紅酒泡洋蔥，包治百病靠譜嗎
紅酒泡洋蔥，包治百病?近日，網(wǎng)絡(luò)上一則關(guān)于“紅酒泡洋蔥”的所謂偏方帖子被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)，該偏方宣稱能治療高血壓、糖尿病等多種疾病，吸引眾多網(wǎng)友紛紛轉(zhuǎn)發(fā)。這一偏方真有如此神奇療效嗎?
昨日，記者采訪了長沙市中心醫(yī)院營養(yǎng)科和中西醫(yī)結(jié)合科的專家。專家表示，紅酒、洋蔥單個(gè)確有一定保健功效，但兩者合在一起是否有藥效并無科學(xué)依據(jù)。提醒市民特別是高血壓患者，類似偏方不能替代正規(guī)醫(yī)療，切勿把食療方子替代正規(guī)藥物治療，否則可能貽誤病情。
熱議：紅酒泡洋蔥頓時(shí)成“神方”?
這條“紅酒泡洋蔥”的偏方為：將洋蔥洗凈后切成8份，在紅酒中浸泡，放在陰涼處5～8天，每天飲1～2次，每次喝20～50毫升。據(jù)稱，喝了這一偏方可以治療高血壓、高血糖，喝兩天后，夜間頻繁起夜現(xiàn)象會消失，并稱“喝下后，最妙的是，能改善老花眼，不戴眼鏡能看雜志、報(bào)紙”，還能“治療失眠、便秘……”，儼然一味包治百病的神藥。
“紅酒配洋蔥，真能治療高血壓甚至百病?”不少網(wǎng)友對此將信將疑。但也有市民認(rèn)為，紅酒和洋蔥貌似都能降血壓，合在一起或許更有效，可以一試。還有市民主動嘗試后聲稱：“不管這個(gè)能不能治高血壓，這個(gè)味道我實(shí)在是難以接受，奉勸不要隨便嘗試?！?/p>
解讀：紅酒、洋蔥單個(gè)確有保健功效
“從單個(gè)來說，紅酒、洋蔥等確實(shí)對身體有益，洋蔥是天然的血液稀釋劑，它含有某些硫化物質(zhì)，有擴(kuò)張血管、降低血液黏度、調(diào)節(jié)血脂等功效;而紅酒中含有多酚物質(zhì)，能抗氧化，對心血管有一定保護(hù)作用?！遍L沙市中心醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)師彭喜春說，但洋蔥泡葡萄酒是否能降壓，目前還未有明確的臨床科學(xué)依據(jù)。
“葡萄酒含有一定的酒精成分，酒精可以擴(kuò)張血管，而有的降壓藥也是擴(kuò)張血管的，若在服用降壓藥后再喝葡萄酒，會讓本身因藥物作用降到正常的血壓降得更低，容易引起突發(fā)性的低血壓。不及時(shí)控制的話，可能引起休克?！迸硐泊禾嵝眩m然紅酒、洋蔥本身對人體是無害的，但部分特殊人群不適宜服用。對于患有某些疾病的人來說，這兩樣?xùn)|西甚至可能對該類疾病產(chǎn)生一定的刺激作用，甚至可能會加重病情，建議孕婦以及肝炎、肝硬化、膽囊炎、酒精過敏、胃腸道患者等群體盡量少服用。
提醒：民間偏方不能代替正規(guī)醫(yī)療手段
“網(wǎng)上一直都流傳著各種治療高血壓的偏方，除了洋蔥泡紅酒外，還有諸如芹菜蜂蜜汁、菊花酒、黃瓜藤湯等偏方，頗受一些人熱捧?！遍L沙市中心醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任、主任醫(yī)師黃建樂說，事實(shí)上，網(wǎng)傳或民間的食療偏方大部分只能作為輔助療法，如果在身體健康的情況下，市民試試這些偏方也無妨，但千萬別拿偏方當(dāng)藥用，更不要因嘗試偏方稍有效果就中斷原來的藥物治療。
“高血壓是最常見的心血管疾病之一，與飲食、遺傳、肥胖、生活習(xí)慣等多種因素有關(guān)，需根據(jù)血壓變化長期服藥，才能有效控制疾病?！秉S建樂還提醒市民，高血壓分不同的類型，臨床上有不同的分期，且發(fā)病原因不一樣，有的是動脈粥樣硬化引起的，有的則是焦慮緊張導(dǎo)致血管收縮造成。因此，不同的高血壓，其發(fā)病機(jī)制不一樣，治療方法也不盡相同，更不可能僅靠紅酒泡洋蔥等某一種偏方來治。
市民如何防范高血壓?黃建樂表示，如果高血壓人群依舊保持熬夜、大魚大肉、勞累、飲酒等不良生活習(xí)慣，即使所謂的偏方再有效，其血壓也不會降下來。建議市民定期體檢，告別不良生活習(xí)慣，杜絕煙酒，飲食做到“八分飽，活到老”。宜食低鹽低脂低糖食物，多吃新鮮蔬菜和水果。另外，學(xué)會勞逸結(jié)合，鍛煉身體等。
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這些民間偏方也不靠譜
1.牛奶燉香菇是“鼻炎克星”? 專家：食療治愈鼻炎基本不可能
“牛奶燉香菇治愈鼻炎”的帖子稱，用干香菇一個(gè)，發(fā)開，切片，放入牛奶中，隔水燉沸，即可食用，對鼻炎治療有奇效。
專家認(rèn)為，香菇中含不飽和脂肪酸比較高，還含有大量的可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D的麥角甾醇和菌甾醇，對于增強(qiáng)抗疾病能力和預(yù)防感冒及治療有良好效果。食用香菇在預(yù)防鼻炎特別是過敏性鼻炎癥狀發(fā)生上，理論上有可能，但是治愈就有些夸大療效了。而且，作為一種過敏原，牛奶對一些人來說可能會加重過敏性鼻炎的癥狀。
2.南瓜蔓煎水能治結(jié)石?專家：民間治療結(jié)石偏方大多沒依據(jù)
誤以為南瓜蔓煎水能治腎結(jié)石，家住寧鄉(xiāng)的劉爺爺連著1個(gè)月每天喝幾大碗這一偏方，其病情非但沒有好轉(zhuǎn)，還出現(xiàn)食欲不振、頭暈、浮腫、血尿等癥狀，后被醫(yī)生診斷為尿毒癥。
專家認(rèn)為，南瓜確有一些藥用價(jià)值，但目前還沒有關(guān)于南瓜蔓溶石或排石的研究報(bào)道。市民不要隨便相信民間流傳的治療結(jié)石的偏方，而應(yīng)到正規(guī)醫(yī)院接受專業(yè)治療。
