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鸕鶿俗名魚鷹、水老鴨,因捕魚本領(lǐng)高超，快速潛泳在水中用尖端帶鉤的嘴捕捉魚類，自古就被人們馴養(yǎng)用來捕魚。在中國的江南,尤其云南、廣西、湖南等地，現(xiàn)在仍有人馴養(yǎng)鸕鶿捕魚。在河川、湖沼和海濱，以往經(jīng)常可看到狹長的小船上佇立著幾只或十多人工訓練過的鸕鶿，辛勤地勞動，幫助漁民捕魚。漁民將小船劃到魚多處，船上一排排鸕鶿離船飛出，好像一只只野鴨，在水中游來游去，一會潛入水中，一會又浮上水面，當發(fā)現(xiàn)魚時潛入1-3米(最深可潛水19米，時間最長可達70秒，可稱得上鳥類中潛水冠軍)，用圓錐形帶釣的嘴去捕捉那些小魚，若遇到大魚時，二三只鸕鶿會齊力完成，有的啄頭，有的銜尾，把它連推帶銜到船邊，以使?jié)O民立即用網(wǎng)捕捉。
鸕鶿的外形像鴨，黑色羽毛中又微帶一些紫、藍、綠色光澤。嘴粗長而且最前端有鉤，極善于潛水，眼睛發(fā)綠，能在水中看清各種魚蝦。魚鷹喉下有一個皮囊，能暫存捕捉到的魚。漁家牧鷹前，先用皮條草(淀中一種特有水草)劈成絲。扎住魚鷹皮囊下端，不讓魚進入鷹胃里，只能在皮囊中暫存。魚鷹非常講究配合，一對配合默契的鷹，上架時總在一個架上，入水時幾乎同時入水。鷹排前后各有幾個鷹架，放鷹時，一聲口令，魚鷹“啞啞齊下”，墨色身形如黑云壓城，遮住銀鱗出沒的淀面。這時，魚鷹在水中一會扎猛子潛入水中，一會仰頭浮出水面。有的鷹嘴里叼著魚頭鉆出水來，魚尾在淀面來回甩動；有的兩三只鷹齊心協(xié)力抬上一條大魚。牧鷹人眼疾手快，一手抄回子，把魚頭抄進去，一手抓鷹，把魚扔進艙里，順手拿出一條小魚填進魚鷹嘴中，用手一抻皮條的活扣，魚鷹的皮囊解開了，小魚進入鷹嘴。然后用篙一架，把鷹放到架上休息。這一連串動作，麻利有序，不能有一絲遲延。（部分文字引自網(wǎng)絡(luò)）
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⊿P21 烏鎮(zhèn)，應(yīng)該拜拜了，但依然被這里的景色誘惑著，還沒看個夠。或許，待到春暖花開時，就會再見。
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