很多朋友都知道酒精對(duì)肝臟健康有損害,但在酒場(chǎng)上,我們也經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到這樣的說(shuō)法:今天咱們不喝白的,喝點(diǎn)啤的,啤的度數(shù)低,不傷肝。真的是這樣嗎?其實(shí)這只是一種飲酒者的借口和托詞,不管白酒還是啤酒,傷不傷肝,對(duì)肝臟的傷害程度大還是小,并不取決于飲酒的類型,而是取決于我們喝酒的頻率和酒精的攝入量。
舉個(gè)例子:都喝點(diǎn)酒的兩個(gè)人,其中一位是并不常喝,偶爾朋友來(lái)了,陪著小酌一杯白酒,量也不超過(guò)1兩,另一個(gè)是不喝白酒,喜歡喝啤酒,自己每天晚上至少4瓶,到了酒場(chǎng)上更是按箱喝,這樣的兩個(gè)人,能說(shuō)喝白酒的朋友,比喝啤酒的這位,肝臟收到的傷害更大嗎?相信大家都會(huì)明白,這樣的答案是不言而喻的。
酒精對(duì)于身體健康的危害是多方面的,而肝臟則是最直接受到不良影響的部位之一。飲酒后,酒精進(jìn)入人體,首先在肝臟進(jìn)行代謝,在肝臟乙醇脫氫酶的作用下,酒精會(huì)首先分解成乙醛,乙醛是一種毒性物質(zhì),會(huì)損傷我們的肝臟細(xì)胞,乙醛會(huì)在肝臟內(nèi)被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化,在乙醛脫氫酶的作用下,轉(zhuǎn)換成乙酸和碳水化合物,這個(gè)過(guò)程中,有些朋友由于體質(zhì)問(wèn)題,體內(nèi)的乙醛脫氫酶量不足,不能及時(shí)的分解酒精,乙醛就會(huì)更多的損害肝臟健康,有些朋友因?yàn)轱嬀屏刻?,乙醛脫氫酶也不足以分解乙醛,同樣的積累的乙醛也會(huì)損傷身體的健康。
明白了這個(gè)道理,就應(yīng)該明白,喝酒一定會(huì)對(duì)肝臟形成不良影響,但影響的大小,在同樣飲酒量的情況下,取決于不同人的體質(zhì)不同;在同一個(gè)人飲酒的情況下,取決于飲酒量的大小和飲酒頻次的高低。兩個(gè)人同樣喝一瓶啤酒,酒精的攝入量相同,但其中一位朋友體內(nèi)乙醛脫氫酶不足,俗話說(shuō)的酒量不行,可能酒精對(duì)他的肝臟形成的危害就更大一些;而同樣的一個(gè)人,偶爾喝點(diǎn)酒,飲酒時(shí)注意控制量,和天天喝,逢酒必醉,對(duì)于肝臟的傷害程度,必然也是后者的危害性更大一些。
白酒和啤酒比起來(lái),實(shí)際上,并不存在那種酒更健康的說(shuō)法,選擇純糧釀造的,高度的白酒,適量的喝,比起喝一些劣質(zhì)的啤酒,大量的喝,反而安全性更高一些,對(duì)肝臟造成的影響也更小。還有一些朋友,不把啤酒當(dāng)酒喝,其實(shí)啤酒喝多了,同樣會(huì)引起醉酒,傷害身體健康,而且一些身體肥胖,有高尿酸問(wèn)題的朋友,就更不建議喝酒,特別是喝啤酒了,啤酒所含熱量較高,飲用量一般也更大,因此攝入的嘌呤含量也就更多一些,對(duì)于體重的控制和尿酸的控制都是不利的。
在不愛(ài)喝酒的朋友看來(lái),酒喝不喝都無(wú)所謂,從健康角度來(lái)看,酒精是一類致癌物,還對(duì)肝臟、心血管、消化道、大腦等器官都有著不利的影響,能不喝最好,但在愛(ài)喝酒的朋友看來(lái),有時(shí)候,有些情境之下,有些場(chǎng)合不喝點(diǎn)酒,就不是那么回事兒,如果因?yàn)檫@樣導(dǎo)致心情郁悶,同樣也會(huì)影響身體健康,因此,很多時(shí)候,如果實(shí)在愛(ài)喝,偶爾喝一點(diǎn),適量的喝,不要過(guò)量的喝,也沒(méi)什么大問(wèn)題。
雖然只要是飲酒就可能對(duì)健康有害,但我們還是對(duì)愛(ài)喝酒的朋友提倡健康的飲酒。人不是機(jī)器,人活一輩子,也不可能一點(diǎn)瑕疵沒(méi)有,朋友來(lái)了,小酌一杯,健康又盡興就好,結(jié)合個(gè)人酒量,盡量的喝到微醺就好,天天喝,經(jīng)常喝醉,酗酒的做法,當(dāng)然是不健康的,也是我們不提倡的。關(guān)于選擇白酒還是啤酒的問(wèn)題,個(gè)人建議是看個(gè)人愛(ài)好,喜歡喝哪種都可以,但一定要注意,選擇正規(guī)品牌的好酒,貴一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,正好考慮成本可以少喝點(diǎn),不管白酒還是啤酒,點(diǎn)到為止,適量飲用最好。
還有一種情況值得注意的,就是對(duì)于已經(jīng)有應(yīng)該限制飲酒或飲酒禁忌的相關(guān)疾病或問(wèn)題的情況下,這種時(shí)候,為了身體的健康,能不喝酒最好還是不喝,比如說(shuō)有的朋友有心衰的問(wèn)題,心血管問(wèn)題已經(jīng)很嚴(yán)重了,這種情況下喝酒,可能會(huì)造成更大的健康危害,不管是家人還是朋友,就應(yīng)該勸他戒酒;除此之外,高尿酸痛風(fēng)問(wèn)題的朋友,肝臟出現(xiàn)重度脂肪肝、肝硬化等健康問(wèn)題的朋友,消化道出血風(fēng)險(xiǎn)較高的朋友,糖尿病血糖難以控制,低血糖風(fēng)險(xiǎn)高的朋友;長(zhǎng)期服用非甾體抗炎藥物的朋友,服用頭孢類抗生素的朋友,都應(yīng)該盡量的戒酒或暫時(shí)的停止飲酒,以免因?yàn)轱嬀贫鸶嗟慕】碉L(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。
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