（1）食療歌
谷物蔬菜養(yǎng)身寶，飲食多樣任你調(diào)，
蘿卜消食開脾胃，韭菜補腎暖膝腰，
芹菜能治高血壓，除濕祛寒是胡椒，
大蒜殺菌能止瀉，蔥白姜湯治感冒，
綠豆解暑為上品，健胃補虛吃紅棗，
番茄補血美容顏，蓮藕除寒解酒好，
花生能降膽固醇，西瓜消腫又利尿，
生津伏蛔數(shù)烏梅，益腎強腰吃核桃，
山楂減肥降血壓，生梨利肺止咳嗽，
桔子理氣能消痰，山藥益腎糖尿消，
海帶消瘦能腦栓，木耳抗癌補血好，
豬牛羊肝可明目，蘑菇抑制癌細胞，
蜂蜜潤燥又益壽，葡萄悅色變年少，
魚蝦能把乳汁補，禽蛋益智營養(yǎng)高，
鹽醋防毒消炎好，茶葉強心能利尿，
諸君若要延年壽，請把食療歌記牢。
（2）粥療歌
若要不失眠，煮粥加白蓮，
如要皮膚好，米粥煮紅棗，
氣短體虛弱，煮粥加山藥
治理血小板，花生衣稀飯，
心虛氣不足，桂圓煮米粥，
若要治口臭，荔枝去煮粥，
清退高熱癥，粥內(nèi)加蘆根，
要保肝功好，枸杞煮粥妙，
口渴心煩燥，粥加獼猴桃，
腸胃腹瀉癥，胡桃米粥好，
頭昏多汗癥，煮粥加苡仁，
便秘缺中氣，藕粥見效力，
夏令防中暑，荷葉同煮粥，
常喝綠豆粥，清涼又解毒，
風熱頭病癥，菊花煮粥靈，
止瀉又健脾，煮粥扁豆米，
治療腰酸病，栗子把肉燉，
防治腳氣病，糙米煮粥飲，
若要雙目明，粥中加旱芹。
（3）水果治療歌
紅棗補脾又生津，益腎和胃兼安眠。
柿餅清熱又滋脾，止渴補血舒脈理，
蘋果止渴還開胃，各種營養(yǎng)補體內(nèi)，
柑桔理氣兼化痰，能助消化壯丹田，
吃桃補氣又活血，強身健康數(shù)它先，
李子止渴帶生津，吃多反而要害身，
止渴解氣吃菠蘿，疏通腸胃好處多，
健胃補脾食草莓，上焦中焦氣血和，
枇杷味美治哮喘，孕婦食之能助產(chǎn)，
羅漢果小功效大，止咳兼能把痰化，
補中益氣是桂圓，鮮食龍眼營養(yǎng)全，
陰虛內(nèi)寒可吃杏，補充胃酸增食欲，
梅子解暑能清心，烏梅抑殺痢疾菌，
獼猴桃能防癌癥，常食變可治胃病，
安胎利尿吃葡萄，能助消化效益高，
梨子潤肺又化痰，搗成梨汁治哮喘，
香蕉通便消胃火，潤腸亦使血脈活，
清順咽喉有橄欖，又解毒來又化痰，
潤肺烏發(fā)核桃仁，滑腸補腎強腰身，
溫補強身數(shù)桑椹，黑發(fā)補血又生精，
清火益內(nèi)食白果，結(jié)核病人收益多，
無花果里有瓊漿，亦防亦治高血糖，
開竅消食是山楂，抗癌健胃降血壓，
椰子果汁能止渴，防暑消煩又瀉火，
山區(qū)佳果數(shù)板栗，滋補身體又充饑，
酸甜可口數(shù)櫻桃，提補健胃營養(yǎng)高，
水果百味能療疾，酌情選食講合理，
偏食多食反有害，對癥適量才收益。
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