【原創(chuàng)】小靈說(shuō)紅茶 2021-06-16
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我是來(lái)自福建武夷山的小靈,我們家世代制茶,雖不是什么大師,卻也傳承了四代,我們堅(jiān)持純手工古法制茶,經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙、復(fù)焙等一些列的制作工藝,做出來(lái)的紅茶口感更醇厚。
近幾年武夷紅茶受到眾多茶友的喜愛(ài),尤其是金駿眉和正山小種更是日漸火爆,但由于核心產(chǎn)區(qū)原材料有限,每年上市的金駿眉和正山小種都供不應(yīng)求,一些打著武夷紅茶旗號(hào)的外地茶開(kāi)始充斥市場(chǎng),質(zhì)量差不說(shuō),價(jià)格更是亂象叢生,從幾十元到上萬(wàn)不等。不少茶友都被騙過(guò),每天都有來(lái)找小靈鑒別茶葉的,有的茶友花19.9買(mǎi)了“金駿眉”,越喝越不對(duì)勁;而有的茶友認(rèn)為便宜沒(méi)好貨,只看價(jià)格,沒(méi)有鑒別茶的質(zhì)量,導(dǎo)致花高價(jià)買(mǎi)低價(jià)茶。
茶無(wú)好壞,適口為珍,在我看來(lái),其實(shí)無(wú)論什么茶,都是一種農(nóng)產(chǎn)品,并沒(méi)有多么神奇!而虛高的價(jià)格都是中間茶商炒上去的,在我們當(dāng)?shù)亟痱E眉和正山小種都是成本價(jià)出售,比市面上要便宜50%。
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