黃油土豆餅的簡介及特色

外焦里嫩，松軟酥香。

黃油土豆餅的做法詳細步驟

1. 土豆洗凈蒸熟后去皮搗碎；
2. 加入磕開的雞蛋、面粉和溶化的黃油30克拌勻；
3. 加入鹽、胡椒粉調(diào)好味攪拌成土豆泥；
4. 將調(diào)好味的土豆泥團成一個個小圓形生?；
5. 煎盤燒熱后加入余下的黃油，將土豆餅煎至兩面焦黃即成。

黃油土豆餅的做法小貼士

食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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