民以食為天，享受美食是所有人都喜歡的一種體驗(yàn)。而不同的地方，不同的環(huán)境，不同的文化和風(fēng)俗習(xí)慣，孕育出千姿百態(tài)、形式各樣、風(fēng)味各異的各種美食。今天小編給大家介紹幾道壯腰健腎、益智補(bǔ)腦、腎調(diào)養(yǎng)食療美食，愿美味帶給你不同的體驗(yàn)。
壯腰健腎、益智補(bǔ)腦、腎調(diào)養(yǎng)補(bǔ)陽食譜--百合炒蝦仁
準(zhǔn)備食材：蝦仁300克，百合60克，辣椒(紅、尖)15克，雞蛋60克，植物油15克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)10克，料酒15克，鹽2克，味精1克。
做法步驟：
1、準(zhǔn)備好所有食材，將蝦仁洗凈，挑去泥腸，蝦仁用鹽、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌勻，腌制10分鐘；
2、百合、西芹與紅辣椒分別洗凈后焯水，西芹與紅辣椒切小段；
3、鍋內(nèi)倒油燒熱至三成熱，將蝦仁放入鍋中滑散，鍋內(nèi)留適量油燒熱，放入百合、西芹、辣椒炒勻；
4、加蝦仁翻炒，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，用高湯勾薄芡即可食用。
胃調(diào)養(yǎng)食譜--秋葵蒸水蛋
準(zhǔn)備食材：秋葵2根，雞蛋3個，醬油適量，熟油適量，溫水300m。
做法步驟：
1、準(zhǔn)備好所有食材，秋葵焯水備用，雞蛋打散，雞蛋加入溫水，邊加邊攪拌，可以過濾一下，這樣更加細(xì)嫩，當(dāng)然不過濾也是沒問題的；
2、蛋液倒入蒸蛋容器內(nèi)，秋葵切片放入，不用擔(dān)心秋葵會沉底，蓋上蓋子，放入多功能料理機(jī)蒸籠里，功率1000，時間15分鐘，中途要揭開兩三次蓋子，這樣蒸出來的水蛋口感更好；
3、食用前淋上醬油和熟油即可。
益腸胃、增體力的高考食譜--紅蘑燉雞
準(zhǔn)備食材：雞1kg，干紅蘑200克，姜1塊，八角適量，小茴香適量，鹽適量。
做法步驟：
1、準(zhǔn)備好所有食材，紅蘑沖洗一下，去掉根部，用清水泡發(fā)，雞洗凈切塊，焯水；
2、燒熱鑄鐵鍋，放入姜片、雞塊、八角、小茴香，中火煸炒出香味，炒至排骨發(fā)黃，有油脂溢出為止；
3、加入泡好的紅蘑，把泡蘑菇的湯過濾一下，加入雞塊中，加蓋，中火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲煮1小時，最后加鹽調(diào)味即可出鍋裝盤食用。
胃調(diào)養(yǎng)私房菜--蔥汁雞
準(zhǔn)備食材：雞1200克，土豆(黃皮)200克，口蘑25克，青椒100克，洋蔥(白皮)10克，胡蘿卜10克，奶油40克，蔥汁600克，胡椒2克，鹽4克，味精2克。
做法步驟：
1、準(zhǔn)備好所有食材，元蔥（洋蔥），胡蘿卜切大片，放在熱爐板上烤成暗紅色， 青椒切絲，口蘑切小片，土豆去皮，洗凈用鹽水煮熟，放在魚池盤的一側(cè)；
2、將雞收拾干凈，剁去頭，爪，翅尖，放入燜罐加樹葉，胡椒粒和經(jīng)烤制的元蔥，胡蘿卜片，用水煮一小時左右熟后撈出，切成3厘米左右的的見方塊；
3、煎盤內(nèi)放蔥汁燒開，加口蘑，青椒絲，雞塊調(diào)好味，盛入放菜碼的盤中，澆上奶油即可食用。
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