消。
動物肝臟壯視力，苦瓜菠菜明目好。
魚蝦豬蹄補乳汁，白菜瓜類能利尿。
香蕉通便解胃火，紅薯潤便防結(jié)燥。
花生能降膽固醇，來點啤酒會更妙。
蕃茄補血美容顏，禽蛋益智營養(yǎng)高。
健胃補脾食紅棗，紅棗煮粥皮膚好。
生津安神數(shù)烏梅，黃瓜減肥身苗條。
蜂蜜潤燥又益壽，葡萄銀耳防衰老。
南瓜是個保健品，營養(yǎng)豐富人稱道。
防癌抑喘降血壓，美容減肥治糖尿。
再囑凡事莫貪量，科學(xué)配餐很重要。
例如高血壓患者，不宜過多吃紅棗。
養(yǎng)生治病兼得之，爭取少提藥包包。
牢記食療歌一首，健康長壽樂逍遙。

食療歌之九
鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰。
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。
胡椒去寒又除濕，蔥辣姜湯治感冒。
大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。
梨子潤肺化痰好，健胃補腎食紅棗。
蕃茄補血美容顏，禽蛋益智營養(yǎng)高。
花生能降膽固醇，瓜豆消腫又利尿。
魚蝦能把乳汁補，動物肝臟明目好。
生津安神數(shù)烏梅，潤肺烏發(fā)食核桃。
蜂蜜潤肺化痰好，葡萄悅色人年少。
香蕉通便解胃火，蘋果止瀉營養(yǎng)高。
海帶含鈣又含磺，蘑菇抑制癌細(xì)胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。

食療歌之十
若要不失眠，煮粥加白蓮，若要皮膚好，大米煮紅棗，
氣短體虛弱，粥里加山藥，心虛體不中，桂圓煨米粥，
要治口臭癥，荔枝粥除根，清退高熱癥，煮粥加蘆根，
血壓高頭昏，胡蘿卜粥靈，防治腳氣病，米糠煮粥飲，
腸胃緩瀉癥，胡桃米粥燉，頭昏多汗癥，煮粥加薏仁，
便秘補中氣，藕粥很相宜，夏令防中暑，荷葉同粥煮，
若要雙目明，粥中加旱芹。

食療歌之十一
紅棗補脾又生津，調(diào)和諸藥潤肺心。
柿餅清熱又健脾，止渴補血舒脈理，
蘋果止瀉又開胃，肋消化來補身體。
柑桔理氣潤燥濕，止咳化痰清口味，
桃子活血并補氣，潤燥還能健身體。
李子止渴帶生津，多食反而會傷身，
菠蘿止渴又解乏，疏通腸胃益處多。
草莓健胃并補脾，氣血和順益身體，
枇杷味美治哮喘，孕婦食之能助產(chǎn)。
羅漢果小功效大，潤喉止咳把痰化，
補中益氣是桂圓，干鮮龍眼營養(yǎng)全。
陰虛內(nèi)寒可食杏，補充胃酸食欲暢，
梅子解渴又安神，烏梅可殺痢疾菌。
獼猴桃能防癌癥，常食也能治胃病，
安胎利尿吃葡萄，還助消化效果好。
梨子潤喉又化痰，梨汁止咳潤心肺，
香蕉通便清內(nèi)火，潤腸能使血脈和。
滋潤咽喉有橄欖，既解毒來又化痰，
潤肺烏發(fā)核桃仁，滑腸補腎強(qiáng)腰身。
保肝健腎有桑椹，養(yǎng)血明目又生津，
益肺平喘食白果，銀杏縮便白帶無。
消食降脂是山楂，抗癌健胃散淤滯，
椰子果汁能止渴，即可防渴又清火。
山區(qū)佳果數(shù)板栗，提神健胃營養(yǎng)高，
藕節(jié)止血能散閼，能治咳血止血痢。
西瓜原是好果品，利尿消暑療百病，
水果各味能治疾，合理食之收效益。
偏食多食反有害，適量對癥才開胃。

食療歌之十二
花花果果皆是寶，養(yǎng)生保健不可少。
杏花味苦可溫補，桃花潤膚美容貌。
槐花味美滋脾胃，梨花化痰又潤燥。
丁香花治氣管炎，參花泡茶能醒腦。
潤肺止咳百合花，合歡花兒助睡覺。
消炎解毒金銀花，菊花止暈明目好。
祛暑清熱食荷花，桂花暖胃寒濕消。

食療歌之十三
黃瓜美容抗衰老，冬瓜減肥有高招。
西瓜解暑又生津，蘿卜治喘脹氣消。
清心養(yǎng)肺食百合，梨能化痰止咳噪。
腹瀉痢疾吃石榴，核桃烏發(fā)益智高。
平喘化痰常吃桔，葡萄悅色年更少。
番茄補血又美容，潤肺通便吃香蕉。
蘋果滋心又健牌，驅(qū)寒化濕食胡椒。
板栗強(qiáng)筋又健骨，抗癌高手獼猴桃。
桂圓健身補中氣，補血養(yǎng)胃常用棗。
柿子清熱解毒素，山楂消積散瘀妙。
蓮藕滋陰又止血，荸薺涼血解毒高。
山楂能降膽固醇，紅薯抗癌最有效。
勸君注意常食療，必定少向醫(yī)院跑。

食療歌之十四
生梨飯后化痰好，蘋果消食營養(yǎng)高；
鹽醋防毒能消炎，韭菜補腎暖膝腰；
草莓滋血養(yǎng)容顏，健身益壽吃鮮桃；
胡椒抑制腸胃炎，常吃菜花癌癥少；
柑橘消食化痰好，抑制癌菌獼猴桃；
土豆和胃減體肥，綠豆解毒最為妙；
桂圓補腦又養(yǎng)心，健胃補脾吃紅棗；
紅薯益氣健脾胃，山藥滋養(yǎng)補腎腰；
生津安魂數(shù)烏椒，潤肺烏發(fā)食核桃；
木耳抗癌素中葷，蘑菇抑制癌細(xì)胞；
紫茄祛風(fēng)通經(jīng)絡(luò)，蓮藕除煩解酒妙；
海帶含磺消淤結(jié)，茶汁常飲病恙消；
番茄補血養(yǎng)容顏，芹菜能降血壓高；
牛奶豆汁增精氣，禽蛋益智營養(yǎng)好；
蘿卜化痰消脹氣，冬瓜消腫又利尿；
魚蝦豬蹄補乳汁，動物肝臟名目好；
白菜利尿排毒素，黃瓜減肥有成效。

附一：食物酸堿度分類

弱酸------火腿、牛肉、巧克力、面包、蔥、蠶豆、花生油、油炸食品、泥鰍、蝦、啤酒、魷魚
強(qiáng)酸------羊肉、豬肉、雞肉、蛋黃、面條、蕎麥、白菜、奶油、乳瑙、白砂糖
弱堿-------豆制品、豆芽、梨、地瓜、洋蔥、香菇、牛奶、蛋白、海帶、紫菜
強(qiáng)堿-------豆腐、茄子、芹菜、菠菜、卷心菜、蘿卜、胡蘿卜、土豆、橘子、檸檬、西瓜、葡萄、草莓、香蕉、蘋果、栗子、柿子、咖啡、葡萄酒。

附二：
油性皮膚：多吃維生素豐富的水果，蔬菜和其他堿性食物，節(jié)制動物蛋白質(zhì)，脂肪，少吃或禁吃巧克力、花生、豬油、奶油、冰激凌、油炸食物。
干性皮膚：吃含脂量高、維生素E豐富的食品。
粗糙皮膚:多吃維生素A.B的食物.
黃的皮膚:多吃維生素C的食物,少吃酸性和能擴(kuò)張血管,刺激性大的食物.

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