肝臟是人類的身體里重要的排毒器官，腸胃道所吸收的有毒物質(zhì)，都要在肝臟經(jīng)過解毒的程序而轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒物質(zhì)，再經(jīng)過膽汁或尿液排出體外?？上攵?，一旦肝臟出了問題，患了肝癌，那么整個人的身體也會垮下來，身體里的其他臟器也會跟著受影響，繼而也會影響到人們的壽命。肝癌，好像具有'隱身術(shù)'，一直藏在我們身邊，直到最后一刻，才會忽然現(xiàn)身，打個'猝手不及'。肝臟是唯一的一個沒有痛感神經(jīng)的器官，只有損傷高達70%后才有感覺！數(shù)據(jù)顯示，我國每年肝癌的新發(fā)病例有87.9萬例，每年因肝癌死亡的人數(shù)具有81.2萬例。'觸目驚心'的高爆發(fā)率和高死亡率，讓人們猝不及防。
肝癌“禍根”被發(fā)現(xiàn)了，醫(yī)生：肝癌最怕這3樣，改掉一個或能加壽！
肝癌最怕——長期喝酒
喝酒傷肝，主要是因為酒中含有大量的乙醇，而乙醇進入人體之后就會代謝出大量的乙醛。乙醛是對人體的肝臟細胞有著直接的損害，這樣就會導(dǎo)致人體肝功能下降，從而造成肝臟對糖還有脂肪以及蛋白質(zhì)的代謝功能的下降。2015年，世界癌癥研究基金會將酒精與肝細胞癌之間的關(guān)系升級為可信服的證據(jù)確定的因果關(guān)系。長期飲酒者，脂肪酸最易堆積于肝臟，造成酒精性脂肪肝。而飲酒越多，脂肪肝的病變程度越嚴重，導(dǎo)致酒精性肝炎。若不加以控制，久而久之就會導(dǎo)致肝臟纖維化，進一步發(fā)展成肝硬化，最后引發(fā)肝癌。
肝癌最怕——黃曲霉素
黃曲霉素是一種毒性很強的物質(zhì)。在已知的各種霉菌中，黃曲霉素的毒性最強。他的毒性比通分量的砒霜還毒60多倍。黃曲霉素可以誘發(fā)肝癌等各種疾病，黃曲霉毒素有很強的致肝癌作用，黃曲霉毒素B1對大鼠致肝癌作用比二甲基亞硝胺強75倍，能誘發(fā)十幾種不同器官的腫瘤。黃曲霉素是由黃曲霉菌產(chǎn)生的，這些霉菌最喜歡的就是各種糧食！玉米、花生、大豆等在遇到濕熱的天氣時就容易發(fā)霉，出現(xiàn)一層綠色的絨毛狀的東西，這就是黃曲霉菌。如果長時間大量的進食這些發(fā)霉食物，那么肝癌可能就會悄悄地走近你。
肝癌最怕——濫用藥物
作為人體最大的解毒器官，肝臟還參與了藥物代謝，能夠有效分解有毒物質(zhì)。但大部分藥物，長期服用可能會引起肝酶升高，引發(fā)藥物性肝損傷。藥物性肝損傷是指由各類化學(xué)藥物、生物制劑、傳統(tǒng)中藥、天然藥、保健品、膳食補充劑及其代謝產(chǎn)物或輔料等誘發(fā)的肝損傷，是最常見和最嚴重的藥物不良反應(yīng)之一，重者可導(dǎo)致急性肝衰竭甚至死亡。藥物在進入人體之后，是需要經(jīng)過肝臟的代謝和解毒的，人體服用多種藥物就容易產(chǎn)生藥物交互作用，這會導(dǎo)致肝損傷，增加肝癌風(fēng)險。所以任何藥物都不能亂吃，畢竟是藥三分毒，一定還需在醫(yī)生指導(dǎo)下，按照說明書用藥。
要避免肝癌以上3種一定要改掉，同時想要養(yǎng)肝護肝，飲食調(diào)理是首選，平時可多吃以下幾種食物，減少肝癌的發(fā)生。
1、葡萄
葡萄含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、多種維生素，可充分補充機體能量，含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變、抑制已惡變細胞的擴散等，葡萄皮含有一些花色素、并且含有類黃酮、以及植物多酚等高效抗癌物。
2、番茄
番茄中含有一種叫番茄紅素的植物活性物質(zhì)，一般植物活性物質(zhì)都具有有效的抗氧化劑，且多項研究表明，抗氧化劑也具有一定的抗腫瘤作用。每日攝入番茄紅素可顯著降低肝癌發(fā)病率。
3、無花果
無花果的性質(zhì)平和，味甘，有健胃，排毒，清腸等功效，可用于治療痢疾、腸炎、便秘等。無花果干富含硒，具有補硒、增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。無花果干中含有“苯甲醛”，具有防癌抗癌的作用。
4、竹筍
竹筍中的纖維素可以很好的被腸道中的大腸桿菌組成人體所需維生素，還可以與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)品膽酸組成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外，起到一個通便、排毒的效果，有助于預(yù)防肝癌。
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