若說火鍋的味道,番茄湯料絕對(duì)是不可忽視的存在。它沒有牛油鍋的辛辣,又不過分寡淡,酸甜鮮香,老少皆宜。
番茄中含有豐富的番茄紅素,是天然的美白良物。它抗氧化美白的功效是維生素E的100倍、維生素C的1000倍。
用它做出的“鍋圈食匯番茄火鍋湯料”,美容養(yǎng)顏,又能避免上火,爽口不膩,醇厚鮮香……
簡直就是秋季養(yǎng)生必備!
可以喝的火鍋湯料
鮮艷明亮的湯汁,酸甜鮮香的口感,讓人觀之眼羨,聞之嘴饞。
在開涮前,一定要先喝上兩碗番茄湯,體會(huì)它的獨(dú)特美感。甜中透著一點(diǎn)點(diǎn)酸,濃香中摻著一絲絲清爽,一口開胃、兩口養(yǎng)顏。
涮鍋時(shí),不管是什么食材,只要躺在番茄鍋里,就會(huì)被慢慢融入其精髓,使食材本味更加的鮮爽。
番茄中富含番茄紅素、胡蘿卜素、維生素A、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì),能有效的保護(hù)肌膚,美白祛斑、抗氧化,促進(jìn)骨骼鈣化,健脾助消化。
對(duì)夜盲癥、高血壓、腎臟病,抑制癌變,降低膽固醇等也有良好的輔助治療作用。
在底料中使用純素菜籽油,植物油菜籽中的脂肪酸能使皮膚更加滋潤有光澤,比牛油辣更清新爽口,回味更持久。
7顆石頭番茄濃縮的自然美味
口感鮮美濃郁的番茄湯料的形成,與優(yōu)質(zhì)原料的選擇是密不可分的。
鍋圈食匯的這款番茄火鍋湯料精選來世界三大番茄產(chǎn)地之一的云南元謀,世界上37%的番茄都出自此處。
云南元謀的石頭番茄究竟有多好?“北有壽光,南有元謀,聞名全國”,足以說明元謀番茄的業(yè)界地位。
平均15小時(shí)的日照,年平均21.9℃的氣溫,富含礦物質(zhì)的土壤,得天獨(dú)厚的地域條件,孕育了世界上極好的番茄原料;堅(jiān)持自然成熟,純凈天然從根本上保證番茄的品質(zhì)。
精心培育出的元謀石頭番茄,每顆有成年人拳頭大小,果肉飽滿多汁、口感酸甜濃郁,無論是生食還是做成番茄湯料,都是不可多得的美味。
番茄作為火鍋湯料,太酸或太甜都會(huì)影響食用口感,為了達(dá)到酸堿平衡的完美口感,經(jīng)過3000人試吃測評(píng),最終確定7個(gè)番茄所產(chǎn)生的口感,酸甜適中,口味均衡。
為你保留住獨(dú)有的“新鮮感”
口感新鮮
為了保證番茄湯料的“鮮”,剛剛采摘下來的石頭番茄要在12小時(shí)之內(nèi)保鮮送至工廠,經(jīng)過4次氣泡清洗之后,再經(jīng)過清洗、破碎、預(yù)熱、打漿、殺菌處理等五大工序,以保證每一顆入選的番茄,都是酸甜多汁的優(yōu)秀選手。
巴氏殺菌
采用先進(jìn)的巴氏殺菌技術(shù),在殺菌的同時(shí),不會(huì)流失其中的營養(yǎng)成分:0添加、0甜味劑、0防腐劑,完整保留番茄的鮮味,每一鍋都是自然賦予的味道。
創(chuàng)新包裝形式
食用醫(yī)藥級(jí)產(chǎn)品才使用的鋁塑符合真空包裝,四層機(jī)構(gòu),真空包裝,避光、防潮、隔水、隔氧,GB與ASTM檢測標(biāo)準(zhǔn),符合出口環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
適宜人群
對(duì)身材嚴(yán)格要求的小仙女、熱愛美食卻對(duì)生活品質(zhì)嚴(yán)苛的養(yǎng)身大叔、對(duì)家人口味都要滿足的超人主婦等。
廚房必備神器,怎么做都好吃
鍋圈食匯的這款番茄火鍋湯料,最直接省事的吃法就是涮火鍋。
廚藝好的吃貨們,還可以用這包番茄火鍋湯料解鎖上百道美味。
一吃:番茄酸湯蝦滑
①鍋中加入適量清水,大火煮沸,倒入番茄火鍋湯料,中火煮開;
②將蝦滑擠出小塊,放入正在煮的番茄湯中,重復(fù)動(dòng)作至蝦滑全部入鍋,中火煮2分鐘即可。
二吃:番茄牛腩
①將牛腩洗干凈切成5cm左右的塊,下過焯水瀝干;
②燒肉,將牛腩丁下鍋翻炒出油,放入香辛料、胡蘿卜翻炒;
③鍋內(nèi)加熱水和番茄火鍋湯料,熬煮至牛腩軟爛即可。
三吃:番茄雞肉丸
①鍋內(nèi)加熱水,倒入番茄火鍋湯料,煮沸;
②放入雞肉丸(還可搭配喜歡的面筋、蔬菜、菌菇等),煮3—5分鐘即可出鍋。
??
還不過癮?
其實(shí),番茄湯料還可以做很多好吃的
先看看動(dòng)圖解個(gè)饞吧!
番茄肉醬意面|番茄巴沙魚
番茄酥肉|金針菇番茄肥牛
聯(lián)系客服