俗話說“養(yǎng)肝就是養(yǎng)命”！

肝臟，是人體最重要的排毒器官，“一不小心”就會患病，因為肝臟是唯一沒有末梢神經(jīng)的器官，被稱為“啞巴器官”。

身體三處“黑”，說明肝受損，可能要顯示肝臟病變了！

1，臉部皮膚變黑

除了正常皮膚成“黑色”之外，對病毒性肝炎者，多數(shù)是呈臉色黑，屬于“病態(tài)的黑”。

因為肝臟對鐵質(zhì)的代謝起到非常重要作用，若肝細胞受損，鐵質(zhì)會流入血管中，造成血液中鐵質(zhì)增加，臉色會逐漸變黑。

2，嘴唇顏色變黑

正常的嘴唇呈淡紅色，具有光澤。

當嘴唇顏色變黑，可能是肝氣郁結導致血瘀不暢。

顏色越深，肝氣郁結越重。

3，黑眼圈加重

黑眼圈加重可能是肝臟出現(xiàn)了病變，應引起重視。

臨床上，若發(fā)現(xiàn)鞏膜發(fā)黃，很可能是肝炎；若眼睛發(fā)紅，可能是肝火過旺導致的。

身體兩處“臭”，說明肝臟已受損，最好及時去做檢查！

1，口臭

胃腸道疾病、肝病、腎炎和心臟病等都可以引起口臭。

而肝病引起的口臭較特別，其味道是腐臭味，程度尤其嚴重。

肝病出現(xiàn)口臭，是因為肝功能異常，導致血液中的尿素氮和氨含量增多，而氨經(jīng)過呼吸會從口鼻排出一部分。

2，體臭

正常來講，汗液本身沒有氣味，只有當汗液與皮膚表面的細菌混合后，才會產(chǎn)生臭味。

肝臟是處理和分解有毒物質(zhì)，起到“過濾”的作用。若進食過量燥熱精制食品，或吸煙嗜酒，體內(nèi)會積聚不少有毒物質(zhì)，加重肝臟代謝負擔。

其排毒途徑除了大小便之外，就是通過皮膚毛孔。

肝臟受損，排出來的寒帶有臭味，且穿的衣服，尤其是內(nèi)衣，會有黃色的汗斑，小便也會赤黃。

肝病嚴重的人，小便甚至會變茶色，內(nèi)衣也沾上茶色。

保護肝臟，多吃這5種食物

1，荔枝

據(jù)《本草綱目》記載荔枝有強肝健胰的效果，對肝臟有很強的滋補能力。

對增強人的精力和增加血液有著很好的效果。

但荔枝吃多了會上火，易流鼻血、牙痛。

對肝病患者應少吃荔枝，對肝臟有好處。

2，菠菜

菠菜具有養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等作用，富含豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C等，對保護肝臟有著很好作用。

但菠菜中含有草酸，食用后對鈣質(zhì)吸收有影響，建議吃菠菜之前先潮水，減少草酸含量，在進行下一步加工。

3，蒲公英

蒲公英是一種常見野草，也是一種臨床常用中藥，具有藥食兩用的價值。蒲公英性寒，歸肝經(jīng)、胃經(jīng)，具有清熱解毒、清肝利膽、去火消炎的作用。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蒲公英可拮抗內(nèi)毒素對肝臟的損害，還能解除內(nèi)毒素的毒性，從而保護肝臟，增強肝臟修復功能。

另外，蒲公英對急性酒精性肝損傷也有一定幫助，對降低谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶有一定作用。

為了方便，長期食用蒲公英，可制成蒲公英根茶或蒲公英茶，日常泡水飲用。

因蒲公英性寒，可進行發(fā)酵處理來降低寒性，制成蒲公英根紅茶或蒲公英紅茶，適合更多人長期泡水喝。

4，苦瓜

苦瓜，味苦，生則性寒，熟則性溫。熟食養(yǎng)血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

但苦瓜不宜多吃，會傷胃。

5，胡蘿卜

胡蘿卜富含胡蘿卜素，有補肝明目作用，而胡蘿卜素是維生素A的前體，經(jīng)油炒制后，能補充人體維生素A。

研究發(fā)現(xiàn)，維生素A有保護肝臟、組織和抑制肝臟當中癌細胞增生的作用，還能讓正常的組織恢復功能。

建議每天補充維生素A，男性平均攝入800微克，女性平均攝入800微克，但不要超過3000微克/天。

預防肝病，少碰這3種食物

1，酒

數(shù)據(jù)顯示，約60%的肝癌與喝酒有關。

因為酒精進入人體后，完全靠肝臟進行代謝。當肝臟在代謝酒精過程中會產(chǎn)生人體自身不能完全清除的氧化劑、自由基等物質(zhì)，且還會產(chǎn)生中間代謝產(chǎn)物——乙醛，乙醛毒性很大，會使肝臟受損。

2，霉變食物

霉變食物，更是人類“隱藏殺手”。

因為霉變的食物會產(chǎn)生一種有毒的代謝產(chǎn)物，即黃曲霉毒素。

黃曲霉毒素具有很強的致癌性，可誘發(fā)肝癌，存在于一些霉變的糧食、堅果、食用油中等。

3，燒烤

夏天即將到來，大街小巷都會有各式各樣的燒烤，有很多人趁涼快會在晚上約幾個朋友出來吃頓燒烤。

但燒烤肉在高溫下進行，被分解的脂肪滴在炭火上，在與肉里蛋白質(zhì)結合，會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)，可誘發(fā)肝癌發(fā)生。