抑郁癥的飲食療法
一. 治療抑郁癥的飲食療法
（1）深海魚：研究發(fā)現(xiàn)，全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因?yàn)榇蠛Ｗ屓松袂鍤馑?，還是因?yàn)樽≡诤＿叺娜烁３贼~。哈佛大學(xué)的研究指出，海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用，能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑，增加血清素的分泌量。
（2）香蕉：香蕉中含有一種稱為生物鹼的物質(zhì)，可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都可幫助大腦制造血清素。
（3）葡萄柚：葡萄柚里高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、腎上腺素時(shí)，維生素C是重要成分之一。
（4）全麥面包：碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學(xué)院的研究人員就說：“有些人把面食、點(diǎn)心這類食物當(dāng)作可以吃的抗憂郁劑是很科學(xué)的。”
（5）菠菜：研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致腦中的血清素減少，導(dǎo)致憂郁情緒，而菠菜是富含葉酸最著名的食材。
（ 6）櫻桃：櫻桃被西方醫(yī)生稱為自然的阿斯匹林。因?yàn)闄烟抑杏幸环N叫做花青素的物質(zhì)，能夠制造快樂。美國密芝根大學(xué)的科學(xué)家認(rèn)為，人們?cè)谛那椴缓玫臅r(shí)候吃20顆櫻桃比吃任何藥物都有效。
（7）大蒜：大蒜雖然會(huì)帶來不好的口氣，卻會(huì)帶來好心情。 德國一項(xiàng)針對(duì)大蒜的研究發(fā)現(xiàn)，焦慮癥患者吃了大蒜制劑后，感覺比較不那么疲倦和焦慮，也更不容易發(fā)怒。
（8）南瓜：南瓜之所以和好心情有關(guān)，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
（9）低脂牛奶：紐約西奈山醫(yī)藥中心研究發(fā)現(xiàn)，讓有經(jīng)前綜合征的婦女吃1000毫克的鈣片三個(gè)月后，四分之三的人都感到更容易快樂，不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、酸奶和奶酪。幸運(yùn)的是，低脂或脫脂牛奶含有最多的鈣。
（10）雞肉：英國心理學(xué)家給參與測試者吃了100微克的硒后，他們普遍反應(yīng)覺得心情更好。而硒的豐富來源就包括雞肉。
二. 抑郁癥食療-有色食物治療抑郁癥
紅色食物食療：
有助于減輕疲勞，并且有驅(qū)寒作用，可以令人精神抖擻，增強(qiáng)自信及意志力，使人充滿力量。紅色蔬果最典型的優(yōu)勢(shì)在于它們都是富含天然鐵質(zhì)的食物，例如我們常吃的櫻桃、大棗等都是貧血患者的天然良藥，也適合女性經(jīng)期失血后的滋補(bǔ)。所以，紅色蔬果，女人盡可放心多吃。 代表食物：蘋果 。
在所有紅色的果蔬當(dāng)中，名聲最好的莫過于蘋果。因?yàn)樘O果性情溫和，含有各種維生素和微量元素，是所有的水果中最接近完美的一個(gè)。另外，紅色食物如西紅柿、紅辣椒、西瓜等還是改善焦慮情緒的天然藥物，因?yàn)榧t色食品中含有豐富的β胡蘿卜素和番茄紅素。除此之外，紅色蔬果在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開，精神振奮，所以，紅色食物也是抑郁癥患者的首選。
橙色食物食療：
最常見的橙色色素胡蘿卜素，是強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)，減少空氣污染對(duì)人體造成的傷害，并有抗衰老功效。由于橙色接近光譜中紅色的一端，所以橙色食物也有振奮作用。
黃色食物的食療：
黃色的食物能幫助培養(yǎng)正面開朗的心情，增加幽默感，更可以強(qiáng)化消化系統(tǒng)與肝臟，清除血液中的毒素，令皮膚也變得細(xì)滑幼嫩。 代表食物：玉米、香蕉 。
黃色食物如玉米和香蕉等還是很好的垃圾清理劑，因?yàn)橛衩缀拖憬队袕?qiáng)化消化系統(tǒng)與肝臟的功能，同時(shí)還能清除血液中的毒素。而且，黃色食物能讓人精神集中，所以，建議在精神渙散的夜晚，喝一杯甘菊茶就能讓思維重新進(jìn)入狀態(tài)。
三. 預(yù)防抑郁癥: 平時(shí)需注意平衡體內(nèi)陰陽，調(diào)理氣血，使陰平陽秘，氣血沖和，則使
疾病失去發(fā)病基礎(chǔ)；另方面亦需注意培養(yǎng)個(gè)人應(yīng)付突發(fā)事件的能力，調(diào)節(jié)情志，化解不良精神刺激。
豬肉苦瓜絲
組成：苦瓜300克，瘦豬肉150克。
用法：苦瓜切絲，加清水急火燒沸，棄苦味湯。瘦豬肉切片，油煸后，人苦瓜絲同炒，加調(diào)味食用。 可瀉肝降火。
杞葉炒豬心
組成：豬心1個(gè)，枸杞葉150-200克。
用法：豬心洗凈切丁，用花生油按常法與枸杞葉炒熟佐餐。 可補(bǔ)氣血，益心腎。
二味豬腦湯
組成：豬腦1個(gè)，懷山藥50克，枸杞15克。
用法：上三味洗凈后同放人鍋中，加適量清水、食鹽、蔥、姜，煨熟即成。 可補(bǔ)脾腎，安神志。
蓮心大棗湯
組成：蓮心3克，大棗10枚。
用法：蓮心研末與大棗共同煎湯，每日1次，飯后服。 可益氣補(bǔ)血，寧心安神。
菖蒲燉豬心
組成：石菖蒲10克，豬心1個(gè)。
用法：洗凈后加水適量，放燉盅內(nèi)隔水燉熟，加精鹽調(diào)味，飲湯食豬心。 可補(bǔ)心安神，化痰開竅。
四.憂郁癥食療，憂郁癥的飲食療法：
憂郁癥食療－安全，徹底地治療憂郁癥如果你感到沮喪、憂郁、煩悶，不妨試試下列食療方法：１.新鮮蔬果、葡萄柚、柑橘類、木瓜、香瓜……多數(shù)的水果都含有豐富的維生素C。功用：＊維生素C則能保護(hù)細(xì)胞，增強(qiáng)白血球的活性，和強(qiáng)化免疫力、補(bǔ)捉自由基。＊能阻止亞硝酸鹽與胺類結(jié)合成亞硝酸胺致癌物，因此，維生素C也是抗癌的營養(yǎng)素之一。＊維生素C可促進(jìn)膠原形成，故與體內(nèi)細(xì)胞膜的完整有相關(guān)，所以也具有消除緊張、安神、寧心等作用。
２.葡萄、蘋果、草莓、蔓越莓、花椰菜、高麗菜、老姜、洋蔥……含有豐富的植物多酚，多酚是一種植物中的化學(xué)物質(zhì)，與部分植物的色彩有關(guān)，常見的有蘋果多酚、葡萄多酚、綠茶多酚……。功用：多酚在健康的維持和延緩老化，皆扮演重要的關(guān)鍵角色。
３.香蕉牛奶材料：香蕉1/2根、牛奶250c.c.。做法：1.香蕉洗凈、去皮、切塊，備用。2.將牛奶、香蕉放入果汁機(jī)中，攪拌均勻，最后倒入杯中即可飲用。功用：1.牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、色胺酸、維生素B2。2.香蕉則有豐富的鉀離子、纖維質(zhì)。3.簡單易做的抗憂郁果汁，讓您輕松取得歡樂時(shí)光。
４.姜爆空心菜材料：細(xì)?？招牟?把、老姜2～3片、鹽少許、橄欖油適量。做法：1.空心菜洗凈、去莠葉、備用。2.將橄欖油倒入鍋中，開中火待油熱后，將姜片放入鍋中爆香。3.再將洗凈的空心菜放入做法2中，續(xù)炒最后加上少許鹽，炒勻即可起鍋。
五.憂郁癥營養(yǎng)及飲食療法： 憂郁癥
幾乎每個(gè)人都會(huì)有情緒低落的時(shí)候，人們會(huì)因?yàn)樯钪械囊恍┎蝗缫舛鵁?，但是如果這種煩惱發(fā)展為持續(xù)的
抑郁，則可能影響我們的生活和健康。對(duì)憂郁癥患者而言，每件事物都顯得晦暗，而時(shí)間也變得很難熬。通常，他們不僅情緒低落，而且有時(shí)也脾氣暴躁，它們對(duì)周圍的事務(wù)失去興趣，極度疲乏，常想用睡眠來驅(qū)走憂郁或煩悶，甚至產(chǎn)生錯(cuò)覺和幻覺，對(duì)他人疑慮重重，并時(shí)常有負(fù)罪感和無助感，失去和現(xiàn)實(shí)聯(lián)系的能力。大部分人所患的憂郁癥并不嚴(yán)重。他們?nèi)韵裾Ｈ艘粯幼龈鞣N活動(dòng)，只是能力較差，動(dòng)作較慢。
憂郁癥的癥狀包括慢性疲勞癥候群、失眠或經(jīng)常睡覺且睡眠時(shí)間過長、失去食欲或狼吞虎咽、頭痛、背痛、結(jié)腸毛病，而Ⅱ會(huì)感到人生空虛及毫無意義。許多患者想到用死解銳。
憂郁可能由下列因素造成：生活緊張、胃不舒服、頭痛、營善不足、飲食不良、糖、單核白血球增多癥、甲狀腺疾病、子宮內(nèi)膜炎(與婦女憂郁癥有關(guān))、任何嚴(yán)重的身體傷害、過敏癥。有些人在冬天門短夜長時(shí)，會(huì)變得比較憂郁。憂郁癥是一種周期性發(fā)作的疾病，在任何年齡段均可出現(xiàn)，但以中年早期較為常見，并且在老年人中尤為普遍。憂郁癥起因于腦部管制情緒的區(qū)域受擾亂。大部分人都能處理日常的情緒緊張，但是當(dāng)此壓力太大、超過其調(diào)整機(jī)能所能應(yīng)付的范疇，憂郁癥可能由此而生。
盡管目前引起重度憂郁的確切病因還有待研究，但專家們?nèi)哉J(rèn)為它與大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)(即調(diào)節(jié)悄緒的化學(xué)物質(zhì))的功能障礙有關(guān)，而該功能障礙似乎有很高的遺傳傾向。
抑郁癥患者在就醫(yī)時(shí)非常容易因身體的癥狀(如失眠、乏力、頭疼等)而被誤診，因此，如果你經(jīng)常出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)考慮向你的精神科大夫詢問以便于及時(shí)診斷和治療。其實(shí)，幾乎所有的憂郁癥皆可治愈——即使是最嚴(yán)重的病例。至于那些不太嚴(yán)重的病例，用一些非常簡便的方法，即可發(fā)揮神奇的功效。
如果你感到沮喪、抑郁、煩悶，不妨試試下列方法。
營養(yǎng)及飲食療法
研究已發(fā)現(xiàn)食物顯著地影響腦郎的行為。飲食是最常見的憂郁原因，例如，飲食習(xí)慣差及常吃零食。腦中負(fù)責(zé)管理我們行為的神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)物質(zhì)會(huì)受我們所吃的食物影響。多巴胺、5—羥色胺、正腎上腺素都是神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)物質(zhì)。當(dāng)腦部分泌5—羥色胺時(shí)，腦部呈休息、放松狀態(tài)。當(dāng)分泌多巴胺及正腎上腺素時(shí)，我們傾向思考、動(dòng)作敏捷，也較具警覺性。
●多吃糖類
吃糖類對(duì)腦部似乎有安定的作用，多糖類能提高腦部色胺酸的量，因而有安定的作用。如果你感到緊張而希望能放松心情時(shí)，可吃較多的糖類，如果你感到疲倦而希望能振作精神時(shí)，可吃較多的蛋白質(zhì)。飲食需包括生鮮蔬果、大豆及其副產(chǎn)品。飲食多糖類(復(fù)合糖類)含量不足町造成5—羥色胺的流失及產(chǎn)生憂郁癥。
●補(bǔ)充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)促進(jìn)多巴胺及正腎—亡腺素的制造，因而提高警覺性。吃含必需脂肪酸和糖類的蛋白質(zhì)能增加警覺性，鮭伍及白魚都是好的來源。當(dāng)飲食綜合了此兩種營養(yǎng)素，腦部便達(dá)到平衡。用全麥面包作的火雞肉三明治即是一種好的綜合品：火雞肉富含蛋白質(zhì)及色胺酸，而全麥面包提供復(fù)合糖類(即多糖)。憂郁的人可以藉由攝取富含蛋白質(zhì)及色胺酸的食物，例如，火雞肉及鮭魚，以提升精神。
避免富含飽和脂肪的食物；豬肉或油炸食物，例如，漢堡、薯?xiàng)l，會(huì)導(dǎo)致行動(dòng)緩慢、思考遲鈍及疲勞。脂肪抑制腦部合成神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)物質(zhì)，并造成血球凝集，導(dǎo)致血液循環(huán)不良，尤其是腦部。
●補(bǔ)充營養(yǎng)素
① 酪胺酸
它也是腦部功能所需的物質(zhì)。此氨基酸可能對(duì)那些長期處于情緒緊張的人有好處。如果飲食含有此氨基酸，則一些無法控制的情緒狀況可能得以避免。當(dāng)你煩悶時(shí)，試著在早晨服用1000—3000毫克的酪胺酸，空腹服用。30分鐘以后，和早餐一起服用維生素B群。
酪胺酸在腦部轉(zhuǎn)化成正腎卜腺素，此化學(xué)物質(zhì)提升正面的心情，并給予我們動(dòng)力及驅(qū)策力。維生素B群幫助體內(nèi)代謝氨墓酸，特別是B6。
注意：身體對(duì)單糖的反應(yīng)較多糖(復(fù)合糖類)快。單糖供應(yīng)能量之后，會(huì)迅速地感到疲勞及情緒低落。
②維生素D群
維生素B群及維生素B6、D12，每天3次，各100毫克，它是腦部功能正常所必需的物質(zhì)?？咕o張的維生素，有助于憂郁癥者。如果患嚴(yán)重憂郁癥，僅在醫(yī)生指示下使用注射液。
③ 膽堿及肌醇或卵磷脂
每天2次，各100毫克。對(duì)腦部功能及神經(jīng)沖動(dòng)之傳導(dǎo)很重要。不適用于躁郁癥者。
④ L—色胺酸
它可以增加5—羥色胺的合成，對(duì)緩解抑郁癥狀有很大幫助。在某些食品中含有較豐富的色胺酸；如火雞肉、雞肉、魚肉、扁豆、豌豆、藥用酵母、花生黃油、堅(jiān)果和大豆，多食用上述食品及碳水化合物，有助于大腦攝取色胺酸。
⑤ L-酪胺酸(氨基酸)
每一公斤體重，服用100毫克，空腹時(shí)與1000毫克的維生素C及50毫克的維生素B6合用。酪胺酸促進(jìn)腎上腺素的制造及提高多巴胺的含量，能減輕緊張。缺乏酪胺酸導(dǎo)致腦部某區(qū)域缺乏正腎上腺素，造成一些情緒失常，如憂郁癥。
⑥煙堿素(B3)加煙堿硫胺
每天3次，各100毫克。每天200毫克。改善腦部的血液循環(huán)。
⑦ 鈣及鎂
每天1500和1000毫克。有鎮(zhèn)定作用，神經(jīng)系統(tǒng)必需物質(zhì)，箝合的形式最有效。
⑧ 鋰化物
每天120~480毫克。適合躁郁癥者。
⑨綜合維生索及礦物質(zhì)
復(fù)合物加鋅箝合劑，依照產(chǎn)品標(biāo)示。憂郁癥與缺乏維生素、礦物質(zhì)有關(guān)。維生素C加蕓香素(蕎麥的副產(chǎn)品)每天2000—5000毫克，分成數(shù)次。是免疫系統(tǒng)所需之物，也有助防止憂郁。
⑩櫻草油或黑醋粟油
每天2次，各2膠囊。提供必需脂肪酸給所有細(xì)胞。螺旋藻及未精煉的花粉有助于改善體力。兩晝之間使用5粒。
●保健藥蹭
①蓮子銀耳湯
蓮子50克煨湯，待蓮子熟爛，加入水發(fā)銀耳15-30克煮開，白糖調(diào)味服食。蓮子清心除煩，銀耳強(qiáng)心補(bǔ)虛，兩者配伍，可治抑郁癥。此方可常用，效果顯著。
②淡菜炒韭菜
淡菜15克(黃酒洗過)，韭菜適量同炒，頓服，連吃一周?？芍我钟舭Y。
③ 燉牛肉
牛肉500克，柚子1只切碎，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，1日吃完，適用于憂郁癥早期。
●注意
當(dāng)你焦慮不安時(shí)，應(yīng)避免使用苯丙胺酸補(bǔ)充品。
作一次腋下測試，以檢查甲狀腺是否功能正常。如果腋溫低于平常，可服用甲狀腺萃取物。(請(qǐng)見上卷第四章的甲狀腺機(jī)能不足)
如果服用抑制單胺氧化酶的藥物，需避免使用酪胺酸。它會(huì)使血壓上升。同時(shí)也應(yīng)適量地?cái)z取下列食物：酪梨、乳酪、巧克力、鯖魚、肉類軟化劑、葡萄干、酸乳、醬油、酵母、酸酪乳、酒及啤酒。
低血糖癥、過敏癥、甲狀腺機(jī)能不足、吸收不良等患者要注意。在這些情況下，維生素B12及葉酸無法進(jìn)入體內(nèi)，因此易導(dǎo)致憂郁。
類固醇藥物及口服避孕藥可能降低腦部基色胺的量。
家庭防治措施
●保持樂觀
其實(shí)，情緒低潮不是什么大問題。要知道這種感覺只是暫時(shí)的，等你一覺醒來，你甚至可能想不起來昨天為什么情緒低落。
●走出封閉的環(huán)境
待在家里胡思亂想或看電視，肯定使你更沮喪。不妨走出戶外，做些休閑活動(dòng)，具體做什么都沒關(guān)系，只要是有活力、不枯燥的事情。散步、騎腳踏車、拜訪朋友、下棋、閱讀，都是不錯(cuò)的選撣。保持心靈活躍，并充分休息，盡可能避免有害的情緒。
●轉(zhuǎn)移注意力
你可以做一些能使你分散注意力的事情，比如，用海綿給地板打蠟，清潔浴室的瓷磚，或研究花草樹木。
●發(fā)泄出來
將你的感受說給某人聽，通常會(huì)有幫助。找一個(gè)關(guān)心你的朋友，把你的心事告訴他，這比悶在心里要好受的多。當(dāng)你愈說愈難過時(shí)，不妨盡情地哭一場。流眼淚是一種絕佳的發(fā)泄方式，尤其當(dāng)你知道你為何而哭時(shí)。
●放慢腳步
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏很快，如果你懷疑每日行程安排過度緊湊是情緒低落的原 因，那么，你何不放松自己，給自己多點(diǎn)時(shí)間休閑娛樂，做做溫水浴或按摩。
●避免做重大決定
當(dāng)你沮喪時(shí)，你的判斷力也會(huì)受到影響。將生活里的重要決定留待情緒穩(wěn)定時(shí)才做，以免做出錯(cuò)誤的決定，使你更加煩惱。
●尊重他人
情緒低落時(shí)，容易對(duì)周圍的人不耐煩、發(fā)脾氣，此時(shí)千萬要克制。因?yàn)?，別人很可能以牙還牙，如此一來，你的情緒會(huì)更糟。
●澄清猜疑
有時(shí)候，當(dāng)你懷疑一些事實(shí)的時(shí)候，有可能事情并非如你所想像。例如，你懷疑自己的伴侶欺騙你(這是心情沮喪的最好理由)，此時(shí)，你不防直接去問明情況，結(jié)果，你也許會(huì)發(fā)現(xiàn)自己只是無端猜測。
●做運(yùn)動(dòng)
研究顯示，運(yùn)動(dòng)有助于克服憂郁癥。如果你是一個(gè)熱愛運(yùn)動(dòng)的人，且身體也處于極佳狀態(tài)，只是心理狀況欠佳，那么，不妨耗盡全身的體力，精疲力竭之后煩惱也許會(huì)煙消云散。
●信筆涂鴉
寫字是抒發(fā)情緒的好辦法，畫畫更好，當(dāng)你感到煩悶，立刻坐下來畫畫，顏色能洞悉你的情緒，選用紅色可能代表憤怒，黑色代表悲傷，灰色代表焦慮。
●勿大吃大喝
有的人在沮喪時(shí)喜歡大吃大喝，你可能一時(shí)覺得舒暢，但事后，你的身體將使你更加沮喪。必要時(shí)，走出戶外，以抵抗想吃東西的沖動(dòng)。
其它療法
●日光療法
日光及明亮的光線似乎能釋放一種腦部荷爾蒙(由松果腺分泌)，此荷爾蒙的部分作用即是預(yù)防憂郁。在天氣陰暗的日子里，最好待在燈火通明的室內(nèi)。研究顯示，接受2小時(shí)的晨光對(duì)消除憂郁很有幫助。相對(duì)地，黃昏的日光效果不彰。
●芳香療法
芳香療法可緩解精神疲勞而有助于睡眠。町能有益于抑郁癥狀改善的香精油有羅勒屬植物、鼠尾草植物、茉莉、玫瑰和春黃菊。町把香精油放置于一碗蒸餾水中(2或3滴)、浴缸中(5或6滴)、或在枕邊(1或2滴)。
●指壓療法
按壓曲泉穴位可有助于改善抑郁癥狀。方法如下：屈曲右膝關(guān)節(jié)，將拇指置于膝內(nèi)側(cè)皺折處，正好在膝關(guān)節(jié)下方(大腿屈伸幾次以打到該點(diǎn))。按壓一分鐘，2-3次，然后重復(fù)左腿。
●預(yù)防措施
由于抑郁癥是大腦神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)功能紊亂所致發(fā)病，所以某些形式的抑郁癥可能是難以預(yù)防的。但是，有證據(jù)表明良好而健康的生活習(xí)慣常常可以減輕或預(yù)防抑郁。合理飲食、鍛煉、適當(dāng)休息、避免超負(fù)荷工作，并抽出部分時(shí)間做自己喜歡做的事情等都將有利于防患于未燃。
●危險(xiǎn)信號(hào)
如果你很沮喪、煩悶．而且這感覺長期困擾你，即使你已用盡各種招數(shù)。此時(shí)，可能該向?qū)I(yè)的心理醫(yī)師咨詢。專家們建議，如果你出現(xiàn)四種或更多下列的癥狀，并持續(xù)二周以上，應(yīng)求專家的幫助。
*持續(xù)的悲傷、焦慮或空虛感。
*覺得絕望和悲觀。
*罪惡感、無用感(喪失自我價(jià)值感)和無助感。
*失去對(duì)平常事物的興趣或歡樂，包括性生活。
*睡眠不安穩(wěn)(包括失眠、淺眠和睡過頭)。
*飲食習(xí)慣被打亂(改變食欲或體重的增減)。
*體力衰退、疲勞。
*有死亡或自殺的念頭，或企圖自殺。
*心情紛亂不休。
*不易集中注意力、記憶或做決定。
六.抑郁癥的營養(yǎng)及飲食療法：
幾乎每個(gè)人都會(huì)有情緒低落的時(shí)候，人們會(huì)因?yàn)樯钪械囊恍┎蝗缫舛鵁溃侨绻@種煩惱發(fā)展為持續(xù)的抑郁，則可能影響我們的生活和健康。對(duì)抑郁癥患者而言，每件事物都顯得晦暗，而時(shí)間也變得很難熬。通常，他們不僅情緒低落，而且有時(shí)也脾氣暴躁，它們對(duì)周圍的事務(wù)失去興趣，極度疲乏，常想用睡眠來驅(qū)走憂郁或煩悶，甚至產(chǎn)生錯(cuò)覺和幻覺，對(duì)他人疑慮重重，并時(shí)常有負(fù)罪感和無助感，失去和現(xiàn)實(shí)聯(lián)系的能力。大部分人所患的抑郁癥并不嚴(yán)重。他們?nèi)韵裾Ｈ艘粯幼龈鞣N活動(dòng)，只是能力較差，動(dòng)作較慢。
抑郁癥的癥狀包括慢性疲勞癥候群、失眠或經(jīng)常睡覺且睡眠時(shí)間過長、失去食欲或狼吞虎咽、頭痛、背痛、結(jié)腸毛病，而Ⅱ會(huì)感到人生空虛及毫無意義。許多患者想到用死解銳。
憂郁可能由下列因素造成：生活緊張、胃不舒服、頭痛、營善不足、飲食不良、糖、單核白血球增多癥、甲狀腺疾病、子宮內(nèi)膜炎(與婦女抑郁癥有關(guān))、任何嚴(yán)重的身體傷害、過敏癥。有些人在冬天門短夜長時(shí)，會(huì)變得比較憂郁。抑郁癥是一種周期性發(fā)作的疾病，在任何年齡段均可出現(xiàn)，但以中年早期較為常見，并且在老年人中尤為普遍。抑郁癥起因于腦部管制情緒的區(qū)域受擾亂。大部分人都能處理日常的情緒緊張，但是當(dāng)此壓力太大、超過其調(diào)整機(jī)能所能應(yīng)付的范疇，抑郁癥可能由此而生。
盡管目前引起重度憂郁的確切病因還有待研究，但專家們?nèi)哉J(rèn)為它與大腦中的神經(jīng)遞質(zhì)(即調(diào)節(jié)悄緒的化學(xué)物質(zhì))的功能障礙有關(guān)，而該功能障礙似乎有很高的遺傳傾向。
抑郁癥患者在就醫(yī)時(shí)非常容易因身體的癥狀(如失眠、乏力、頭疼等)而被誤診，因此，如果你經(jīng)常出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)考慮向你的精神科大夫詢問以便于及時(shí)診斷和治療。其實(shí)，幾乎所有的抑郁癥皆可治愈——即使是最嚴(yán)重的病例。至于那些不太嚴(yán)重的病例，用一些非常簡便的方法，即可發(fā)揮神奇的功效。
如果你感到沮喪、抑郁、煩悶，不妨試試下列方法。
研究已發(fā)現(xiàn)食物顯著地影響腦郎的行為。飲食是最常見的憂郁原因，例如，飲食習(xí)慣差及常吃零食。腦中負(fù)責(zé)管理我們行為的神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)物質(zhì)會(huì)受我們所吃的食物影響。多巴胺、5—羥色胺、正腎上腺素都是神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)物質(zhì)。當(dāng)腦部分泌5—羥色胺時(shí)，腦部呈休息、放松狀態(tài)。當(dāng)分泌多巴胺及正腎上腺素時(shí)，我們傾向思考、動(dòng)作敏捷，也較具警覺性。
●多吃糖類
吃糖類對(duì)腦部似乎有安定的作用，多糖類能提高腦部色胺酸的量，因而有安定的作用。如果你感到緊張而希望能放松心情時(shí)，可吃較多的糖類，如果你感到疲倦而希望能振作精神時(shí)，可吃較多的蛋白質(zhì)。飲食需包括生鮮蔬果、大豆及其副產(chǎn)品。飲食多糖類(復(fù)合糖類)含量不足町造成5—羥色胺的流失及產(chǎn)生抑郁癥。
●補(bǔ)充蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)促進(jìn)多巴胺及正腎—亡腺素的制造，因而提高警覺性。吃含必需脂肪酸和糖類的蛋白質(zhì)能增加警覺性，鮭伍及白魚都是好的來源。當(dāng)飲食綜合了此兩種營養(yǎng)素，腦部便達(dá)到平衡。用全麥面包作的火雞肉三明治即是一種好的綜合品：火雞肉富含蛋白質(zhì)及色胺酸，而全麥面包提供復(fù)合糖類(即多糖)。憂郁的人可以藉由攝取富含蛋白質(zhì)及色胺酸的食物，例如，火雞肉及鮭魚，以提升精神。
避免富含飽和脂肪的食物；豬肉或油炸食物，例如，漢堡、薯?xiàng)l，會(huì)導(dǎo)致行動(dòng)緩慢、思考遲鈍及疲勞。脂肪抑制腦部合成神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)物質(zhì)，并造成血球凝集，導(dǎo)致血液循環(huán)不良，尤其是腦部。
●補(bǔ)充營養(yǎng)素
① 酪胺酸
它也是腦部功能所需的物質(zhì)。此氨基酸可能對(duì)那些長期處于情緒緊張的人有好處。如果飲食含有此氨基酸，則一些無法控制的情緒狀況可能得以避免。當(dāng)你煩悶時(shí)，試著在早晨服用1000—3000毫克的酪胺酸，空腹服用。30分鐘以后，和早餐一起服用維生素B群。
酪胺酸在腦部轉(zhuǎn)化成正腎卜腺素，此化學(xué)物質(zhì)提升正面的心情，并給予我們動(dòng)力及驅(qū)策力。維生素B群幫助體內(nèi)代謝氨墓酸，特別是B6。
注意：身體對(duì)單糖的反應(yīng)較多糖(復(fù)合糖類)快。單糖供應(yīng)能量之后，會(huì)迅速地感到疲勞及情緒低落。
②維生素D群
維生素B群及維生素B6、D12，每天3次，各100毫克，它是腦部功能正常所必需的物質(zhì)。抗緊張的維生素，有助于抑郁癥者。如果患嚴(yán)重抑郁癥，僅在醫(yī)生指示下使用注射液。
③ 膽堿及肌醇或卵磷脂
每天2次，各100毫克。對(duì)腦部功能及神經(jīng)沖動(dòng)之傳導(dǎo)很重要。不適用于躁郁癥者。
④ L—色胺酸
它可以增加5—羥色胺的合成，對(duì)緩解抑郁癥狀有很大幫助。在某些食品中含有較豐富的色胺酸；如火雞肉、雞肉、魚肉、扁豆、豌豆、藥用酵母、花生黃油、堅(jiān)果和大豆，多食用上述食品及碳水化合物，有助于大腦攝取色胺酸。
Next page ⑤ L-酪胺酸(氨基酸)
每一公斤體重，服用100毫克，空腹時(shí)與1000毫克的維生素C及50毫克的維生素B6合用。酪胺酸促進(jìn)腎上腺素的制造及提高多巴胺的含量，能減輕緊張。缺乏酪胺酸導(dǎo)致腦部某區(qū)域缺乏正腎上腺素，造成一些情緒失常，如抑郁癥。
⑥煙堿素(B3)加煙堿硫胺
每天3次，各100毫克。每天200毫克。改善腦部的血液循環(huán)。
⑦ 鈣及鎂
每天1500和1000毫克。有鎮(zhèn)定作用，神經(jīng)系統(tǒng)必需物質(zhì)，箝合的形式最有效。
⑧ 鋰化物
每天120~480毫克。適合躁郁癥者。
⑨綜合維生索及礦物質(zhì)
復(fù)合物加鋅箝合劑，依照產(chǎn)品標(biāo)示。抑郁癥與缺乏維生素、礦物質(zhì)有關(guān)。維生素C加蕓香素(蕎麥的副產(chǎn)品)每天2000—5000毫克，分成數(shù)次。是免疫系統(tǒng)所需之物，也有助防止憂郁。
⑩櫻草油或黑醋粟油
每天2次，各2膠囊。提供必需脂肪酸給所有細(xì)胞。螺旋藻及未精煉的花粉有助于改善體力。兩晝之間使用5粒。
保健藥蹭
①蓮子銀耳湯
蓮子50克煨湯，待蓮子熟爛，加入水發(fā)銀耳15-30克煮開，白糖調(diào)味服食。蓮子清心除煩，銀耳強(qiáng)心補(bǔ)虛，兩者配伍，可治抑郁癥。此方可常用，效果顯著。
②淡菜炒韭菜
淡菜15克(黃酒洗過)，韭菜適量同炒，頓服，連吃一周?？芍我钟舭Y。
③ 燉牛肉
牛肉500克，柚子1只切碎，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，1日吃完，適用于抑郁癥早期。
●注意
當(dāng)你焦慮不安時(shí)，應(yīng)避免使用苯丙胺酸補(bǔ)充品。
作一次腋下測試，以檢查甲狀腺是否功能正常。如果腋溫低于平常，可服用甲狀腺萃取物。(請(qǐng)見上卷第四章的甲狀腺機(jī)能不足)
如果服用抑制單胺氧化酶的藥物，需避免使用酪胺酸。它會(huì)使血壓上升。同時(shí)也應(yīng)適量地?cái)z取下列食物：酪梨、乳酪、巧克力、鯖魚、肉類軟化劑、葡萄干、酸乳、醬油、酵母、酸酪乳、酒及啤酒。
低血糖癥、過敏癥、甲狀腺機(jī)能不足、吸收不良等患者要注意。在這些情況下，維生素B12及葉酸無法進(jìn)入體內(nèi)，因此易導(dǎo)致憂郁。類固醇藥物及口服避孕藥可能降低腦部基色胺的量。
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