定窯歷年拍賣成交價(jià)
定窯在歷年的拍賣市場(chǎng)上非常受歡迎，最貴的北宋定窯曾拍出1.46億元。
十世紀(jì) 定窯盤口梅瓶 成交價(jià): 374萬(wàn) 拍賣公司: 佳士得(香港) 拍賣日期: 1992-09-29
宋代定窯(黑定)的特點(diǎn)
世傳黑定、紫定、紅定之說(shuō)，并非色定中有這專門釉色，而均為特定氣氛條件下的窯變。在通常情況下，溫度在1270℃左右時(shí)，黑釉如點(diǎn)漆，沉著穩(wěn)重，光澤厚實(shí)，細(xì)察壁面呈橘皮狀；溫度在1275℃左右，釉由原來(lái)的黑色趨向紫色，俗稱醬釉；溫度至1280℃左右，開始由紫色變紅褐色或紅色，此即所謂史載的紅定）。一窯之內(nèi)由于器物所處部位氣氛的微妙變化和受火溫度的差異，呈現(xiàn)出不同色澤，甚至在一件器物上產(chǎn)生一面黑，一面紫，或一面紫一面紅的現(xiàn)象。這同古代鈞瓷所謂“入窯一色，出瓷萬(wàn)斑”大概是一個(gè)道理。
色定中紅定尤為名貴。色紅純正而又形體完美，尤為稀少。以黑定，紫定到紅定是靠煅燒而完成的。說(shuō)到底，也是火的藝術(shù)。
宋黑定比白定少而價(jià)高于白定瓷,從宋代古城出土之器與其他窯之黑釉的區(qū)別是:
1釉在高溫下出現(xiàn)反光如鏡之效果
2有淚滴流釉現(xiàn)象
3釉薄處由于胎中鐵元素滲入釉,出現(xiàn)褐紅色（并非每件均有褐紅色出現(xiàn)-可能是一種窯變現(xiàn)象）,與黑色反差之效果特美
4 胎為白色而其它窯末此效果
2\宋代定窯瓷器的主要特征：
一是胎體輕薄，胎質(zhì)潔白。
二是釉面多為乳白色，白中閃淺米黃色。積釉處常有淚痕狀流釉，呈黃綠色。器物外壁釉薄處可見胎上旋坯痕。
三是北宋早期定窯產(chǎn)品口沿有釉，到了晚期口沿則多不施釉，俗稱“芒口”，芒口處常常鑲金、銀、銅質(zhì)邊圈以掩飾芒口缺陷，此為定窯一大特色。
四是官府所用瓷器底部有“官”、“尚食局”等。
五是定窯器物釉面通常有氣泡。用放大鏡觀察，一般可見大小不等的氣泡，一些較大氣泡疏散排布于密集小氣泡區(qū)域的周圍，這種現(xiàn)象類似宋影青瓷器特征。
定窯的瓷胎特征是胎質(zhì)十分堅(jiān)密精細(xì)，胎薄而顯輕，胎色白凈而略顯微黃。無(wú)論白定還是各種彩色釉定，均是如此。
定窯施釉較薄，釉薄處能見胎色，白定釉色多數(shù)為白中微閃黃色；黑定所上的黑色釉猶如黑漆一般，釉面特別光亮；紫定其實(shí)并非紫色，而是醬黑色釉，釉面施釉不太均勻，常出現(xiàn)深淺不一的現(xiàn)象；書載有紅定一說(shuō)，但至今尚未見到實(shí)物，所見殘片上也只是在醬釉上有紅斑而已。因此如在市場(chǎng)見有紅定出現(xiàn)，須特別小心對(duì)待。
唐時(shí),胎質(zhì)粗松,雜質(zhì)較多,瓷化程度低,釉薄且干澀,定窯釉下均施化妝土,旋削粗糙,雖有個(gè)別釉質(zhì)細(xì)潤(rùn).呈正白色,旋削又較工整的產(chǎn)品,但,多為晚唐至五代的產(chǎn)品。
金代定窯器的上乘之作與北宋定窯器沒有什么差別。而金代中低檔次的定窯器在裝飾技法上明顯劣于北宋定窯器。部分產(chǎn)品采用砂圈疊燒法，器物內(nèi)底有一圈露胎。這是金定與北宋定窯器的明顯區(qū)別。
由于定窯器存世量相對(duì)較大，同類器物價(jià)位比不上汝窯和官窯。
如圖1那種定窯直徑瓶，曾有一件類似的器型，早年流失海外，由一個(gè)私人收藏家收藏，2003年在倫敦拍賣，成交價(jià)229600英鎊，這在定窯器物中價(jià)位算是比較高的了。從拍賣價(jià)格來(lái)看，境內(nèi)外價(jià)差很大。在境外，上乘定窯刻花碗、盤，其成交價(jià)達(dá)到8萬(wàn)英鎊以上的并不鮮見，而在國(guó)內(nèi)同類器物的成交價(jià)一般只有其八分之一至十分之一。
一件定窯白地牡丹紋梅瓶，海外拍賣估價(jià)600萬(wàn)-800萬(wàn)港幣。1998年香港拍賣了一個(gè)直徑20厘米的定窯刻蓮花紋葵口盤，估價(jià)38-42萬(wàn)，成交價(jià)548000港幣。而相似的定窯盤，在國(guó)內(nèi)最多也就幾萬(wàn)元。
金代定窯器物的上品與宋定窯價(jià)格大體相當(dāng)。而普通品相的價(jià)差較大。目前，由于我國(guó)某些規(guī)定的限制，國(guó)內(nèi)藏家手中的定窯精品還不能通過(guò)拍賣途徑面世。各大拍賣公司很少上拍宋-金時(shí)期的定窯器物，此類上拍精品大多來(lái)自海外回流。
中國(guó)定窯發(fā)掘獲重大進(jìn)展新聞?wù)?/span> 2009-11-11
http://zj.cangcn.com/u/3812.shtml
河北省曲陽(yáng)縣官方4日透露，即日起，河北定窯考古隊(duì)正式邀請(qǐng)全社會(huì)陶瓷和考古愛好者親臨現(xiàn)場(chǎng)，免費(fèi)參觀、考察正在進(jìn)行的定窯考古發(fā)掘過(guò)程，觀摩出土遺物，共享考古發(fā)現(xiàn)樂(lè)趣。
據(jù)了解，9月20日，經(jīng)國(guó)家文物局批準(zhǔn)，河北省文物研究所和北京大學(xué)考古文博學(xué)院聯(lián)合考古發(fā)掘隊(duì)，對(duì)位于河北曲陽(yáng)的全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位——定窯遺址開始史上第三次官方考古發(fā)掘。截至10月底，已發(fā)掘出4座窯爐遺跡和一處重要的作坊遺跡，出土了大量北宋早期至金代瓷片，其中有龍紋瓷片和帶有“尚藥局”等款識(shí)的瓷片，發(fā)現(xiàn)了迄今最完好的定窯窯爐、最早的“尚食局”款碗，發(fā)現(xiàn)了印證定窯“唐代”起源說(shuō)的唐代遺留。
官方稱，此次觀摩活動(dòng)征集對(duì)象為古代瓷器鑒賞者、收藏愛好者、考古愛好者和媒體記者等，采用自愿報(bào)名形式。所有報(bào)名者提交報(bào)名表后經(jīng)主辦方篩選，最后確定現(xiàn)場(chǎng)觀摩成員，活動(dòng)時(shí)間為11月14日。
據(jù)史料記載，定窯創(chuàng)燒于唐、極盛于宋、衰落于元，因宋時(shí)曲陽(yáng)隸屬定州，故稱定窯。定窯白瓷胎薄質(zhì)細(xì)，釉色潔白，造型優(yōu)美，有“白如玉、薄如紙、聲如磬”之稱。定窯遺址集中分布于河北省曲陽(yáng)縣澗磁村一帶，總面積10余平方公里，自上世紀(jì)三十年代被發(fā)現(xiàn)以來(lái)，河北省文物部門曾兩次對(duì)該遺址進(jìn)行部分發(fā)掘，出土晚唐、金、元時(shí)期的一批遺物和窯爐、作坊等遺跡。1956年，定窯遺址被確定為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，1988年被確定為全國(guó)第三批重點(diǎn)文物保護(hù)單位。（中新社保定11月4日電）
本報(bào)訊(通訊員郭英昆、劉虎 記者劉萍)由河北省文物研究所和北京大學(xué)考古文博學(xué)院組成的曲陽(yáng)定窯遺址聯(lián)合考古隊(duì)自9月20日開始的考古發(fā)掘，近日又獲重要發(fā)現(xiàn)，主要包括6座金代窯爐、金代口沿下標(biāo)有“尚食局”款瓷碗及大量晚唐瓷器等，相關(guān)專家據(jù)此斷定，定窯至少起源于晚唐。
據(jù)悉，此次考古發(fā)掘是新中國(guó)成立后國(guó)家文物部門對(duì)定窯遺址的第三次發(fā)掘。目前，聯(lián)合考古隊(duì)開挖探方12個(gè)，發(fā)掘面積達(dá)500平方米，共發(fā)掘出6座窯爐遺跡、6處作坊遺址、2座灶臺(tái)遺址和一段長(zhǎng)約10米的界墻遺址，并出土了大量北宋早期至金代瓷片，其中包括金代帶有“尚藥局”和“尚食局”款識(shí)的瓷盒及瓷碗。“金代口沿下標(biāo)有'尚食局’款瓷碗比較少見。”聯(lián)合考古隊(duì)執(zhí)行領(lǐng)隊(duì)黃信對(duì)筆者稱，“正在清整的6座窯爐都是金代的，其中一座較為完好，長(zhǎng)9.7米，火塘深達(dá)2米，全部用規(guī)整的青磚砌建?！秉S信稱，最有意義的是那段10米長(zhǎng)、1米寬的窯場(chǎng)界墻，它全部用石頭壘成，基本推斷此處為規(guī)模相當(dāng)大、規(guī)格相當(dāng)高的窯場(chǎng)。他稱，到目前為止，基本斷定定窯創(chuàng)燒于晚唐時(shí)期。據(jù)悉，此次發(fā)掘工作于11月底完成。
淺說(shuō)定窯
中國(guó)網(wǎng) china.com.cn 時(shí)間2007-06-25
http://www.china.com.cn/culture/txt/2007-06/25/content_8436036.htm
這是一篇具有古典情懷歲月回眸的拙著，也是歷史回音壁上塵封許久絕響的淺談。企求能夠揭示定窯的真實(shí)信息，有利于收藏、保護(hù)與傳承。另外希望能夠糾正歷史典籍的一些訛誤。要做到以上兩點(diǎn)的話，首先得把古典文獻(xiàn)、考古資料、現(xiàn)存實(shí)物、陶瓷工藝、理化反應(yīng)等等結(jié)合起來(lái)加以考察和論證，做到多學(xué)科交叉的綜合集成。盡量避免旁征側(cè)引時(shí)斷章取義，利用文獻(xiàn)的只言片語(yǔ)妄加推斷，隨心臆測(cè)，努力做到引證有據(jù)、立論符合邏輯，這些必須遵循的原則。
宋 定窯紫釉盞托與杯
窯址調(diào)查
有關(guān)定窯的問(wèn)題文獻(xiàn)泛指在河北定縣。但確切窯址具體所在地誰(shuí)也說(shuō)不清，直到上世紀(jì)20年代的葉麟趾先生才作過(guò)一次處女調(diào)查。葉先生原籍福建漳州，寄居臺(tái)灣，是位制瓷專家，尤以雕塑人物見長(zhǎng)，并曾寫過(guò)《古今中外陶瓷匯編》。日本出版《清朝時(shí)代臺(tái)灣文化》一書中稱他是獨(dú)一無(wú)二的雕塑藝術(shù)家，它對(duì)定窯做調(diào)查時(shí)留下一段很有價(jià)值的報(bào)告：“定州窯在今河北曲陽(yáng)縣……其地域較為廣大，即保定、正定、平定等處，亦皆包括在內(nèi)，故凡由此等地方所出窯器均稱為定窯云?！加诋?dāng)?shù)刂糇哟?/span>(即澗磁村)發(fā)現(xiàn)古窯遺跡，并拾得白磁破片，絕類定窯，據(jù)土人云昔之定窯即在此處?！蛑^定窯廢于元末”。這是葉麟趾先生對(duì)定窯破天荒的調(diào)查中弄清定窯的確切窯址，功不可沒。后來(lái)古陶瓷專家陳萬(wàn)里先生又曾作過(guò)一次調(diào)查，他說(shuō)：“曲陽(yáng)縣定窯——縣北約二十五公里是靈山鎮(zhèn)，以鎮(zhèn)為中心東北五公里去澗磁村，東去四公里是東西燕山村，兩處白瓷及窯具很多。這就是宋代名窯古定窯的所在地。除白釉標(biāo)準(zhǔn)的定瓷外，有黑釉片不少；就是所謂黑定，紫紅色的地面發(fā)現(xiàn)絕少，也就是所謂紅定，還有一種綠釉龍紋碎片，除宋代外，唐代器型亦有相當(dāng)數(shù)量?！?/span>(摘自1953年第九期《文物參考資料》)按《中國(guó)陶瓷史》載“故宮博物院、河北省文物考古工作隊(duì)等單位對(duì)它進(jìn)行了多次地面調(diào)查與小規(guī)模發(fā)掘，基本上了解了定窯的燒瓷歷史以及對(duì)鄰近地區(qū)瓷窯之間的互相關(guān)系?！P(guān)于定州紅瓷蘇東坡也有'定州花瓷琢紅玉’詩(shī)句唯定窯窯址里未見有紅瓷標(biāo)本?！痹诟G址中發(fā)現(xiàn)唐代風(fēng)格餅底白釉碗，證明它創(chuàng)燒于唐代，而在五代時(shí)期窯事很盛。《曲陽(yáng)縣志》載有立于顯德四年五子山院和尚舍利塔碑，立碑人中有“囗囗使押衙銀青光祿大夫檢校太子賓客，殿中使御史充龍泉鎮(zhèn)鈐轄瓷窯商稅務(wù)使馮翱”的姓名及職務(wù)，這說(shuō)明五代時(shí)瓷窯的盛燒情況，否則政府焉能派出專職駐窯督辦稅務(wù)？
定窯的創(chuàng)燒是受到鄰近的邢窯影響，李肇的《國(guó)史補(bǔ)》記載“內(nèi)丘白瓷甌，端溪紫石硯，天下無(wú)貴賤，皆用之。”由于邢窯器暢銷天下，故定窯在仿燒的基礎(chǔ)上，進(jìn)行增加品種，創(chuàng)新工藝，到了宋初即取邢而代之，天下只知有“定”而不知有“邢”了。因而到了宋代多數(shù)窯場(chǎng)又在仿燒定窯白瓷了。如山西的陽(yáng)城窯、渾源窯、盂縣窯、介休窯等。南方以景德鎮(zhèn)窯為中心，包括浙江、江蘇等地，形成一個(gè)龐大的定窯系。所以說(shuō)宋代定窯享譽(yù)全國(guó)。及至到了金代，仍盛燒不衰，可惜由于金末強(qiáng)大蒙古軍隊(duì)地入侵時(shí)，北方戰(zhàn)事不斷，定窯燒瓷受到很大的影響，逐漸勢(shì)微了。由于歷史滄桑，時(shí)空的變幻，戰(zhàn)事頻仍，定窯的工匠們流離失所，好好的一座名窯逐漸廢圮了，而今伴隨著一塊政府保護(hù)古窯址的碑石靜靜地躺臥在靈山腳下，想當(dāng)年窯火通紅，人聲鼎沸，何等繁華。而今是枯木寒鴉，夕陽(yáng)殘照，令人感喟，真所謂“此日荒煙縈蔓草，當(dāng)年窯火滿天紅?！彼鼮槌^(guò)貢瓷，也為百姓燒過(guò)日用瓷器，名列宋代五大名窯之一，據(jù)《宋會(huì)要》記載：“磁器庫(kù)在建隆坊，掌受明、越、饒州、定州、青州白磁器及漆器以給用”。這是在宋代歷史上首次有定窯這個(gè)名詞在正史中的出現(xiàn)，它確實(shí)無(wú)誤地記錄著為北宋朝廷燒制過(guò)貢瓷以給用的文獻(xiàn)。但在顧文薦的《負(fù)暄雜錄》中卻說(shuō)：“本朝以定窯白瓷有芒，不堪用，遂命汝州造青窯器?！痹偃珀懹蔚摹独蠈W(xué)庵筆記》中“故都時(shí)定窯不入禁中，惟用汝窯，以定窯器有芒也?！边@與《宋會(huì)要》的記載頗相矛盾?！敦?fù)暄》《老學(xué)庵》中前者說(shuō)“本朝以定窯白瓷有芒不堪用”，后者說(shuō)“故都時(shí)定窯不入禁中”，這是怎么回事呢?誰(shuí)出了差錯(cuò)?我們先來(lái)談《宋會(huì)要》這部宏大的著作，它是北宋朝廷秘書省所設(shè)置的“會(huì)要所”專司編纂國(guó)家的大政方針，諸凡政治、軍事、外交、社會(huì)、文化、天文歷數(shù)、農(nóng)田水利、工商稅務(wù)等等宋代的大百科全書，是一部包羅萬(wàn)象的巨著。元代所修的《宋史》，明代所修的《永樂(lè)大典》無(wú)不取材于這部巨著。它所記錄宋太宗的詔書敢于出差錯(cuò)嗎?那么差誤正在《負(fù)暄》《老學(xué)庵》身上了，顧是年老負(fù)暄之人對(duì)宮廷事務(wù)記憶模糊所致。而陸游雖說(shuō)是位愛國(guó)詩(shī)人，但他常年在范成大軍中參謀軍事，于戎馬倥傯之際寫筆記時(shí)對(duì)北宋宮廷用瓷器這種細(xì)微末節(jié)也未多加考量。故而后之研究定窯器者當(dāng)以《宋會(huì)要》為依據(jù)。及至到了金代定窯仍然盛燒不衰，在這方面文獻(xiàn)有記載，也有金代的紀(jì)年傳世品收藏。如金代人劉祁的《歸潛志》中就有“定窯花瓷甌，顏色天下白”的記載，劉祁是金末的太學(xué)生，《歸漕志》是在蒙古人攻陷金代都城時(shí)避居于鄉(xiāng)間所著，故名之曰“歸潛”，他生于金代，故而他曾親見到定窯燒制天下白的瓷甌，這完全是可信的，再如流失到英國(guó)大英博物館及大維德基金會(huì)的定窯碗盤帶有“大定”(金世宗完顏雍的年號(hào))“泰和”(金章宗完顏景的年號(hào))，這都有力證明定窯在金代燒制的典型實(shí)物?？上н@座古窯毀于元末的戰(zhàn)火之中。
“琢紅玉”的剖讀
宋代大文豪蘇軾的《東坡全集》(試院煎茶)詩(shī)中有“潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉”的俳句。按蘇軾生于北宋仁宗景祐三年(公元1036年)，當(dāng)時(shí)定窯正處于享譽(yù)全國(guó)的巔峰時(shí)刻，故而試院中所用的是定窯瓷器，這是順理成章之事，而潞公沏茶時(shí)學(xué)四川方式置于火爐上煎熬一下，而使茶色更濃一些。蘇軾是四川眉州人，當(dāng)然清楚川人的沏茶的習(xí)俗。而詩(shī)中的“定州花瓷”也完全符合史實(shí)，凡定窯瓷器絕大多數(shù)帶有印花、刻花、劃花的紋飾，素面的極少，但詩(shī)中的“琢紅玉”這個(gè)形容詞那就值得推敲了，其一“紅玉”這個(gè)詞很少出現(xiàn)在古文獻(xiàn)中，據(jù)《古玉辨》載，“色似丹砂者曰瓊，色紫而凝血者曰 ”。再如《禮記·春官·大宗伯》“以玉作六器，以禮天地四方，以蒼璧禮天，以黃琮禮地，以青圭禮東方，以赤璋禮南方，以白琥禮西方，以玄黃禮北方”。又如司馬相如的《子虛賦》中有“其石赤玉玫瑰”。在一些典章文獻(xiàn)之中，凡出現(xiàn)玉質(zhì)紅者，都稱為赤玉、赤璋、瓊、 之類的名詞，蘇軾是位才華橫溢，下筆千言的文豪，其文稱唐、宋八大家之一，北宋文壇巨匠，又是一位精通書法繪畫的藝術(shù)大師，難道在他的著作中會(huì)出現(xiàn)違反古文化語(yǔ)法的傳統(tǒng)而用“紅玉”這個(gè)名詞嗎，這是匪夷所思的。
那么只有傳抄時(shí)出現(xiàn)的差誤了。其二，根據(jù)我國(guó)陶瓷工藝發(fā)展歷史，
銅紅釉應(yīng)創(chuàng)燒于元代，《明清瓷器鑒定》有一段記載：“永樂(lè)鮮紅釉最負(fù)盛名，聲譽(yù)遠(yuǎn)在元明諸多紅釉之上，紅釉在元代已有燒造。”(鈞窯氧化銅窯變的海棠紅不屬真正意義上的銅紅釉)
而我國(guó)歷史上鐵紅釉的創(chuàng)燒則始明代，由于宣德銅紅釉的配方和傳統(tǒng)燒制工藝失傳后，景德鎮(zhèn)御窯廠才采用鐵紅釉取代銅紅釉，這方面文獻(xiàn)有記載“嘉靖二年，令江西燒造瓷器，內(nèi)鮮紅改作深礬紅”，從這些文獻(xiàn)資料中宋代從哪來(lái)的定窯紅釉器?其三從葉麟趾的處女調(diào)查開始其后陳萬(wàn)里做過(guò)調(diào)查，故宮博物院及河北省文物考古工作隊(duì)作過(guò)多次調(diào)查發(fā)掘，從未發(fā)現(xiàn)紅瓷杯本，足資說(shuō)明宋代定窯無(wú)紅釉瓷器生產(chǎn)，當(dāng)然也無(wú)宋代定窯紅釉瓷器傳世了。然則南宋人周輝的《清波雜志》中記載有：“玉牒防御使仲輯，年八十余，居于饒，得數(shù)件，相似于比定州紅瓷更亮者”，又有邵伯溫《邵氏聞見前錄》中說(shuō)仁宗于張貴妃宮中見到定窯紅瓷器。元蔣祈于《陶記》中說(shuō)道饒窯品質(zhì)如玉者能爭(zhēng)妍于真定紅瓷。這些記載極有可能指的是定窯醬色釉偏深的色差而言，因?yàn)樵谒卧獣r(shí)期沒有切爾西濾色鏡的發(fā)明，憑肉眼分辨顏色出現(xiàn)差誤，不足為奇。故而從宋元以來(lái)歷明、清、民國(guó)至今的各類瓷書包括“專著”“筆記”“稗史”“雜抄”中所引用的“定州紅瓷”都來(lái)源于蘇軾的“定州花瓷琢紅玉”詩(shī)句之訛而以訛傳訛。大家都認(rèn)為以蘇學(xué)士之才，絕不能無(wú)所據(jù)而云然。故而輾轉(zhuǎn)抄襲，有的加以引申。直到明代萬(wàn)歷時(shí)的高濂發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題；故而在他的《遵生八箋》的“燕閑清賞箋”中有記載定窯者乃北宋定州造也，其色白，間有紫，有黑，然俱白骨，有如淚痕者為最，蘇長(zhǎng)公詩(shī)云“定州花瓷琢如玉”。這就為后人解開了千古之謎，蘇詩(shī)中“琢紅玉”的“紅”乃“如”字訛。這是當(dāng)時(shí)的傳抄者或是校對(duì)者的責(zé)任。故千百年來(lái)貽誤至今。古人說(shuō)“盡信書，則不如無(wú)書”信有征矣。高濂雖糾正了蘇詩(shī)中的一字之訛，但未從邏輯和修辭方面詳加說(shuō)明，而是低調(diào)處理，這說(shuō)明古代文人的“謙謙君子”之風(fēng)。再有唐宋時(shí)用白玉雕琢杯盞成風(fēng)；如李白《贈(zèng)錢征君少陽(yáng)》詩(shī)中“白玉一杯酒，綠楊三月時(shí)”在傳世品中也可得到證明，如故宮所藏唐宋白玉杯多件，尤以白玉人物船形杯最精制。而蘇軾時(shí)代正是定窯白瓷鼎盛時(shí)代，定釉中的鎂能夠減弱釉中雜質(zhì)的顯色，故而能增加釉面的白度，而鎂是從滑石中引入的，滑石即產(chǎn)于當(dāng)?shù)?，?jù)《曲陽(yáng)縣志》卷十一“縣境三面皆山，土石相間不能種禾麥……龍泉鎮(zhèn)則宜磁器，亦有出滑石者?！倍谟灾兴纬傻募?xì)微顆粒的懸浮體所呈現(xiàn)的乳白光，接近玉的光澤，從這一點(diǎn)認(rèn)知的話，那么蘇詩(shī)中“定州花瓷琢如玉”就完全屬于中國(guó)歷史傳統(tǒng)文化語(yǔ)境中的理性用詞的反映了。如前人陳貞慧《秋園雜佩》中：“窯器前朝如官、哥、定等窯，最有名，今不可得矣，余家藏白定百折杯，誠(chéng)茶具之最韻?！惫湃嗽伈柙?shī)中的“素杯傳靜夜，芳?xì)鉂M閑軒”。這都是古人喜用白瓷杯的例證，由于高濂的一字之正，找回了歷史的真實(shí)，而讓蘇詩(shī)中本為寫白定而誤為紅定的錯(cuò)案得以“昭雪”。此即所謂“然犀一字蘇學(xué)士，撥正千年定器紅?！边@不也正好說(shuō)明對(duì)文物的研究糾正了《東坡全集》這部歷史文獻(xiàn)在傳抄時(shí)出現(xiàn)小小的失誤嗎？從而訂正了由南宋以后歷史典籍中有關(guān)出現(xiàn)“定窯紅瓷”的訛誤。
“淚痕”解讀
據(jù)歷代瓷書記載定窯的淚痕是最具有時(shí)代特征。諸如《新增格古要論》“古定窯俱出北直隸定州，土脈細(xì)，色白而滋潤(rùn)者貴質(zhì)粗色黃者價(jià)低，外有淚痕者真”，《博物要覽》“定窯其色白，間有紫色黑色者，然俱白骨加油水，有淚痕者為最”，藍(lán)浦的《景德鎮(zhèn)陶錄》“以白色滋潤(rùn)為正，白骨而加以油水，有如淚痕者佳?！狈彩谴蓵姓?wù)摱ǜG時(shí)無(wú)不以淚痕為真，為最，為佳。從而不管是白定、紫定、黑定都以有無(wú)淚痕為鑒定的唯一要素。然則定窯淚痕是如何形成，又如何成為鑒定定窯的唯一要素和特征呢?又為何我國(guó)南北燒白瓷的窯口都無(wú)法仿燒出這種效果呢?筆者作一些膚淺的論述：根據(jù)有關(guān)定窯胎釉的化學(xué)組成的測(cè)試數(shù)據(jù)表明它是一種鋁、鈦的含量較高，而硅鉀鈉含量都較低，而以鎂和鈣為熔劑，燒成的弱堿性釉。因?yàn)檫@種弱堿性釉高溫流動(dòng)性較大，故而燒成時(shí)釉層較薄，宋代的定窯釉層經(jīng)測(cè)試，最薄處僅有0．05毫米，由于氧化鎂是從滑石中引入，而滑石是含鎂的硅酸鹽礦物，是一種強(qiáng)熔劑，它在降低釉的高溫粘度中起決定作用的金屬氧化物。在陶瓷工藝上需減弱釉的高溫粘度時(shí)，常用煅燒滑石粉加入釉中助熔。定窯用鎂來(lái)作熔劑這種高溫流動(dòng)性大的釉，在冷卻過(guò)程快的條件下，使正在流淌中的釉遇冷逐漸滯流而形成了淚痕，這一特點(diǎn)紫定、黑定都無(wú)例外。但有些專家認(rèn)為是釉層厚流淌現(xiàn)象，而經(jīng)科學(xué)測(cè)試定釉很薄，我們學(xué)陶人都知道古瓷的厚釉莫過(guò)于均瓷與建盞，它的流釉所造成的近底足的釉珠，大的有近一厘米直徑，而流淌時(shí)所經(jīng)過(guò)的釉面依然平滑如鏡，絕無(wú)如定窯的淚痕現(xiàn)象。這是由于我國(guó)傳統(tǒng)制瓷工藝史上都采用長(zhǎng)石為制瓷熔劑不同于定窯以滑石為熔劑的緣故。
定窯款識(shí)
有關(guān)定窯款識(shí)的問(wèn)題，據(jù)《中國(guó)陶瓷史》記載“定窯瓷器帶題款的有十五種，大都與宮廷有關(guān)。十五種題款中數(shù)量最多的是帶'官’字的，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，出土及傳世近八十件，這帶'官’字銘文的絕大多數(shù)是碗、盤，也有少量的瓶、壺和罐?！边€有“尚食局”等銘，這都屬于朝廷“六尚局”的宮廷用瓷，另外有帶“新官”款的。因而《中國(guó)陶瓷史》所說(shuō)“定窯瓷器帶款的十五種都與宮廷有關(guān)”這句話說(shuō)得非常準(zhǔn)確。但是另外還有一種定窯瓷它的底部刻有“易定”二字的。據(jù)報(bào)載：有兩件底刻“易定”的碗，一件收藏在“上海博物館”，另一件則收藏在“故宮博物院”，并經(jīng)收藏單位的兩位專家進(jìn)行過(guò)考釋，上海的已故副館長(zhǎng)和筆者有同鄉(xiāng)之雅，他是一位享譽(yù)全國(guó)知名度很高的古陶瓷專家，他認(rèn)為“易”字應(yīng)是“陽(yáng)”字的省文，涵義是“曲陽(yáng)定窯”。在我國(guó)古代經(jīng)典古籍中，如詩(shī)、書、易、禮記、春秋，以及先秦諸子之中，音義相通，省文假借比比皆是。所以利用省文來(lái)解釋。而故宮的一位專家則從字面上加以詮釋。認(rèn)為“易”即交易之“易”，貿(mào)易之“易”的意思，即可買賣交易的定窯。兩位專家對(duì)“易定”的見解，都很高明，都具獨(dú)到見解和卓識(shí)。而筆者見到“易定”款識(shí)以后引發(fā)了對(duì)一段歷史的鉤沉，當(dāng)北宋開國(guó)皇帝趙匡胤為了加強(qiáng)中央集權(quán)，恐藩鎮(zhèn)的軍權(quán)過(guò)大挑戰(zhàn)和威脅他的皇權(quán)的存在，對(duì)藩鎮(zhèn)曾采取過(guò)斷然措施?！端问贰分杏幸韵乱欢斡涊d：“乙酉執(zhí)易定節(jié)度使同平章事孫行友削官勒歸私第?！惫?jié)度使在唐宋時(shí)期是屬封疆大吏，其轄區(qū)“大者連州數(shù)十，小者猶兼三四”，而“同平章事”從唐肅宗以后到宋神宗這一時(shí)間是位極人臣的宰相的稱謂，而易定是北方軍事政治的中心，即今河北省易縣和定興地區(qū)，地理位置又接近遼屬燕云十六州，這個(gè)易定節(jié)度使衙門非同一般，所以它燒制一批有標(biāo)志性款識(shí)“易定”的各類瓷器，也就是順理成章之事了，筆者的拙見不知是否對(duì)?另外有描金定器，款識(shí)也用金粉所寫，南宋周密《志雅堂雜抄》載“金花定碗，用大蒜汁調(diào)金描畫，再入窯燒，永不脫落”。據(jù)《中國(guó)古陶瓷鑒賞》“描金紋飾的定窯器，傳世少見，日本收藏有三件，國(guó)內(nèi)故宮博物院收藏有三件金彩云龍紋定窯白瓷盤，河南省鞏縣博物館收藏有一件金彩刻花白瓷碗(殘)但金彩都已脫落。”(引自《中國(guó)古陶瓷鑒賞》第64頁(yè)，陳文平著1990年7月版)。
定窯的仿制
有關(guān)定窯的仿制問(wèn)題由來(lái)已久，在國(guó)外要追溯到高麗仁宗時(shí)代，根據(jù)徐兢的《宣和奉使高麗圖經(jīng)》記載“作碗、碟、杯、甌、花瓶、湯盞皆竊仿定窯制度，其余越州古秘色，汝州新窯器，大抵相類。”而在國(guó)內(nèi)仿燒如果從時(shí)間上講上下有千年，從空間上講，縱橫幾千里。正如《古董辨疑》定窯在宋時(shí)已極名貴，故當(dāng)時(shí)即多仿造者，如定窯系中的山西窯口，平定窯、介休窯、陽(yáng)城窯、霍窯，它們都仿燒定窯白瓷的印花、劃花、刻花等產(chǎn)品，南方窯口以景德鎮(zhèn)窯為代表，而所仿燒出的產(chǎn)品稱之為“南定”或者“粉定”，釉面白中閃青，因?yàn)樗奶ビ灾谐袖X和鈦外還含有鐵，它是在還原氣氛中燒成的。它和定窯燒成的氣氛不一樣，定窯是用氧化氣氛燒成的，故而釉面白中閃黃。據(jù)文獻(xiàn)記載“象窯亦極力模仿定器，宿州窯完全仿定，當(dāng)時(shí)人即誤認(rèn)為真定故行銷最廣，泗州窯與宿州窯同出產(chǎn)品及行銷均相埒。吉州窯之一部分亦有仿定者，佳者亦與真定無(wú)殊?！痹砭鶎毞露ǜG于霍州名曰彭窯，凡口皆滑，惟欠潤(rùn)澤，且質(zhì)極脆，不堪真賞。而在《博物要覽》中又談到明人周丹泉所仿文王鼎爐，獸面戟耳彝爐，頗合定人之法。又有徐珂《清稗類抄選》中說(shuō)“粉定種類不一，胎有厚簿，色以閃紅者為貴，閃黃者次之，閃黃即牙色，有開片有不開片，明成化時(shí)所仿者亦佳?！蹦敲吹搅饲宕露ǜG的產(chǎn)品就更多了。如碗、盤、瓶、爐、枕、洗等以印花為多見。從民國(guó)到改革開放后，仿品不一而足，我們先聽聽一位仿定專家藺占獻(xiàn)的一段說(shuō)辭，他說(shuō)：“仿定可能做到惟妙惟肖，但古瓷有斂光效果，而仿品的光則向外輻射?！边@位專家所談到的只是釉面光的反射問(wèn)題，這種向外輻射的浮光不僅限于新仿定窯如此，也是一切新仿瓷器共同的特征。這是由于新瓷表面光滑，經(jīng)光線照射后，作出快速的鏡面反射，而舊瓷就不同了，因?yàn)楣糯赡赇未?，如果是出土的話，它在土?nèi)經(jīng)受各種有機(jī)化學(xué)物質(zhì)的腐蝕氧化，表面必然會(huì)生成各種各樣的氧化痕跡，如犀塵點(diǎn)、橘皮紋，以及磨砂玻璃狀，如果是傳世品的話，在千百年來(lái)空氣流動(dòng)之中，也會(huì)受到氫氧化物的氧化，我們學(xué)過(guò)化學(xué)的人都懂得任何堅(jiān)硬的物體在二氧化碳和水的作用下，都會(huì)起氧化作用，古陶瓷當(dāng)然也不例外。而這種古瓷受到光線照射后，折射率低，故而起到內(nèi)斂作用。這是鑒定古瓷最基本的常識(shí)，我們?nèi)绲焦磐婕形幕牵瑤缀蹼S處可見到定窯的白定、紫定、黑定，都帶有各種款字，尤以“官”“易定”“新官”為多見，這里筆者奉勸收藏單位、收藏家、古玩藝術(shù)品投資者、文物愛好者，一定要擦亮眼睛，不要一見到“定窯”帶款字的，以為這是自己心儀已久的寶物，馬上掏錢包，那你非墮入制假販假者的彀中不可，市場(chǎng)上的定窯盤、碗、瓶、合、鳳頭瓶、凈瓶、各式瓷枕應(yīng)有盡有，印花、劃花、刻花一應(yīng)俱全，但不能存在僥幸檢漏的心態(tài)，上當(dāng)受騙，即使偶爾撞到鑲銅的定窯器，你也得看銅口的碳化程度，有無(wú)淚痕，不要一見到鑲銅的白釉碗盤，就認(rèn)為這是金裝定器。上世紀(jì)20年代故宮博物院錯(cuò)定了多件“吉州窯”“湘湖窯”為定窯，直到1935年參加“倫敦中國(guó)藝術(shù)博覽會(huì)”時(shí)才被更正過(guò)來(lái)。由于筆者水平有限，錯(cuò)誤之處請(qǐng)專家學(xué)者多多賜教。 來(lái)源：中國(guó)文物信息網(wǎng)
宋代定窯瓷器的主要特征：
一是胎體輕薄，胎質(zhì)潔白。
二是釉面多為乳白色，白中閃淺米黃色。積釉處常有淚痕狀流釉，呈黃綠色。器物外壁釉薄處可見胎上旋坯痕。
三是北宋早期定窯產(chǎn)品口沿有釉，到了晚期口沿則多不施釉，俗稱“芒口”，芒口處常常鑲金、銀、銅質(zhì)邊圈以掩飾芒口缺陷，此為定窯一大特色。
四是官府所用瓷器底部有“官”、“尚食局”等。
五是定窯器物釉面通常有氣泡。用放大鏡觀察，一般可見大小不等的氣泡，一些較大氣泡疏散排布于密集小氣泡區(qū)域的周圍，這種現(xiàn)象類似宋影青瓷器特征。
金代定窯器的上乘之作與北宋定窯器沒有什么差別。而金代中低檔次的定窯器在裝飾技法上明顯劣于北宋定窯器。部分產(chǎn)品采用砂圈疊燒法，器物內(nèi)底有一圈露胎。這是金定與北宋定窯器的明顯區(qū)別。
由于定窯器存世量相對(duì)較大，同類器物價(jià)位比不上汝窯和官窯。
如圖1那種定窯直徑瓶，曾有一件類似的器型，早年流失海外，由一個(gè)私人收藏家收藏，2003年在倫敦拍賣，成交價(jià)22，9600英鎊（約Ren;200萬(wàn)），這在定窯器物中價(jià)位算是比較高的了。從拍賣價(jià)格來(lái)看，境內(nèi)外價(jià)差很大。在境外，上乘定窯刻花碗、盤，其成交價(jià)達(dá)到8萬(wàn)英鎊以上的并不鮮見，而在國(guó)內(nèi)同類器物的成交價(jià)一般只有其八分之一至十分之一。一件定窯白地牡丹紋梅瓶，海外拍賣估價(jià)600萬(wàn)-800萬(wàn)港幣。1998年香港拍賣了一個(gè)直徑20厘米的定窯刻蓮花紋葵口盤，估價(jià)38-42萬(wàn)，成交價(jià)548，000港幣。而相似的定窯盤，在國(guó)內(nèi)最多也就幾萬(wàn)元。
金代定窯器物的上品與宋定窯價(jià)格大體相當(dāng)。而普通品相的價(jià)差較大。
目前，由于我國(guó)某些規(guī)定的限制，國(guó)內(nèi)藏家手中的定窯精品還不能通過(guò)拍賣途徑面世。各大拍賣公司很少上拍宋-金時(shí)期的定窯器物，此類上拍精品大多來(lái)自海外回流。
歷代定窯的鑒賞和鑒別 2008-08-02
二、河北曲陽(yáng)定窯
20世紀(jì)30年代，葉麟趾先生到曲陽(yáng)進(jìn)行考察，無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了曲陽(yáng)的定窯遺址。1957年代故宮博物院經(jīng)調(diào)查，證實(shí)曲陽(yáng)縣靈山鎮(zhèn)澗磁村及東西燕川村為北宋定窯遺址。1985年，河北省考古工作者發(fā)掘了958平方米的面積，1986年再次發(fā)掘1409平方米，1987年又發(fā)掘了3450平方米。基本上確定了定窯創(chuàng)燒于唐，衰廢于金、元時(shí)期。根據(jù)遺址以及出土文物的考古結(jié)果，定窯燒制分成7期。
1、唐代早期：
主要依據(jù)窯址中挖掘及采集的瓷片，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：碗類，造型不規(guī)整；
胎體：粗松厚重、含有大量雜質(zhì)；
釉色：黃釉、褐釉和白釉；
釉質(zhì)：粗劣、施釉不均，呈色不穩(wěn)定；
紋飾：素面無(wú)紋；
特色：外黃釉、內(nèi)白釉。
2、唐代中期：
主要依據(jù)窯址中挖掘及采集的瓷片，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：碗、缽、罐、執(zhí)壺、三足爐、盆、盞托類；
胎體：雜質(zhì)大大減少，但是由于原料含鐵量高，胎色多為淺灰或者灰白色，仍舊需要使用化妝土來(lái)提高釉面的白度；
釉色：白釉為主，灰白、白中泛清、乳白以及純白各色都有。極少量的黃釉；
釉質(zhì)：質(zhì)量比早期有明顯提高；
紋飾：素面無(wú)紋；
特色：碗、缽類圓器全部是白釉。
3、唐代晚期、五代：
主要根據(jù)出土文物，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：碗、碟、杯、壺、盒、盞類；
胎體：潔白堅(jiān)硬，瓷化程度高，胎體較?。?/span>
釉色：白釉為主，白中泛青；
釉質(zhì)：光滑平整；
紋飾：素面無(wú)紋；
特色：模仿當(dāng)時(shí)流行的金銀器皿，在器口、器足或者壺流的部位鑲有金扣，銀扣或者鎦金銀扣。
4、北宋早期（960-1022年，太祖—真宗）：
主要根據(jù)出土文物，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：碗、碟、杯、壺、盒、盞類等生活用具，以及熏爐、凈瓶等宗教用具，還有宮廷陳設(shè)瓷器。造型十分豐富；
胎體：潔白，胎體比上期略厚；
釉色：白中閃青居多，出現(xiàn)白中閃黃（象牙白，北定的典型色）；
釉質(zhì)：光滑平整；
紋飾：刻花、劃花為主，還有模印貼花、鏤雕、浮雕等；
特色：瓶類通常飾以浮雕蓮瓣紋，蓮瓣呈尖角、重瓣方式，豐滿突起，立體感很強(qiáng)?？虅澔ㄍǔＯ瓤梯喞€，然后在輪廓線的一側(cè)劃以較細(xì)的復(fù)線。
5、北宋中期（1023-1085年，仁宗—神宗）：
主要根據(jù)出土文物，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：罐、碗、碟、杯、壺、盒、盞類等生活用具，以及燈、凈瓶等宗教用具，還有宮廷陳設(shè)瓷器。造型十分豐富；
胎體：潔白細(xì)膩；
釉色：白中閃黃（象牙白），北定的典型色。還出現(xiàn)紅釉、醬釉等品種；
釉質(zhì)：色澤瑩潤(rùn)。比較薄，可以見到平行的竹絲刷紋。有些器物有淚痕；
紋飾：刻花、劃花工藝?yán)^續(xù)盛行，印花工藝興起；
特色：碗、盤口沿出現(xiàn)葵瓣口。瓶類浮雕蓮瓣紋明顯減少，以刻花、劃花工藝為主，還有印花?？虅澔ㄍǔＯ瓤梯喞€，然后在輪廓線的一側(cè)劃以較細(xì)的復(fù)線。
6、北宋后期（1086-1160，宋哲宗—金廢帝，相當(dāng)于南宋孝宗）：
主要根據(jù)出土文物，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：以盤、碗、碟等生活用具為主，也為宮廷生產(chǎn)陳設(shè)瓷器，但是出土文物中沒有見到。此期汝窯、官窯、均窯大量進(jìn)入宮中，宮廷用的定窯大量減少，但是質(zhì)量很高（競(jìng)爭(zhēng)造成）；
胎體：潔白細(xì)膩堅(jiān)硬，很??；
釉色：白中閃黃（象牙白），北定的典型色。還生產(chǎn)醬釉等品種；
釉質(zhì)：色澤瑩潤(rùn)。極薄，可以見到平行的竹絲刷紋。大部分器物釉面出現(xiàn)淚痕。覆燒工藝出現(xiàn)，出現(xiàn)芒口；
紋飾：刻花、劃花裝飾登峰造極，線條極為流暢。印花工藝已經(jīng)成熟；
特色：刻劃花通常先刻輪廓線，然后在輪廓線的一側(cè)劃以較細(xì)的復(fù)線。印花通常在盤、碗等內(nèi)側(cè)。
7、金代（1161-1234年，金世宗—金末）：
主要根據(jù)出土文物，總結(jié)該時(shí)期定窯的特征如下：
器型：敞口印花碗、折沿菊瓣口盤十分流行；
胎體：潔白，較??；
釉色：白中閃黃（象牙白）；
釉質(zhì)：色澤瑩潤(rùn)，變厚；
紋飾：印花十分流行?？袒ń?jīng)常與印花結(jié)合使用，例如內(nèi)為印花，外為刻花；
特色：印花裝飾空前發(fā)展，非常復(fù)雜。
三、覆燒技術(shù)的推廣與類定窯
收藏者經(jīng)常會(huì)遇到一種迷惑的情形，手中的一只芒口的碗，說(shuō)它不是定窯吧，很多特征與定窯完全相同；說(shuō)它是定窯吧，又有個(gè)別特征不同；說(shuō)它是現(xiàn)代仿品吧，怎么看也是到代的東西，真是越看越糊涂。
這就是類定窯，其它窯口生產(chǎn)的類似定窯的產(chǎn)品，在有些專業(yè)著作上也稱為定窯系產(chǎn)品。
通常鑒定界只扣住定窯的三個(gè)主要特征：
（1）芒口；
（2）淚痕；
（3）竹絲刷紋。
缺一項(xiàng)就認(rèn)定不是定窯。而收藏者在購(gòu)買藏品的時(shí)候，當(dāng)看到芒口特征并且到代的時(shí)候，通常就掏錢了。
不是定窯沒關(guān)系，它也可以是類定窯的一種，類定窯同樣具有收藏價(jià)值。當(dāng)鑒定類定窯時(shí)，就不能采用定窯的方法，而要采用其它窯口的方法。
類定窯的產(chǎn)生，與覆燒技術(shù)推廣有關(guān)。
自從唐代出現(xiàn)匣缽技術(shù)以后，器物不再受爐火的熏烤和爐渣的污染，表面變得很干凈。但是北方窯通常很小，高度只有1米左右，每柱只能放20個(gè)匣缽，生產(chǎn)效率卻大大降低了。
定窯的窯工改進(jìn)了這個(gè)技術(shù)，采用覆燒法，也就是將碗倒扣過(guò)來(lái)底朝上，碗與碗之間用墊圈隔開，在多層疊加以后，再放入匣缽中，這樣一樣可以不受污染，并且每柱可以放96個(gè)碗。為了避免器物粘連在墊圈上，在與墊圈接觸的口沿就不施釉了。這就是著名的芒口產(chǎn)生的原因。
覆燒技術(shù)大大提高了生產(chǎn)效率，在當(dāng)時(shí)屬于高技術(shù)。高技術(shù)必定會(huì)推廣，當(dāng)時(shí)就在北方地區(qū)迅速推廣。
隨著金人南侵，窯工南遷，這一高技術(shù)又推廣到江西、浙江、福建、四川等地。在覆燒技術(shù)推廣過(guò)程中，定窯的刻花、劃花、印花技術(shù)也隨之推廣了。
《格古要論》提到了一些類定窯，其實(shí)類定窯還要多得多，例如山西的平定窯、孟縣窯、介修窯，四川的瓷峰窯、彭縣窯等等。
四、歷代仿定窯
定窯作為宋代的5大名窯，肯定被后代仿制。不過(guò)仿制定窯的情況還是與仿制其它名窯的情況有所區(qū)別，一方面定窯傳世品和出土品在當(dāng)時(shí)就比較多，另外一方面定窯產(chǎn)品并不是那么漂亮，后代的許多薄胎白瓷產(chǎn)品質(zhì)量要超過(guò)它，所以后代仿制定窯的并不是那么多。
1、明代仿定窯
元代出現(xiàn)了卵白釉、明永樂(lè)出現(xiàn)了甜白釉，制作水平很高。所以明代仿白釉產(chǎn)品多數(shù)以卵白釉和甜白釉為主。官窯從來(lái)沒有仿制過(guò)定窯，民窯中有仿定窯的情況。
仿定窯主要集中在景德鎮(zhèn)和彭城縣，基本上在明中晚期。朱琰《陶說(shuō)》中說(shuō)：“饒鎮(zhèn)仿定器，用青甲石粉為骨，悅份定。質(zhì)粗理松，不甚佳?！?/span>
饒鎮(zhèn)就是景德鎮(zhèn)的舊稱。
從實(shí)物看，明代仿定窯主要有水丞、盆、碗、盤、孩兒枕。碗盤有的有芒口，有的沒有。釉飾不像宋定窯那種象牙色，而是呈現(xiàn)黃白色。釉面平滑，不像宋定窯有淚痕現(xiàn)象。器物上雖然也有紋飾，但是基本上是暗花和印花，沒有宋定窯那種刻劃花。
2、清代仿定窯
清官窯和民窯對(duì)定窯進(jìn)行了仿制，主要品種有盒、水丞、盆、碗、盤、洗、瓶、尊、罐、缸。
清三代的仿定窯，在胎骨上雖然模仿宋定窯胎體較軟的情況，但是出現(xiàn)了雖軟但不堅(jiān)質(zhì)；在釉飾上雖然色調(diào)與光潤(rùn)程度與宋定窯接近，但是沒有淚痕和芒口現(xiàn)象；在紋飾上仿制宋定窯的刻劃花和印花，但是圖案發(fā)生了變化。宋器多見植物和飛禽，清三代仿多見吉祥寓意的紋飾。
清代中后期仿定窯僅見于嘉慶、道光時(shí)期。嘉慶仿定釉，比較偏白，特別是釉面有典型的波浪釉，很容易識(shí)別。道光仿定釉，釉色白潤(rùn)，與宋定窯差別很大。
3、民國(guó)仿定窯
民國(guó)仿定窯主要是仿定窯碗盤，因?yàn)橹挥型氡P才具有芒口、淚痕、竹絲刷紋三大特征。
民國(guó)仿定窯的主要目的是謀取暴利，要仿就仿不容易引起爭(zhēng)議的品種，瓶等其它器物制作復(fù)雜又沒有芒口現(xiàn)象，很難去騙似懂非懂的人，他們很可能因?yàn)槠魑餆o(wú)芒口而讓仿制者白辛苦。
民國(guó)仿定窯主要有兩個(gè)破綻：
（1）芒口處刷以黃色，不像宋定窯那種淺灰色；
（2）底中心有一個(gè)小孔，而宋定窯卻沒有。
4、現(xiàn)代仿定窯
現(xiàn)代仿定窯的大師級(jí)人物是陳文增、藺占獻(xiàn)、以及和煥。
都在曲陽(yáng)縣定瓷有限公司工作，而曲陽(yáng)縣定瓷有限公司是目前國(guó)內(nèi)唯一定瓷生產(chǎn)廠家。所以研究清楚這三人的作品特點(diǎn)，也就能夠識(shí)別現(xiàn)代仿定窯了。
需要注意的是藺占獻(xiàn)很厲害，他已經(jīng)在黑定、紅定、紫定研究方面獲得成功。{藺占獻(xiàn)仿定窯}
好在他們還沒有在仿綠定上突破，我們們?cè)诔膳?gòu)買定窯的時(shí)候，如果同一批定窯中含有綠定，并且其它顏色的定窯在胎質(zhì)、紋飾、器形與綠定相似，就可以下手了。他們的典型產(chǎn)品可以從網(wǎng)頁(yè)www.dingci.com/product.asp上查看到。
很多藏友見到比較漂亮的定窯產(chǎn)品，就判斷是現(xiàn)代仿，其實(shí)是對(duì)瓷器生產(chǎn)和仿制研究不了解。
瓷器生產(chǎn)如果不到一定規(guī)模，窯廠是開不下去的，仿制研究沒有年頭，釉色就出不來(lái)。
藺占獻(xiàn)在黑定、紅定、紫定研究，花了大約30年的時(shí)間，這那是說(shuō)仿就能仿的。
建議朋友們?cè)谑詹匾郧?，先買些現(xiàn)代仿品，掌握現(xiàn)代仿制的水平，這樣才不會(huì)與真正的寶貝失之交臂。真的就是真的，何必?fù)?dān)心別人的暫時(shí)不認(rèn)可呢
確實(shí)定窯很難定。拍賣公司的鑒定人都吃不準(zhǔn)。胎體釉質(zhì)紋飾完全相同的藍(lán)定和白定，白定收藍(lán)定不收。真搞糊涂了。
對(duì)定窯的精品，乾隆曾寫下一首詩(shī)，“粉定出北宋，花瓷實(shí)鮮看，非紅寧紫奪，惟白得初完，坤二形堪表，乾三義具觀，因思切已戒，敢忘作君難“。該詩(shī)由工匠刻于印花粉定盤子的底部，圖案有較強(qiáng)的立體感。
古代定窯瓷工藝的發(fā)展與歷史分期〈上〉2008-06-17
定窯在中國(guó)陶瓷發(fā)展史上占有重要地位，研究者曾多次對(duì)他進(jìn)行調(diào)查與重點(diǎn)挖掘，在加上各地出土的增多，定窯的發(fā)展歷史面貌已經(jīng)逐漸為人們所認(rèn)識(shí)了。
定窯的發(fā)展與歷史分期如下：
1初創(chuàng)時(shí)期〈唐高祖至唐代宗，618—779年〉這一時(shí)期的定窯產(chǎn)品大多為碗為主，胎質(zhì)粗糙，釉色以黃綠釉及褐綠釉者居多，可以看出青釉的釉色極其不穩(wěn)定，他的燒造技術(shù)不如唐代的其他著名的瓷窯，所以不為當(dāng)時(shí)人們所重視。
2發(fā)展時(shí)期〈晚唐至五代，780—960年〉晚唐五代是定窯有燒造青瓷轉(zhuǎn)變燒造白瓷的重要時(shí)期，他受當(dāng)時(shí)的邢窯的影響，采取先進(jìn)的漏斗狀匣缽正燒法。這個(gè)時(shí)期的定窯特點(diǎn)是純白瓷、白中閃青、是定窯的這一時(shí)期的重要特征。器型一部分模仿邢窯，燒制的壁型底碗，在造型、釉色上與邢窯大體相同。
這個(gè)時(shí)期燒造的器型有盤、碗、杯、等器型，是模仿當(dāng)時(shí)唐代金銀器并結(jié)合瓷器的特點(diǎn)創(chuàng)造出來(lái)了的。一般胎體較薄，多采用花口、起菱，壓邊的做法，胎體潔白細(xì)膩，瓷化程度相當(dāng)高，“官”“新官”字款器就屬于這一類。
這個(gè)時(shí)期的定窯白瓷仍以素面為其特色，五代時(shí)期才開始出現(xiàn)少量的劃花裝飾。比較考證的這一時(shí)期的年代的有湖南長(zhǎng)沙五代墓葬群出土的定窯瓷，陜西西安長(zhǎng)安城的安定坊遺址、浙江臨安晚唐錢寬墓與邱氏墓出土的大量白瓷在造型、胎釉特征與定窯〈窯址〉〈北鎮(zhèn)出土的“新官”字款定窯白瓷五花瓣口盤同屬一類。
定窯行情紋飾的時(shí)代特點(diǎn)及其2008-10-24
定窯是我國(guó)宋、金時(shí)代的五大名窯之一。它是繼唐代邢窯白瓷之后興起的一大瓷窯體系。主要產(chǎn)地在河北曲陽(yáng)澗磁村一帶。考古資料顯示，山西平定、陽(yáng)城、介休等地也燒制定窯風(fēng)格白瓷，產(chǎn)品質(zhì)量不遜于河北曲陽(yáng)。定窯盛行于北宋中后期，由于瓷質(zhì)精良、色澤淡雅，紋飾秀美，被宋朝政府選為宮廷用瓷，使其身價(jià)大增，產(chǎn)品風(fēng)靡一時(shí)。
“定州花瓷甌，顏色天下白”?？梢姡ǜG器在當(dāng)時(shí)不僅深受人們喜愛，而且產(chǎn)量較大。金王朝統(tǒng)治中國(guó)北方地區(qū)后，定窯瓷業(yè)很快得到了恢復(fù)，有些產(chǎn)品的制作水平不亞于北宋時(shí)期。從有龍鳳紋飾的一些器物上看，定窯產(chǎn)品也是金代統(tǒng)治者喜愛的瓷器品種。
定窯白釉瓷器的裝飾技法主要有劃花、刻花、印花三種。
劃花是宋代定窯瓷器的主要裝飾方法之一，通常以篦狀工具劃出簡(jiǎn)單花紋，線條鋼勁流暢、富于動(dòng)感。蓮瓣紋是定窯器上最常見的劃花紋飾。有一花獨(dú)放、雙花并開、蓮花荷葉交錯(cuò)而出、有的還配有鴨紋，紋飾簡(jiǎn)潔富于變化。
立件器物的紋飾大都采用劃花裝飾，刻花的比較少見。早期定窯器物中，有的劃花紋飾在蓮瓣紋外又加上纏枝菊紋，總體布局顯得不很諧調(diào)，這應(yīng)看成是當(dāng)時(shí)尚處于初級(jí)階段的一種新裝飾手法，也給定窯器斷代提供了一個(gè)依據(jù)。
刻花是在劃花裝飾工藝基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。有時(shí)與劃花工藝一起運(yùn)用。如在盤、碗中心部位刻出折枝或纏枝花卉輪廓線，然后在花葉輪廓線內(nèi)以篦狀工具劃刻復(fù)線紋。紋飾中較常見的有雙花圖案，通常是對(duì)稱的。定窯刻花器還常常在花果、蓮、鴨、云龍等紋飾輪廓線一側(cè)劃以細(xì)線相襯，以增強(qiáng)紋飾立體感。
定窯紋飾中最富表現(xiàn)力的是印花紋飾。這一工藝始于北宋中期，成熟于北宋晚期。最精美的定窯器物紋飾在盤、碗等器物中心,這類器型內(nèi)外都有紋飾的較少。定窯器物紋飾的特點(diǎn)是層次分明，最外圈或中間，常用回紋把圖案隔開。紋飾總體布局線條清晰，繁而不亂，具有很高的藝術(shù)水平。定窯印花題材以花卉紋最為常見，其次是動(dòng)物紋飾。動(dòng)物紋飾中主要有牛、鹿、麒麟和飛龍等。定窯飛龍紋一般裝飾在盤、碟、碗等臥件上。飛龍紋位于器物中心，祥云圍繞，獨(dú)龍為多，尚未見有對(duì)稱的雙龍紋飾。飛龍身形矯健，昂首騰飛于祥云之間，龍尾與后腿纏繞，龍嘴露齒，欲吞火球，背有鰭，身刻魚鱗紋，龍須飄動(dòng)，龍肘有毛，三爪尖利，栩栩如生。而定窯立件上只裝飾有變形龍紋，其裝飾水平與盤、碟上的龍紋相去甚遠(yuǎn)。禽鳥紋飾中主要有鳳凰、孔雀、鷺鷥、鴛鴦、雁、鴨等，做工精美的飛鳳比較少見?；ɑ芗y以牡丹、蓮花最常見，菊花次之?；ɑ芗y布局多采用纏枝、折枝等方法，講求對(duì)稱。定窯瓷器最精美的紋飾大都集中在盤、碟上，紋飾多者可達(dá)四層。每層紋飾富于變化，外圈紋飾多為幾何紋或變形蓮瓣紋，中心為動(dòng)物、花卉結(jié)合紋飾，充滿浮雕感，藝術(shù)氣息濃郁。而這件宋代定窯孩兒枕更是該窯名品，其造型神態(tài)及紋飾的裝飾工藝等皆為上乘之作。
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