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【圖文】炒時蔬的做法
蔬菜苞苞 發(fā)表于2012-03-18
標(biāo)簽： 清淡 炒 十分鐘 簡單
主料
  • 瘦肉 (50G)
調(diào)料
  • 蘆筍 (100G)
  • 胡蘿卜 (半個)
  • 洋蔥 (半個)
  • 新鮮香菇 (4個)
  • 蒜末 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹽 (適量)
廚具
  • 炒鍋
  • 將所有蔬菜都洗凈，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成片，蘆筍斜切成小段。
  • 瘦肉切成薄片
  • 熱鍋下油，將蒜末煸炒出香味。
  • 倒入肉片翻炒
  • 翻炒至肉片發(fā)白
  • 倒入洋蔥片翻炒
  • 倒入胡蘿卜片翻炒
  • 倒入香菇翻炒
  • 倒入蘆筍段翻炒
  • 倒入適量的開水，大火翻炒至熟，加入適量雞精即可出鍋。
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