胖圈一直有個(gè)謎一樣的胖法叫“虛胖”，擁有它的人看上去很強(qiáng)壯，但是肉松體力差；減肥困難，好像喝涼水都長胖；減肥效果極易反彈。更可怕的是，十有八九的都市人都“感染”了虛胖。
到底“虛胖”這個(gè)可怕的謎有沒有解法呢？我們邀請(qǐng)中日友好醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師、中國中醫(yī)藥信息研究會(huì)健康管理與促進(jìn)專業(yè)委員會(huì)副秘書長石勱來為我們抽絲剝繭。
虛胖是不是胖？
虛胖是民間一種常見的說法，說的是身上肥肉多，肌肉少，肉松松松垮垮的，摸上去很軟。其實(shí)在臨床上并沒有這個(gè)說法。
對(duì)于肥胖，臨床上是有明確診斷的。診斷肥胖的金標(biāo)準(zhǔn)是這個(gè)人的內(nèi)臟脂肪面積，內(nèi)臟脂肪面積通常需要用CT或是核磁的方法來檢測(cè)。
生活中有幾個(gè)簡單的方法來看下自己是否肥胖，最常用的是身體質(zhì)量指數(shù)（BMI），用體重的公斤數(shù)除以身高（單位米）的平方，當(dāng)大于等于28時(shí)，就認(rèn)為肥胖了。
還有一個(gè)公式是肥胖度指標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)體重是身高減去105，然后用實(shí)際體重除以標(biāo)準(zhǔn)體重來看百分比。一般情況下，超過20%就認(rèn)為是肥胖了。
為什么有人喝涼水也長胖？
既然沒有虛胖的說法，為什么很多人肉明明很松，可不僅減肥減不下去，連喝涼水都長胖。其實(shí)這與我們的基礎(chǔ)代謝率有關(guān)。
人體由瘦體重和脂肪組成的，我們的基礎(chǔ)代謝率與瘦體重也就是肌肉含量是相關(guān)的。如果不合理或者是盲目的減重過程中，因?yàn)樯俪栽斐闪撕偷鞍踪|(zhì)攝入不足，肌肉的合成減少了，基礎(chǔ)代謝率下降了，這個(gè)時(shí)候我們體內(nèi)多余的脂肪排泄不出去，然后稍稍一吃東西，體重就會(huì)在往上漲，所以就造成了減重不成功，卻喝涼水都會(huì)發(fā)胖的現(xiàn)象。
肌少型肥胖是營養(yǎng)不良
大家都知道，肥胖的根本原因是攝入大于排出，造成了體內(nèi)的能量或者是脂肪的過度蓄積，所以很多人就有了這樣誤區(qū)：肥胖都是因?yàn)闋I養(yǎng)過量。其實(shí)，很多肥胖是因?yàn)闋I養(yǎng)不良影響了身體的新陳代謝能力。
常見的，很多人盲目用少吃來減重，造成營養(yǎng)素不足，尤其是蛋白質(zhì)和能量的雙重缺乏，最后造成肌肉量減少了，但是脂肪并不低，所以體脂率還是超過了標(biāo)準(zhǔn)范圍，這樣就屬于我們的肌少型肥胖。
另外，如果身體缺乏某些營養(yǎng)素比如鈣和維生素B1，也會(huì)影響新陳代謝，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
肌少型肥胖怎么減？
對(duì)于這種由于基礎(chǔ)代謝率降低造成的脂肪蓄積，我們首先要改善優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，保證肌肉合成原料的充足，然后再配合舉啞鈴、舉礦泉水等抗阻訓(xùn)練，讓肌肉量慢慢的往上漲，基礎(chǔ)代謝率慢慢的回升，這樣就能讓整個(gè)體重管理快速的度過它的平臺(tái)期。
等人的基礎(chǔ)代謝率上去了，人的代謝旺盛了，然后配合快走、跑步、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，把脂肪燃燒掉，然后進(jìn)入我們的一個(gè)合理的減重模式。
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