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排毒養(yǎng)顏的涼拌黃瓜木耳的做法

涼拌黃瓜木耳

更新于：2014-11-21 08:23:05
 美食分享，讓更多人知道
8
分類標簽：家常菜譜清爽涼菜
菜品口味
爽口
 主要工藝
拌
所需時間
10-30分鐘
 制作難度
普通
食材明細
木耳5朵 黃瓜半根
胡蘿卜半根  
花椒三五粒 大料半個
蔥半根 蒜茸適量
糖 鹽
雞精 醋少許

教您排毒養(yǎng)顏的涼拌黃瓜木耳怎么做，如何做排毒養(yǎng)顏的涼拌黃瓜木耳才好吃

1、木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕小朵；
2、黃瓜、胡蘿卜切菱形片；
3、鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼；
4、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼；
5、木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
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