胡蘿卜中的維生素非常豐富，還含有鈣、鐵、磷等多種微量元素，尤其是對一些抽煙的人來說，多吃胡蘿卜，胡蘿卜里面的維生素A可以減少患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，是抵抗癌癥的理想食品。
青椒中含有辣椒素，是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。
花椰菜也可以防癌，可以阻止致癌物質(zhì)對身體造成的傷害，而且花椰菜當(dāng)中還含有一種可以防止癌細(xì)胞擴(kuò)散的我物質(zhì)，可以有效防止癌細(xì)胞生成。
豆類食物的抗癌功效很多人都是知道的，尤其是豆腐，建議女性朋友日常生活中多吃一點(diǎn)，既利于消化，還能殺死乳腺癌細(xì)胞，是不可多得的養(yǎng)生食物。
