1菜品做法
食材準(zhǔn)備
洋蔥2--2.5斤 圓形
青辣椒(綠色尖椒) 0.5--1斤 辣或微辣
芹菜(
西芹\野芹\普芹\川蔥) 1斤 正品
番茄(西紅柿) 2.5--3斤 正品
卷心菜(
甘藍(lán)\包心菜\包菜\葉菜\球菜\
蓮花白) 1斤 扁圓形
鹽 少許 食用鹽
注:比例不變,一般一天褒一次,括號(hào)中菜名為各地別名
做法步驟
1\
洋蔥去皮,用水沖洗干凈,切成角形.
2\青辣椒用水洗凈,切成小型塊狀,去除籽,(注:辣頸不去)
3\芹菜用水洗凈,切成斜段
4\番茄用水洗凈,切成小塊狀.
5\
卷心菜洗凈,切成三角形小塊狀
將以上5種菜放入大煲內(nèi),注滿清水,翻滾后,慢火煲3個(gè)小時(shí)左右,余下湯水即可,湯水可濃可淡,你可以用鹽調(diào)制你喜歡的味道,但不能放入動(dòng)物油類(lèi).
2食用指南
編輯食用方法
此湯需一日飲用十次以上，每次一碗以上，連續(xù)七日即可達(dá)到
減肥4-5公斤，在飲用時(shí)需用隔水熱溫，不能用火燉開(kāi)，也可以不加熱飲用，一般一天燉一次，在喝時(shí)如上述加熱方式。餓的時(shí)候一定要喝湯，餓的時(shí)候喝效果較好。
值得注意的是，喝
七日瘦身湯時(shí)，不要迅速喝光，而要用湯勺慢慢地喝，這一點(diǎn)用樣是喝
七日瘦身湯的關(guān)鍵。對(duì)于身體健康者
減肥，在七日內(nèi)全部喝湯和喝礦水、吃少量食物方式最好，對(duì)于不適應(yīng)者第四天后可吃牛奶、水果、第五天開(kāi)始可以吃蔬菜、牛肉，第七日可以糙米、生果、
蔬菜，但喝湯和吃東西間隔一定時(shí)間，盡量不亂食其它食物，以達(dá)到分解
脂肪4～5公斤的目的。
對(duì)于身體虛弱者，該方法也可以在兩個(gè)星期內(nèi)完成，即在喝
七日瘦身湯同時(shí)，食用少量純米食、蔬菜、水果等。我們?nèi)匀徽J(rèn)為
減肥應(yīng)在你身體健康時(shí)開(kāi)始。
對(duì)于部分
減肥者或減肥速度快者，請(qǐng)根據(jù)需要體重控制減肥天數(shù)，局部減肥只需2-3天。
高興和方針的時(shí)候，在喝1～2次
七日瘦身湯，效果更好。
除了先天性和藥物性肥胖者，其他人在第二天可以（參考）吃水果等，如發(fā)現(xiàn)影響或停止
減肥，則應(yīng)減少食用水果等。
專(zhuān)門(mén)喝湯，如果連續(xù)二天無(wú)明顯效果，須在第三日開(kāi)始，喝湯同時(shí)食少量湯渣，這種情況只有萬(wàn)分之一。正常飲食時(shí)喝七日瘦身湯，
減肥速度會(huì)較慢，請(qǐng)自我調(diào)節(jié)。
注意事項(xiàng)
1、
瘦身湯期間，最好大量喝湯，只吃少量食物。此種方式效果最好，但某些人可隔一定時(shí)間吃水果和蔬菜，請(qǐng)根據(jù)自身情況決定。如發(fā)現(xiàn)吃水果影響速度，則需減少水果
蔬菜量（如先天性、藥物性肥胖者，這兩種情況，前三天需控制）。
2、 燉的時(shí)候，水要浸滿菜，一次能燉出12碗以上，每一小時(shí)喝一碗以上（餓時(shí)喝更好）。
3、 如要吃東西，請(qǐng)?jiān)诤葴蟮牡谒奶扉_(kāi)始可加吃
牛奶、水果，第五天開(kāi)始可以開(kāi)始吃少量牛肉，第七天開(kāi)始可吃少量糙米，但喝湯與吃食物一定要隔開(kāi)1-3小時(shí)。
4、 喝湯期間，餓了就要喝，不感到餓時(shí)也需要喝，請(qǐng)千萬(wàn)記?。吼I了就必須喝，不感覺(jué)餓時(shí)，隔一小時(shí)喝一碗，每日喝十次以上，越多越好！以餓時(shí)喝效果好，不可一次喝幾碗。
5、 該湯最好在微溫時(shí)喝，可盛在容器中，在熱水中溫一下，但放入過(guò)冰箱的湯則一定要隔水加熱后喝，或者在熱水中加溫，請(qǐng)注意加溫溫度不能高。決不能用明火直接加熱，加熱溫度不能超過(guò)30℃。明火加熱的湯會(huì)失效，涼湯也可喝。
6、 在第四天后需吃食物時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)
減肥速度很慢，則只能吃及少量
食物，某些人吃東西不影響減肥。
7、 處長(zhǎng)時(shí)間
減肥者，則需在第十天后必須吃少量食物（蔬菜、牛肉、水果、
糙米、牛奶、水）
8、 喝湯期間盡量不喝很燙的茶水（不能喝茶葉水和開(kāi)水），可以喝冷開(kāi)水或溫開(kāi)水，但也要興喝湯相隔0.5～1小時(shí)。
9、 由于是纖維素
減肥但纖維素的保存時(shí)間只有15小時(shí)，故請(qǐng)一定早上煲，當(dāng)日喝掉效果好，絕對(duì)不能晚上煲第二天喝。
10、 局部
減肥，如臉、背、腰、腹、大腿等，一般只要2～4天即可。
11、
七日瘦身湯一般只需燒開(kāi)后煲3小時(shí)左右即可，中途不可再加冷水，請(qǐng)?jiān)陂_(kāi)始時(shí)加足。
12、 煲
七日瘦身湯需加少許鹽，普通鍋均可，不能用
電飯鍋等，燒開(kāi)后的湯在小火燒時(shí)，湯始終需處于微沸騰狀態(tài)。
13、 不能用保溫瓶保溫，不能用微波爐加熱，該湯不能始終保溫。
14、 對(duì)肥胖者而言：
洋蔥2～2.5斤,西紅柿用2.5～3斤左右,其他菜為0.6～11斤.辣椒一定要比較辣,以辣的全身發(fā)熱,發(fā)汗為準(zhǔn)。
15、 請(qǐng)不要在前一天晚上把菜切好,應(yīng)在早上切菜,喝湯時(shí)才加鹽較好.。
16、
七日瘦身湯只能指前面5種蔬菜配的湯。
17、 用該湯,第一天就會(huì)有明顯瘦下來(lái)的感覺(jué) 。
18、 根據(jù)經(jīng)驗(yàn),每1000人當(dāng)中,有一人需吃湯渣.凡發(fā)現(xiàn)在前兩天
減肥速度慢者,須在第三天,每喝一碗湯,同時(shí)進(jìn)食一碗湯渣(菜).。
19、 普通
減肥者,在瘦下后,須在喝3～5天,每日需喝6～10碗,保持纖維素的攝入和形成
纖維素結(jié)構(gòu)抗
脂肪,此后需每星期喝湯一頓,喝3～5碗,保持一個(gè)月(特肥胖者3個(gè)月),期間不影響飲食.按此飲用不反彈,凡喝湯超過(guò)15天者無(wú)需用這一條。.
20、 纖維素可長(zhǎng)期存在于人體內(nèi),他起著抗
脂肪作用。.
其他搭配
千萬(wàn)別告訴我你是個(gè)烹飪大白癡(或是大懶蟲(chóng))。我們非常了解你的需求，這道7日
瘦身蔬菜湯，根本就不須要任何
烹飪技巧，營(yíng)養(yǎng)師已把營(yíng)養(yǎng)量全面顧及，名廚又把美味給加了進(jìn)去，你還不動(dòng)口，更待何時(shí)？
星期一：
香菇高麗菜湯早餐：1.全麥花生土司四片、花生醬1茶匙；2.黃瓜、番茄三色沙拉大
黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克；3.稀
香菇高麗菜湯
釋柳橙汁柳橙2個(gè) 午餐：1.胚芽米飯半碗；2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙；3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2塊、醬油、醋少量；4.蘿卜清湯：白蘿卜60克 晚餐：
香菇高麗菜湯烹調(diào)方式：
洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、
荷蘭芹100克切塊狀或條狀，加4～5碗水煮，添加適當(dāng)調(diào)味料。
營(yíng)養(yǎng)成份說(shuō)明：新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的，可當(dāng)水果生食，生津止渴，又無(wú)
熱量的負(fù)擔(dān)。含豐富
鉀質(zhì)，利尿又降壓，是肥胖者的
減肥圣品。香菇富含蛋白質(zhì)、
碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵，可促進(jìn)鈣的吸收。
星期二：
湯和蔬菜。第二天除了喝湯外，可以吃所有的蔬菜，不限量，而且最好選擇新鮮的蔬菜。不要吃豆類(lèi)和玉米。中午可以吃點(diǎn)烤土豆。
請(qǐng)記?。翰荒艹匀魏嗡?，要多喝水。
星期三：
湯、水果和蔬菜。這一天不能吃烤土豆，湯、水果和蔬菜可以隨便吃，冊(cè)時(shí)要多喝水。
如果前三天都能?chē)?yán)格遵照飲食規(guī)定，即可減重2-3公斤。
星期四：
湯、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了隨便喝湯及進(jìn)食水果和蔬菜外，還可以進(jìn)食1杯牛奶和3個(gè)香蕉。
切記：喝的牛奶不能超過(guò)湯的量。
星期五：
湯、牛肉和西紅柿。除喝湯外，可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉可以吃200克，西紅柿果生吃，不限量。這一天要求喝6-8杯水，只喝一次湯就可以了。
星期六：
牛肉和葉類(lèi)蔬菜。牛肉和蔬菜隨便吃，還可以吃?xún)蓧K牛排，但不能吃烤土豆。除喝一次湯外，一定要多喝水。
星期日：
米飯、果汁、蔬菜和湯?？梢猿渣c(diǎn)米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁，多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。
