1.柳篙
柳篙能降血壓、降血脂、養(yǎng)肝健胃、清熱解毒、消炎，是名副其實的“降壓菜”。常食柳蒿，可以疏通血管，加上柳蒿芽中的鉀元素含量高，鉀可增加尿中鈉的排出，使血容量降低，從而起到降血壓的作用。柳蒿還能含有豐富的纖維素，能幫助腸道消化，吃了能減肥瘦身。
2.大蒜
大蒜具有良好的降壓減脂，疏通血管，殺菌排毒作用，多吃大蒜的人，較為不容易生病。大蒜可以很好的改善這種情況，提高胰島素的效價，讓糖尿病的預(yù)防在飲食之中就能得到很好的實施；蒜頭之中含有豐富的類維生素E以及維生素C，可以有效的幫助機(jī)體抵抗氧化基的損害，從而人體的衰老速度就有所減慢。
3.洋蔥
洋蔥中含有一種叫槲皮酮的成分，能有效抑制血小板凝結(jié)，進(jìn)而預(yù)防血栓的形成，可以疏通血管，預(yù)防血管疾病。此外，洋蔥的硫化物還可以有效降低膽固醇，因此，經(jīng)常吃洋蔥對心腦血管病人和高血壓患者都有較好的保健作用。
