人們通常會(huì)在秋冬季節(jié)進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)。那么怎么了解自己的身體狀況?秋冬季節(jié)如何進(jìn)補(bǔ)?哪些食療比較有效?專家推薦了四種虛癥的食補(bǔ)方法。同時(shí)提醒,進(jìn)補(bǔ)并非越多越好,一般應(yīng)量少而期長,欲速則不達(dá)。而且需要進(jìn)補(bǔ)時(shí),最好先向醫(yī)生進(jìn)行咨詢。
氣虛多食人參
表現(xiàn):主要為神疲乏力、氣短、大便溏薄、易出虛汗、倦怠等乏力癥狀。
代表補(bǔ)品:人參。包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等。一般說氣虛而稍偏熱的,如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合癥者應(yīng)服用西洋參為宜;單純氣虛者可服用白參(生曬參),氣虛較嚴(yán)重者可服用野山參,因?yàn)橐吧絽⒀a(bǔ)氣的功效顯著;反之,氣虛偏寒的應(yīng)用紅參(高麗參)進(jìn)補(bǔ),紅參有補(bǔ)氣溫陽的功效。
補(bǔ)氣食品:粟子、花生、蓮子、棒子仁、荔枝、大棗、糯米、粟米、牛肉、牛肚、豬腎、羊肚、羊心、黃羊肉、驢肉、田鼠肉、雞肉、雞腸、黃鱔、泥瞅、鯽魚、章魚。
血虛首選阿膠
表現(xiàn):相似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的貧血癥,指經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢(mèng)等癥狀??诖街讣咨n白、女子月經(jīng)延期、量少色淡或經(jīng)閉、產(chǎn)后出血過多等。
代表補(bǔ)品:阿膠、當(dāng)歸等。阿膠就是驢皮膠,有補(bǔ)血、止血的功效,除了用阿膠熬制膏外,可做為婦女補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的常用補(bǔ)血藥。
補(bǔ)血食品:豬肝,豬心,豬皮,羊肝,牛肝,牛蹄筋,雞肝,帶魚,貓肉,胡蘿卡,龍眼肉,葡萄。
陽虛謹(jǐn)慎吃鹿茸
表現(xiàn):一般是指除了氣虛癥之外,還有畏寒、怕風(fēng)、四肢發(fā)涼、腰膝酸軟、關(guān)節(jié)冷痛等癥狀。陽萎早泄、宮寒不孕、尿頻、五更泄。
代表補(bǔ)品:鹿茸。鹿茸的壯陽功能較強(qiáng),可磨粉或浸酒后服用;但陰虛內(nèi)熱者應(yīng)禁忌,否則有可能造成出血、煩熱不安等不良反應(yīng)。
補(bǔ)陽食品:羊肉,狗肉,鹿肉,蝦,麻雀肉,雀卵,核桃肉。
陰虛還要銀耳補(bǔ)
表現(xiàn):主要表現(xiàn)為五心煩熱,面赤升火,口干易怒,性情煩躁,口干舌燥,雙目昏花,遺精盜汗。如更年期綜合征以及腫瘤放化療中期大多表現(xiàn)為陰虛癥。
代表補(bǔ)品:有銀耳、石雕(楓斗)等。銀耳補(bǔ)肺陰、潤腸的功能較佳,石雕生津止渴的功效好;當(dāng)然,西洋參在補(bǔ)氣的同時(shí)也可做為陰虛者的補(bǔ)品。
補(bǔ)陰食品:白木耳,梨,松子,甘庶,芝麻,黑豆,豆腐,小麥,菠菜,羊奶,羊腎,豬肉,豬肺,豬蹄,兔肉,兔肝,鴿肉,鴨肉,雞蛋,鴨蛋,烏骨雞,鵝肉,海參,蛤喇肉,蜂蜜和蜂乳,龜肉,燕窩。
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