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番茄蔬菜湯

番茄蔬菜湯




時間:2012-11-25 12:01來源:大眾菜譜 作者:www.caipucaipu.com 點(diǎn)擊:1933次





         

           
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材料::番茄2個、土豆1個、胡蘿卜1根、西蘭花1小朵、洋蔥半個、玉米粒30克、黃油.30克、鹽適量、黑胡椒.適量、白糖10克





做法:




1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗凈掰成小朵




2、番茄洗凈去皮,切成小塊,放入攪拌機(jī)打成番茄泥


3、黃油放入鍋中,小火融化




4、轉(zhuǎn)大火,放入洋蔥碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒勻后加約200ML水




5、煮沸后,倒入土豆塊和胡蘿卜塊,再次煮開




6、倒入玉米粒和西蘭花,煮約2分鐘




7、加黑胡椒、鹽攪勻即可

 

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