痛風石是一種富貴病，因為都是吃出來熱的禍，比如經(jīng)常喝酒、吃海鮮、大魚大肉等。據(jù)統(tǒng)計，目前我國痛風病人也已超過了8000萬，而且越來也呈年輕化的趨勢。痛風初期病癥并不明顯，但隨著病情的發(fā)展，漸漸就會長出一些結(jié)晶，俗稱“痛風石”。
很多痛風患者都有這樣的經(jīng)歷，當我們突然吃了大量的肉食、海鮮或者火鍋等高嘌呤食物后，或者一下子喝了大量的酒后 ，就會誘發(fā)痛風的急性發(fā)作，痛得生不如死?？梢姼邿崃渴澄?、高嘌呤含量的食物以及酒精都是痛風的誘發(fā)因素，平時一定要少吃。痛風急性發(fā)作的誘發(fā)因素還有很多，如身體著涼、受傷或者過度勞累等，痛風患者平時都要多注意。痛風與“吃”關(guān)系密切， 可是，除了“吃貨”，痛風還喜歡以下這幾類人：
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哪些人是痛風的“常客
（1）喜歡男性
女性受雌激素水平影響，患病率較低，所以絕經(jīng)期后，女性患病率可有所增加。
（2）喜歡靜的
適量的運動可加速新陳代謝，有利于尿酸的排泄。不僅是痛風，高血壓、糖尿病、高血脂等慢性病，也喜歡“盯”不愛運動的人。
（3）喜歡遺傳
遺傳因素是痛風的一個重要原因，美國衛(wèi)生研究院數(shù)據(jù)顯示20%-80%的痛風病人有家族史。
（4）喜歡胖子
肥胖人群體內(nèi)脂肪多，過多的脂肪可以增加新陳代謝中核酸的總量，增加了嘌呤的代謝量，增加尿酸含量。
（5）喜歡酒友
酒精是誘發(fā)痛風的重要因素之一。酒精進入人體后，會在肝組織中代謝，生成乳酸。而乳酸增多會影響尿酸在腎臟的排泄，導致血尿酸水平增高。
痛風發(fā)作時，關(guān)節(jié)紅腫熱痛，有時疼得下不了床，但往往經(jīng)過一段時間的治療甚至不予治療便可緩解，因此許多人“好了瘡疤忘了疼”，一旦不疼了就吃吃喝喝毫無顧忌，導致痛風發(fā)作反反復復。殊不知痛風帶來的不僅僅是痛，還有對生命的威脅。
痛風源自血尿酸濃度過高，高尿酸的背后隱藏著嚴重的并發(fā)癥，如慢性腎病（甚至會發(fā)展至尿毒癥）、缺血性心臟病、糖尿病、高血壓、高脂血癥、腦血管疾病等。
根據(jù)歐美痛風患者死亡原因統(tǒng)計，因痛風而導致的并發(fā)癥中，以合并缺血性心臟病占最多，其次是尿毒癥，惡性腫瘤等；亞洲地區(qū)日本研究中以尿毒癥居首位，其次是缺血性心臟病，腦血管疾病及惡性腫瘤。
1、不可食用的食物：腎臟和肝臟等動物內(nèi)臟；貝類、牡蠣和龍蝦等甲殼類海產(chǎn)品；濃肉湯和肉汁等食物；痛風患者還應該禁用任何含有酒精的食物和飲品；
2、需要限制食用的食物：嘌呤含量較高的動物性食物，如牛肉、羊肉和豬肉等；魚類食物；含果糖和蔗糖較多的食物；含酒精的食物和飲品等；
3、可以選擇的食物：脫脂或者低脂乳制品；禽蛋類；新鮮的蔬菜和谷薯類食物；水；
痛風或者高尿酸患者飲食控制的標準，要以血中尿酸濃度降低到正常水平以下為準；超重或者身體肥胖的患者還可以將體重維持在正常水平作為飲食控制的衡量標準。
