從經(jīng)營(yíng)管理的角度看,農(nóng)業(yè)公司對(duì)成本的有效控制是決定農(nóng)業(yè)公司未來生存發(fā)展的重要措施之一。而現(xiàn)代的價(jià)值鏈管理理論則能為如何有效控制成本這一現(xiàn)實(shí)問題提供切實(shí)可行的解決方案。
一、價(jià)值鏈分析的內(nèi)涵
所謂價(jià)值鏈就是農(nóng)業(yè)公司把設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工、銷售、配送和支持其產(chǎn)品的各個(gè)部門看作是創(chuàng)造價(jià)值的各個(gè)環(huán)節(jié),把為公司創(chuàng)造價(jià)值和生產(chǎn)的成本分解到各部門。
在進(jìn)行價(jià)值鏈分析的過程中,可以對(duì)價(jià)值鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的成本信息進(jìn)行全面收集和分析,進(jìn)而對(duì)價(jià)值鏈進(jìn)行優(yōu)化和重構(gòu),降低價(jià)值鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的成本,以提高農(nóng)業(yè)公司及其所處的價(jià)值鏈聯(lián)盟的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。價(jià)值鏈分析作為一種戰(zhàn)略工具,其對(duì)農(nóng)業(yè)公司的戰(zhàn)略成本管理無疑能起到重要意義。
首先,農(nóng)業(yè)公司可以通過分析行業(yè)價(jià)值鏈各個(gè)環(huán)節(jié)之間的聯(lián)結(jié)來尋找成本降低的機(jī)會(huì),主要包括與上游供應(yīng)商,以及與下游終端的關(guān)系,改善與供應(yīng)商的聯(lián)結(jié)關(guān)系,通常提供了降低成本的良好機(jī)會(huì)。
其次,價(jià)值鏈分析能夠幫助公司在農(nóng)業(yè)行業(yè)價(jià)值鏈中尋找戰(zhàn)略位置。農(nóng)業(yè)公司在比較清晰的定位中,才能理性地決定是否進(jìn)行擴(kuò)張或者是市場(chǎng)退出,任何非理性的戰(zhàn)略定位,都有可能促使農(nóng)業(yè)公司盲目地選擇快速擴(kuò)張,或者是做出不合時(shí)宜的退出某一產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的戰(zhàn)略決策,這種無序行為在積累到一定程度上,能給農(nóng)業(yè)公司帶來滅頂之災(zāi),這并非危言聳聽。歷史上,史玉柱和他的“巨人集團(tuán)”就是因?yàn)閮r(jià)值鏈分析不到位,戰(zhàn)略定位模糊而導(dǎo)致冒進(jìn)擴(kuò)張,最終巨人大廈轟然倒塌,
農(nóng)業(yè)公司實(shí)施價(jià)值鏈管理的意義就是優(yōu)化核心業(yè)務(wù)流程,降低公司組織和經(jīng)營(yíng)成本,提升公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二、基于價(jià)值鏈分析的農(nóng)業(yè)公司戰(zhàn)略成本管理
當(dāng)今全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,任何農(nóng)業(yè)公司要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地,必須不斷探索強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力的方法和途徑,將農(nóng)業(yè)公司管理的重點(diǎn)集中到如何保持農(nóng)業(yè)公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),不斷創(chuàng)造農(nóng)業(yè)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力上來?;趦r(jià)值鏈分析的戰(zhàn)略成本管理正是適應(yīng)農(nóng)業(yè)公司戰(zhàn)略管理而產(chǎn)生的更符合農(nóng)業(yè)公司競(jìng)爭(zhēng)的成本管理體系,其性質(zhì)決定了成本管理的目標(biāo)是通過戰(zhàn)略的制定與實(shí)施,形成農(nóng)業(yè)公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)造出農(nóng)業(yè)公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(一)價(jià)值鏈分析與成本管理
農(nóng)業(yè)公司的價(jià)值鏈可從兩個(gè)方面概括,即農(nóng)業(yè)公司內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈和農(nóng)業(yè)公司外部?jī)r(jià)值鏈。與此相適應(yīng)的是農(nóng)業(yè)公司價(jià)值鏈分析亦可從這兩方面著手。
農(nóng)業(yè)公司內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈分析的基本步驟是:確認(rèn)價(jià)值鏈的單項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)――確認(rèn)單項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)應(yīng)分?jǐn)偟某杀鲸D―評(píng)估單項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)的成本與其對(duì)顧客滿意的貢獻(xiàn)――找出農(nóng)業(yè)公司內(nèi)部各單元價(jià)值鏈之間的聯(lián)系――評(píng)估單元價(jià)值鏈之間聯(lián)系的協(xié)調(diào)性――采取改進(jìn)行動(dòng)。農(nóng)業(yè)公司通過上面的分析步驟,可以發(fā)現(xiàn)其價(jià)值鏈中有哪些價(jià)值活動(dòng)不利于農(nóng)業(yè)公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的形成,并加以改進(jìn)。
農(nóng)業(yè)公司外部?jī)r(jià)值鏈分析需要從供應(yīng)商、終端乃至整個(gè)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r等方面進(jìn)行分析。
農(nóng)業(yè)公司對(duì)供應(yīng)商價(jià)值及其農(nóng)業(yè)公司價(jià)值鏈之間的聯(lián)系進(jìn)行分析,其主要目的是在于同供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,確定競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì),尋求成本持續(xù)降低的機(jī)會(huì),消除非增值作業(yè)。讓供應(yīng)商參與到農(nóng)業(yè)公司的生產(chǎn)中,為公司出謀劃策,提出改進(jìn)生產(chǎn)、降低成本的建議。如果上游的供應(yīng)商過多、過于分散,會(huì)導(dǎo)致管理不便,增加費(fèi)用,還會(huì)降低供應(yīng)效率,供貨質(zhì)量也難以保證。
分析終端客戶價(jià)值鏈及其與本農(nóng)業(yè)公司價(jià)值鏈之間的聯(lián)系,有助于同終端客戶建立起戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,達(dá)到完善雙方關(guān)系、促進(jìn)銷售、降低銷售成本的目的,以形成穩(wěn)定的銷售渠道,擴(kuò)展農(nóng)業(yè)公司產(chǎn)品的市場(chǎng)份額,增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
任何一家農(nóng)業(yè)公司都處于價(jià)值鏈中的一個(gè)或多個(gè)鏈結(jié),在行業(yè)價(jià)值鏈中,一般可以分為上游農(nóng)業(yè)公司(供應(yīng)商)、經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)公司以及主要競(jìng)爭(zhēng)者、下游農(nóng)業(yè)公司(終端客戶)三個(gè)主要鏈結(jié)。行業(yè)價(jià)值鏈分析就是將某一經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)公司的上游農(nóng)業(yè)公司、下游農(nóng)業(yè)公司和同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者列出,并對(duì)主要供應(yīng)商、終端客戶和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)值鏈進(jìn)行分析,從建立成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的角度出發(fā),確定農(nóng)業(yè)公司的整合戰(zhàn)略。分析供應(yīng)商、本農(nóng)業(yè)公司、購(gòu)買者和消費(fèi)者之間的戰(zhàn)略合作關(guān)系,尋求降低成本的途徑,以滿足顧客的需求,增強(qiáng)整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
成本管理的目標(biāo)就是通過成本信息的收集和分析,為農(nóng)業(yè)公司決策服務(wù),幫助農(nóng)業(yè)公司形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)造成本持續(xù)降低的環(huán)境。由于農(nóng)業(yè)公司成本的發(fā)生與其價(jià)值活動(dòng)有著共生的關(guān)系,即農(nóng)業(yè)公司為滿足顧客需求要進(jìn)行一系列價(jià)值活動(dòng),而價(jià)值活動(dòng)的發(fā)生必然伴隨成本的發(fā)生,因此對(duì)農(nóng)業(yè)公司整體而言,所有的成本都可以分?jǐn)偟矫恳豁?xiàng)價(jià)值活動(dòng)中。通過對(duì)價(jià)值鏈的分析,可以確認(rèn)農(nóng)業(yè)公司的價(jià)值活動(dòng)有哪些,處于什么樣的分布狀態(tài),并將本農(nóng)業(yè)公司價(jià)值活動(dòng)的所耗成本與其對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的貢獻(xiàn)進(jìn)行比較,確定其發(fā)生的合理性,進(jìn)而決定消除還是改進(jìn)。此外,通過對(duì)外部?jī)r(jià)值鏈的分析,還可以發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)公司目前的成本是處于競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)還是劣勢(shì),從而進(jìn)行成本競(jìng)爭(zhēng)地位的維持或改進(jìn)。
(二)基于價(jià)值鏈分析的成本優(yōu)化對(duì)策
通過對(duì)農(nóng)業(yè)公司進(jìn)行價(jià)值鏈分析,可以發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)公司成本管理過程中所存在的問題,針對(duì)這些問題,陳袁華認(rèn)為,農(nóng)業(yè)公司可以通過優(yōu)化價(jià)值鏈結(jié)構(gòu),形成讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以模仿的優(yōu)勢(shì),以更好地創(chuàng)造價(jià)值。
首先,農(nóng)業(yè)公司應(yīng)當(dāng)實(shí)施全面價(jià)值鏈管理。農(nóng)業(yè)公司的成本管理是一個(gè)對(duì)投資立項(xiàng)、研究開發(fā)與設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工、銷售、售后服務(wù)進(jìn)行全方位監(jiān)控的過程。所以,我國(guó)農(nóng)業(yè)公司應(yīng)注重從廣義的、整體的方面,從戰(zhàn)略的高度來探求影響成本的各個(gè)環(huán)節(jié)和各個(gè)方面,進(jìn)而尋出降低成本的新途徑。
其次,優(yōu)化上下游農(nóng)業(yè)公司價(jià)值鏈結(jié)構(gòu)。農(nóng)業(yè)公司是否擁有高效率、高質(zhì)量的上下游價(jià)值鏈?zhǔn)?/span>農(nóng)業(yè)公司能否獲取成本優(yōu)勢(shì)的決定性因素。如果農(nóng)業(yè)公司現(xiàn)有的上下游價(jià)值鏈不令人滿意,應(yīng)采取優(yōu)化價(jià)值鏈結(jié)構(gòu)的方式來獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。通過上下游價(jià)值鏈分析,可以了解自己在行業(yè)價(jià)值鏈中的地位以及和上、下游價(jià)值鏈之間的關(guān)系,以便抓住價(jià)值鏈的“戰(zhàn)略環(huán)節(jié)”,從而更有效地實(shí)施有限資源的合理配置,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),促進(jìn)穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系的建立。
再者,農(nóng)業(yè)公司在注重自身價(jià)值鏈構(gòu)造中,更應(yīng)考慮產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的優(yōu)化與升級(jí)。這是因?yàn)閮r(jià)值鏈不是相互獨(dú)立的價(jià)值活動(dòng),農(nóng)業(yè)公司價(jià)值鏈中的各項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)需要進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)。各價(jià)值之間的相互聯(lián)系也是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要來源,比如農(nóng)業(yè)公司與供應(yīng)商、客戶以及供應(yīng)商的供應(yīng)商、客戶的客戶之間的關(guān)系都會(huì)直接影響到農(nóng)業(yè)公司的成本。為尋求競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),農(nóng)業(yè)公司必須建立更廣泛的價(jià)值系統(tǒng)中,該系統(tǒng)既包括供應(yīng)商的價(jià)值鏈,同時(shí)也包括客戶的價(jià)值鏈。農(nóng)業(yè)公司不僅應(yīng)該理解自身的價(jià)值鏈,而且還要理解白身的價(jià)值活動(dòng)對(duì)供應(yīng)商和客戶價(jià)值鏈的適應(yīng)程度,只有這樣才能增強(qiáng)自身的獲利的能力。
毫無疑問,價(jià)值鏈分析法是戰(zhàn)略成本分析的最有力工具。然而構(gòu)建價(jià)值鏈不是一件容易的事,相反我們將面臨不少棘手的問題。例如,劃分農(nóng)業(yè)公司的有關(guān)價(jià)值活動(dòng)、確定中間產(chǎn)品價(jià)值、收入分析、各項(xiàng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成本結(jié)構(gòu)等。盡管價(jià)值鏈分析過程有很多困難,但是每個(gè)農(nóng)業(yè)公司應(yīng)該對(duì)其價(jià)值鏈進(jìn)行估計(jì)。而這一過程本身對(duì)于管理者來說具有很好的指導(dǎo)意義。這一過程能迫使管理者自問農(nóng)業(yè)公司各項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)是如何增加客戶價(jià)值鏈中的價(jià)值、農(nóng)業(yè)公司成本結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)值鏈成本結(jié)構(gòu)有何異同,通過這種有意識(shí)的思考,就會(huì)對(duì)管理者發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生積極的影響。
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