香蕉單方（民間方）
主治：大便干結(jié)。
配方：香蕉1個。
用法：每日早晨空腹吃香蕉1個。
按注：一方加黑芝麻更佳。
2．荸薺蕹菜湯（民間方）
主治：腸熱便秘。
配方：荸薺10克，鮮蕹菜250克。
用法：荸薺去皮切片，與蕹菜一起加水適量煎湯，每天服2～3次。
3．土豆汁（民間方）
主治：習(xí)慣性便秘。
配方：土豆500克。
用法：土豆用溫開水洗凈，用清潔的器具砸碎或磨碎，然后用干凈的稀布擰出汁水服用，每次半茶杯。服用時間最好在早飯和午飯以前。
4．麻油拌菠菜（民間方）
主治：便秘。
配方：菠菜250克。
用法：菠菜沸水中燙后，麻油拌食，每日1次。
按注：一方菠菜加豬血。
5．炒青菜（民間方）
主治：便秘。
配方：青菜250克。
用法：青菜加油、食鹽炒熟食用。
6．蜂蜜蘿卜汁（民間方）
主治：便秘。
配方：胡蘿卜500克，蜂蜜適量。
用法：胡蘿卜擠汁，加適量蜂蜜調(diào)服，每日早晚1次。
7．茭白芹菜湯（民間方）
主治：便秘。
配方：茭白30克，芹菜50克。
用法：茭白與芹菜加水煎湯代茶。
8．桑椹蜜膏《食療百病》
主治：便秘。
配方：鮮桑椹1000克，蜂蜜300克。
用法：桑椹洗凈加水適量煎煮二次，共取煎液2次，合并煎液，再以小火煎熬濃縮，至較稠粘時，加蜂蜜至沸?；稹４溲b瓶。用沸水沖化飲，每次一湯匙。
9．杏肺湯《食療百病》
主治：便秘。
配方：豬肺250克。北杏10克。
用法：豬肺切塊洗凈，與北杏加清水適量煲湯，將湯入姜汁1～2湯匙，用食鹽調(diào)味即成。佐餐。
10．杏仁豆腐《食療百病》
主治：便秘。
配方：甜杏仁90克，洋粉6克，大米15克，菠蘿200克。
用法：泡上杏仁，加淘洗干凈的大米，共同磨成細漿，用冷水洗凈洋粉，加入60克水蒸化，再入菠蘿，每日早、晚作點心食。
11．蜂蜜麻油沖蛋花《藥膳治百病》
主治：陰血之便秘。
配方：蜂蜜30克，麻油15克，雞蛋2個。
用法：水燒沸，打入雞蛋呈蛋花湯，用此湯沖蜂蜜、麻油，攪勻。每服1劑，日2次，連服數(shù)日。
12．梨單方《民間便驗方薈萃》
主治：便秘。
配方：梨適量（一般1～3只）。
用法：空腹生食。
13．醋方《民間便驗方薈萃》
主治：便秘。
配方：醋適量。
用法：涼開水沖服。
14．鹽方《民間便驗方薈萃》
主治：便秘。
配方：食鹽適量。
用法：空腹時飲鹽開水一杯或清晨飲淡鹽水一杯。
15．麻杏粥《常見藥用食物》
主治：大便干硬。
配方：黑芝麻10克，大米60克，杏仁10克。
用法：洗凈，浸入水后搗爛成糊。煮粥加糖食。
按注：一方加核桃肉。
16．桑椹方《民間便驗方薈萃》
主治：腸燥便秘。
配方：鮮桑椹適量。
用法：擠汁，每服15毫升，每天2次?；蛴蒙ｉ└?5克，開水化開。連服1周。如能與生首烏、生地、火麻仁、枳殼等同煎，功效更佳。
按注：一方加糯米、冰糖煮粥食用。
17．方便方《民間便驗方薈萃》
主治：便秘腹脹。
配方：蔥白50克（連須洗凈），生姜30克，食鹽15克，淡豆豉6克。
用法：上諸混合一處搗爛制成藥餅，將藥餅放火上烘熱，敷于臍上，用繃帶固定，冷后烘熱再敷之，一般12～24小時氣通自愈。
按注：一方用蔥白、艾絨，法同上。
18．麻仁粟子粥（中醫(yī)驗方）
主治：便秘之屬腎氣不足者。
配方：芝麻仁20克，火麻仁20克，粟子粉30克，玉米粉30克，紅糖少許。
用法：將芝麻仁淘凈，瀝去水分；火麻仁研成細末，再將芝麻仁、火麻仁、玉米粉放入盆內(nèi)，加清水拌勻，再加粟子粉、紅糖，清水調(diào)和。后將鋁鍋內(nèi)加水適量，燒沸，加入準備好的芝麻、火麻仁、玉米粉、粟子粉煮沸，熟透即成。
19．香蕉粥（民間方）
主治：便秘，皮膚生瘡，干渴。
配方：糯米100克，香蕉1500克，冰糖100克。
用法：香蕉去皮，與糯米入水同煮，水開后倒入冰糖，煮成粥。
按注：本方對糖尿病、高血壓、動脈硬化、冠心病等癥也有輔助療效。
20．海帶鯉魚湯《藥膳治病10分鐘》
主治：便秘。
配方：海帶10克，鯉魚1尾，青芋20克，蘿卜30克，烏梅2枚，冷米飯適量。
用法：用海帶、鯉魚煮湯；在湯中放入青芋、蘿卜、烏梅，置火上煮開，傾入冷米飯拌勻即可。頓食，每晚1劑，連用1周。
21．芹菜粥《本草綱目》
主治：便秘。
配方：鮮芹菜100克，粳米100克。
用法：先煮粳米為粥，臨熟下芹菜，再煮片刻，任意食用。
22．甘蔗蜂蜜飲（民間方）
主治：便秘。
配方：甘蔗汁、蜂蜜各一酒盅。
用法：甘蔗汁、蜂蜜混勻，早晚空腹各服1次。
23．蘿卜麻仁粥（民間方）
主治：便秘。
配方：蘿卜300克，火麻仁30~50克。
用法：蘿卜100~300克（切碎），火麻仁30～50克（搗碎）。500毫升水煎，待煎液成乳白色，取煎液300毫升，加入蜂蜜10~20毫升，香油5~10毫升（花生油亦可），臨睡前一次服下，連服7日為1療程。
24．人乳粥《壽世青編》
主治：虛便。
配方：健康哺乳期婦女汁若干，粳米50克，酥油3克。
用法：先煮粳米粥，臨熟時去湯下乳，再煮片刻，加酥油調(diào)勻，任意食用。
25．松仁粥《本草綱目》
主治：虛便。
配方：松仁15克，粳米100克。
用法：先煮粳米為粥，后將松仁和水研末作膏，入粥內(nèi)二三沸，空腹食用。
26．羅漢粥《藥粥治百病》
主治：虛秘。
配方：羅漢果1個，粳米100克，豬肉末50克，麻油10克，鹽、味精少許。
用法：羅漢果（切薄片）、粳米、豬肉末、鹽，加水煮成粥，待熟時加味精、麻油調(diào)合即成。
27．花生蜂蜜（民間方）
主治：腸燥便秘。
配方：花生仁（去種皮）、蜂蜜各50克。
用法：先將花生仁研成泥，再與蜂蜜調(diào)和均勻，用沸水分2次沖服。
28．海參（火敦）白木耳《藥性考》
主治：老年便秘。
配方：海參1個，白木耳6克。
用法：海參與白木耳（火敦）熟服食。
按注：一方再加豬大腸同用。
29．蜂蜜瓜仁湯《藥用果品》
主治：便秘。
配方：西瓜子仁15克，蜂蜜15克。
用法：瓜子仁搗爛，加蜜和水，燉30分鐘后服用，每天一次。
30．蜂蜜牛奶《常見藥用食物》
主治：習(xí)慣性便秘。
配方：牛奶250克，蜂蜜60克，蔥汁少許。
用法：牛奶、蜂蜜、蔥汁煮熟，于早晨空腹時飲之。
按注：一方無蔥汁。
31．荸薺豆?jié){《存之齋醫(yī)話稿》
主治：腸熱便秘，肺胃熱便血、血尿等。
配方：豆?jié){250克，荸薺5個，白糖25克。
用法：荸薺用清水洗去泥沙，用潔凈的紗布絞汁待用。土豆?jié){燒沸后，摻入荸薺汁水，待再沸后，即可離火，加白糖攪勻即成。
32．牛乳蜂蜜芝麻飲《中醫(yī)臟器食療學(xué)》
主治：陰虧液燥便秘和老年人習(xí)慣性便秘。
配方：牛乳250克，蜂蜜30克，芝麻15克。
用法：將芝麻炒熟研末，牛乳、蜂蜜混勻煮熟后調(diào)入芝麻，每日晨起空腹飲用。
33．菠菜豬血湯（民間方）
主治：便秘。
配方：菠菜500克，豬血250克。
用法：將新鮮菠菜洗凈切斷，豬血切成塊狀，加清水適量煮湯調(diào)味后佐餐服用，每日或隔日一次，連服2～3次。
34．蜂蜜豆腐花（民間方）
主治：肺熱腸燥便秘。
配方：豆腐花250克，蜂蜜30毫升。
用法：將蜂蜜納入豆腐花（水豆腐）中，拌勻后吃。
35．郁李仁粥《食醫(yī)心鑒》
主治：腸燥便秘。
配方：郁李仁6克，粳米30克。
用法：先將郁李仁搗爛如泥，水研并絞取藥汁。去渣，加入粳米煮粥食用。
按注：還可治療水腫脹滿、腳氣腫痛、二便不利。
36．三仁湯（民間方）
主治：腸燥便秘。
配方：李核仁、桃仁、杏仁各10克。
用法：水煎服。
37．生蜜飲（民間方）
主治：習(xí)慣性便秘。
配方：生蜂蜜一匙至四匙。
用法：溫開水沖服即可。輕癥每天一次，重癥每天3次，飯后飲服。
38．無花果燉豬腸（民間方）
主治：大便秘結(jié)、痔瘡下血等癥。
配方：鮮無花果或干無花果10個，豬大腸一段。
用法：大腸洗凈，切塊，與無花果共燉至豬腸熟后，調(diào)味服食。
按注：一方單用無花果。
39．姜汁菠菜（民間方）
主治：腸燥便秘。
配方：菠菜250克，生姜25克，食鹽2克，醬油15克，麻油3克，味精1克，醋1克，花椒油1克。
用法：菠菜削去須根保留紅頭，生姜洗凈取其汁，待用，入清水1000毫升，燒沸后倒入菠菜略焯，約2分鐘后撈出瀝水。最后加入姜汁、食鹽、醬油、醋、味精、麻油、花椒油調(diào)拌入味，裝入菜盤即成。
按注：還可治療高血壓、酒精中毒。
40．二乳粥（中醫(yī)驗方）
主治：體質(zhì)虛弱，便秘。
配方：鮮牛奶250克，鮮羊奶120克，粳米90克，白糖適量。
用法：先將粳米用文火熬煮至粥成，加入白糖、牛奶、羊奶攪勻，以文火燒沸，離火，即可，作早、晚餐食用。
41．狗肉燉紅薯（民間方）
主治：老年陽虛便秘。
配方：狗肉250克，紅薯250克，料酒1匙，精鹽少許。
用法：紅薯去皮切塊備用。將狗肉洗凈切成小塊，入鍋中加入料酒1匙、清水適量及精鹽，上火煮沸，撇去浮沫，燉約1小時后入紅薯，至爛為度。佐餐食用，每日1劑，連用5日。
按注：一方單用紅薯。
42．芝麻桃杏糊（中醫(yī)驗方）
主治：妊娠便秘。
配方：黑芝麻60克，核桃肉30克，南杏仁15克。
用法：將黑芝麻、核桃肉與南杏仁搗爛，水煮熟，加入紅糖服用。
按注：一方加粳米煮粥，一方煮粥中不用核桃肉，一方枳子易杏仁。
43．黃麥粉（民間方）
主治：產(chǎn)后便秘。
配方：大麥芽適量。
用法：將大麥芽炒黃為末，每次10克，溫開水送服。
