韭菜雞蛋蝦皮餃子
韭菜雞蛋蝦皮餃子的簡介及特色
AMMA愛吃餃子,可以這樣說只要是餃子皮包起來的甭管什么餡兒一準兒都給你吃凈了,但是唯有一種餃子AMMA從前是一點都不能吃的,那就是韭菜!其實韭菜是個好東西也好吃,可是吃韭菜餃子我是必定難受半下午。尤其是我們單位食堂那些餃子,不是我對國企食堂有偏見,那大鍋飯炒的大老遠一看黑乎乎的一片啊,走近了再瞅瞅躺在盆里的那些個菜,全是醬油熬出來的,一聞那味就夠我惡心半天的。那餃子里頭也不知道是放了豬油啊還是啥說是圓白菜餡兒的一口下去往出流油湯一股子大油味,額的神啊.............
分類標簽:精品主食年夜飯 |
菜品口味 香味 | 主要工藝 煮 |
所需時間 10分左右 | 制作難度 普通 |
食材明細 |
韭菜 | 蝦皮 |
雞蛋 | |
鹽適量 | 香油適量 |
教您韭菜雞蛋蝦皮餃子怎么做,如何做韭菜雞蛋蝦皮餃子才好吃
3、放入4枚雞蛋,用菜鏟不停地翻炒,同時把雞蛋鏟碎,關火備用。
4、放入切好的韭菜,撒入適量鹽,倒入香油,攪拌均勻即可包餃子了。
韭菜雞蛋蝦皮餃子的做法小貼士
要想讓韭菜餃子吃了胃里不難受啊,就得用雞蛋配著包。
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