最抵食的羊肉火鍋
1.把買(mǎi)回來(lái)的羊肉在姜皮水中出出水；買(mǎi)了20塊錢(qián)羊肉;富哥說(shuō)出了水的羊肉沒(méi)有羊味，不過(guò)珊珊怕臟，還是出水了！
2.把出好水的羊肉在鍋里烘干，應(yīng)該說(shuō)是烘出油，這樣做的羊肉才不臊；
3.在油鍋里爆香蒜頭，蔥頭，姜（拍松），辣椒，果皮同紅棗；
4.把烘干的羊肉倒到油鍋里爆香！
5.在爆好的羊肉里倒上半碗酒！
6.盞過(guò)酒的羊肉就會(huì)變得好香的拉！
把用腐乳，柱候醬，面豉醬，花生醬，雞精同少許醋混好的調(diào)味料倒到鍋里燜香！
用花椒八角，香葉，桂皮，竹蔗，蘿卜，馬蹄，雪耳，冰糖，枸杞，淮山等藥材和蜜棗煮湯汁，本來(lái)應(yīng)該放點(diǎn)當(dāng)歸的，不過(guò)珊珊怕太補(bǔ)了，小喬留鼻血，所以不敢放！
把爆好的羊肉倒入事先煮過(guò)的湯汁里燜，羊肉火鍋底就做好了，到其他配料了！
慧平喜歡吃面筋，珊珊跑了兩個(gè)市場(chǎng)才買(mǎi)到，現(xiàn)在的面筋因?yàn)檎ǖ挠筒桓蓛?，已?jīng)很少人吃了，為了慧平，珊珊唯有用鍋出了3次水，揸了3次才敢給她吃，處女座的慧平有潔癖，珊珊唯有所有的輔料洗完以后都出一次水！
這里用了10塊！
當(dāng)然還有潮汕肉丸，11.5，同各種各樣的豆腐，3塊！
加埋生菜同大蔥同一些糕點(diǎn)和粉面等，這一頓羊肉火鍋五個(gè)人吃不用60塊，還吃剩了不少，是不是很抵阿！
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